鸡排是台湾代表性小吃,摊商店家遍布大街小巷,知名「豪大大鸡排」西门店却无预警收摊,已停业近1个月,消费者扑空。附近店家指出,老板卖鸡排太累了,又常被检举,才会决定不做了。
「豪大大鸡排」西门店是许多观光客来西门町必吃小吃,但近期已悄悄收摊。附近店家透露,可能因为常有人检举油烟,加上老板也累了,改经营伴手礼。目前豪大大鸡排全台分店仅剩约10家。
无独有偶,知名YouTuber超哥的炸鸡品牌「超派炸鸡」,今年1月进军台中逢甲夜市,一片鸡排卖120元,已于5月底结束营业,全盛时期有10家店,如今剩5家。
随着鸡排价格飙破百元,曾经的铜板美食已不復见,不少消费者直言买不下去,对想要长久经营的店家来说,也是生存一大危机。
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