螃蟹肉质紧实、味道独特,是不少饕客的最爱。然而近日有一名女网友PO出一张照片,只见螃蟹壳上长出一颗一颗像是黑色粉圆的球状物体,噁心的画面让人食欲大减。但有人看到后,直言那是螃蟹寄生虫蟹蛭的卵,还有种说法是,上面越多卵就越好吃。
原PO在《Threads》上贴出一张照片,可以看到螃蟹浅灰色的壳边缘,布满了20多颗黑黑圆圆的物体,让人不禁头皮发麻。她询问,自己密集恐惧症犯了,「但又好奇这些点点是什么?」
对此,网友也感到很惊奇,「粉圆吧,珍珠奶蟹」、「疗癒又噁心」、「野生海洋珍珠奶茶」、「好可怕!!」、「巧克力豆」、「滑过去我还以为是结冰的珍珠奶茶」。但也有人认真回答,记得这个东西长得比较多也代表螃蟹还没换壳,肉是比较饱满的状态,热水烫完会掉下来,可以放心吃螃蟹!」、「蟹蛭,越多代表生活的水域越肥沃,也就是蟹会比较好吃」。
脸书粉丝专页《鮨 冈心》过去有对蟹蛭卵做过解释,称蟹蛭的卵因没办法附着在沙泥地上面,所以选择了螃蟹的「硬壳」来固定,但不用担心太多,成虫的蟹蛭没有寄生在螃蟹本身、且蟹蛭卵也没办法吸取螃蟹本身的营养。
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