中和1火锅店惊见多颗老鼠屎 店家辩称：是木耳屑

今（20）日有网友在脸书社团《我是永和人》贴文，称昨与家人到新北市中和区某火锅店晚餐，却在火锅内吃到且发现多颗老鼠屎，询问店家则辩称是木耳屑，之后家人整晚身体不适，今晨更发烧到医院急诊。新北市卫生局今日派员前往稽查，虽未发现病媒出没，但有部分缺失，已命业者限期改正，若届期未改善可依违反《食品安全卫生管理法》处6万元以上2亿元以下罚锾。

据该名网友指称，经向店家反映有老鼠屎后，店家辩称是木耳屑，且说「会再教育内场人员」。网友对店家说法质疑，如果真的是木耳屑，还需要教育员工吗？

有其他网友在贴文底下留言，表示昨天也有去吃那家，先生跟儿子昨天回家都拉肚子，自己则是今天早上拉肚子，不晓得有没有关联？

卫生局表示，今依食品良好卫生规范准则前往该处稽查，查核期间现场虽未见有病媒及出没痕迹（老鼠屎），检视食材未见有异物，惟针对此事件仍责令业者应落实病媒防治措施，出餐前再次检视餐点品质，并应妥适处理客诉。另针对冰箱未除霜等部分缺失已命业者限期改正，若届期仍未改善完成，可依违反《食品安全卫生管理法》第8条第1项规定，处6万元以上2亿元以下罚锾。