高雄承亿酒店高空酒吧新菜单出炉 享美景更能大啖美食

夏日的高雄艷阳高照、风景迷人，这时候绝对要大啖美食才爽快！坐落高雄承亿酒店24楼的RAR BAR，是全台唯一的高空悬挑无边际透明泳池池畔酒吧，近日推出全新菜单，结合高雄最正港海味与在地经典美食，像是有超澎湃海鲜锅、渔夫海鲜虾汁义大利麵、屏东樱桃鸭搭香葱椒盐酱汁等，在高空美景的陪伴之下品尝美食，绝对是一大享受；另外，高雄承亿酒店也搭配RAR BAR祭出一泊一食优惠，吃、喝、住、玩乐通通满足。

高雄承亿酒店拥有全台唯一高空悬挑无边际透明泳池，池畔边还有最Chill的RAR BAR，从早美到晚，白天阳光洒落，傍晚迎接夕阳，到了夜晚星空闪耀，让饕客们能一边享用美食、微醺，一边收藏高雄绝美风景。

RAR BAR自即日起推出全新超海派菜单，首推「解压酥炸小点拼盘」（售价580元），每道酥炸小点都由厨师严选食材制成，吃得到松露起司炸薯条、海味满满厚虾饼、樱花虾香酥炸鸡与酥炸澎湖小卷，还有超澎湃的「招牌综合海鲜锅」（售价1斤580元／半斤360元），共有白酒香蒜与泰式红咖哩2款口味，白酒香蒜口味超浓郁，越吃越涮嘴，而泰式红咖哩口味则是特别选用高雄承亿酒店27楼BAR KAO泰式餐酒馆泰籍主厨独家特调红咖哩酱汁，搭配蛤蛎、小卷、鲜虾，鲜味十足，还能品尝香浓的红咖哩香气。

还要特别推荐「渔夫海鲜虾汁义大利麵」（售价380元），将大量鲜虾带壳烤香再加入新鲜蔬菜熬制酱汁，接着再放进各式海鲜，每吃一口都能感受到诚意满满的虾味；另一道「屏东樱桃鸭搭香葱椒盐酱汁」（售价560元），先将樱桃鸭胸表面煎至金黄酥脆，肉质保持粉红多汁的七分熟度，酱汁运用高雄鸭肉饭的概念，用高温鸭油淋上青葱，呈现熟悉的古早美味。

RAR BAR新菜单的所有餐点除了可单点之外，也推出2款套餐，「2人海边吹吹风」（价值1,580元）含有解压酥炸小点拼盘、招牌综合半斤海鲜锅（白酒香蒜或泰式红咖哩）、南投红玉鸡野菇鸡汁炖饭、2杯红酒或任选2款饮料；「4人一同乐游游」（价值2,780元）含有解压酥炸小点拼盘、招牌综合1斤海鲜锅（白酒香蒜或泰式红咖哩）、高雄在地切料盘、渔夫海鲜虾汁义大利麵、脆皮屏东樱桃鸭搭香葱椒盐酱汁、1瓶红酒或任选4款饮料，让饕客们完全不用怕选择障碍发作，点套餐就对了，尽情在全台唯一高空悬挑无边际透明泳池旁大啖美味。

不仅如此，高雄承亿酒店也搭配RAR BAR新菜单推出「指定日123 一泊一食住房专案」，承亿酒店LINE好友限定（https：／／maac.io／2HULM），双人住宿每晚5,500元／房起，再享RAR BAR双人晚餐「2人海边吹吹风」（价值1,580元），即日起至2024年8月5日开放预订，可入住日期为即日起至2024年10月30日期间周一、二、三。

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