桃园绿竹笋正当季 这3区学校入菜当营养午餐

桃园市境内竹笋栽种面积约600公顷，分布在大溪、復兴、芦竹、龟山及龙潭等区，每年6到9月是北台湾优质绿竹笋产出的季节。桃园市农业局与教育局合作6月起由农业局採购当地生产追溯标示Q的绿竹笋，陆续供应全市学校当营养午餐食材，今天供应平镇、芦竹、龟山3区学校食用。

农业局表示，桃园市自从国中小免费营养午餐政策上路后，市府积极鼓励各校营养午餐採用桃园各区当令盛产的在地新鲜食材，本年度农业局持续与教育局合作，于6月起由农业局採购当地生产追溯标示Q的绿竹笋，陆续供应全市学校当营养午餐食材，今 5日供应平镇、芦竹、龟山3区学校食用。

各校营养师也发挥巧思让学童吃到如绿竹笋炒珍菇、绿竹笋肉丝或绿竹笋炒木耳肉末等菜色，带给学童们最新鲜的食材，最美味的餐点，让师生们吃出满满的幸福感。同时，农业局也将持续辅导桃园农户种植当季食材取得章Q认证，让各区学校落实免费营养午餐政策同时，也能让师生品嚐到当令盛产的在地认证食材。

市府表示，为提升学生对本地文化的认知，并引导他们探索家乡特色，学校通过结合课堂知识和当地生活，培养对环境的关怀和爱护。让各区的学校都能在午餐菜单里品嚐到当令盛产的在地认证食材。以此建构起桃园的食农教育推动体系；并推动在地农产品消费、发展永续农业；培养均衡饮食观念、减少食物浪费。