凯米颱风来袭,昨(24)日台北市蔬果每公斤交易均价才上涨1成,不过今日因供给需求减少,蔬果每公斤交易均价应声跌到37.6元,相比昨日44.1元的均价下跌约17%;不过北农发言人、副总经理路全利提醒,后续菜价是否会重新上涨,可观察蔬菜产地云林、彰化、嘉义以及南投是否出现灾损,若有灾损就会影响供给,未来菜价就会出现波动。
根据北农的行情资料显示,今日台北市蔬菜到货量约1641吨,进货量较昨日略减,不过因为「凯米」颱风将登陆,堤防外水门关闭影响,虽然到货量略减,但受拍卖中间歇风雨及次级品到货偏多影响,承销人购买意愿趋减,买气趋缓,交易市况尚称平顺,各菜种行情价格跌多涨少。
其中叶菜类进货量大幅增加,价格跌多涨少,俗称高丽菜的甘蓝到货量约383吨,价格下跌8元,大白菜到货量约99吨,价格下跌5元,甘薯叶到货量约33吨,价格下跌8元;花果类进货量小幅减少,价格下跌,丝瓜到货量约63吨,价格下 跌3元;根茎类进货量小幅减少,价格跌多涨少,竹笋到货量约34吨 , 价格下跌3元。
路全利指出,今日菜价会下跌,是因为有很多的承销人因为颱风因素,昨天已经有加量採买,所以今天没有进场交易蔬菜,这部分约有1成左右的承销人没有进场,所以在採买需求上的人数就少。
他说,另外进场参加採买的承销人,因为今天凌晨交易的时段,凯米颱风已陆续影响台湾,各地风雨逐渐产生,因此他们研判白天风雨会更加的剧烈,届时消费者的消费力、餐厅以及百货公司等外市的需求量不会像昨天那么大,所以承销人在买气上也转趋保守。
路全利表示,因此在进场人数减少、再加上进场的买气又转趋保守,整个需求力道没有像昨天那么强,供给在相同的状况之下需求减少,价格自然当然就下跌。
不过路全利也提醒,目前是整个颱风还在影响着台湾,在风雨还没停歇的情况下,未来菜价是否还会出现波动,主要观察云林、彰化、嘉义以及南投等蔬菜主要产区,是否因颱风过境受到影响。
他表示,如果影响有限,价格波动的幅度就不大,颱风过境后蔬菜的价格就慢慢会回覆常态,但若是颱风有造成灾损,甚至市引进加剧天气变化,若是对主要蔬菜产区带来一些灾损,在供给减少的情况下,可能价格就会产生波动。
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