乾杯表示,今年多数消费者出国频率增加,台湾餐饮事业表现未如去年盛况,不过仍有「黑毛屋」与「黑毛屋本家」锅物品牌业绩在炎热气候下较去年、前月皆逆势成长,表现反应国人对火锅的喜爱程度。加上外贩事业以日本和牛稳定的进口力及冷藏加工服务获业界好口碑,不断拓展新客户,带动营收大幅成长,也推升台湾事业营收成长表现。
9月迎接中秋檔期,旗下四大烧肉品牌「乾杯烧肉居酒屋」、「老乾杯」、「KANPAI CLASSIC」、「和牛47」推出中秋主题套餐,并加长营业时段争取营收,订位已达8至9成满,随着中秋节将近,订位率将持续攀高;零售电商事业「乾杯超市」今年推出多达10款老乾杯、乾杯烧肉居酒屋烧肉礼盒及毛孩乾杯牛舌汉堡排新商品,并扩增销售管道、行销活动,抢攻中秋自烤与送礼商机。目前全通路已卖破2千组,业绩目标挑战年增2成。
展店部份,台湾事业持续展店,同时提升营运效率,「黑毛屋本家」第五家分店进驻嘉义耐斯王子大饭店,已于9月1日开幕,将「黑毛屋招待所」改以双品牌之姿,提供嘉义民眾精致锅物个人锅、预约制共锅多元选择,迎接秋冬火锅旺季。Q4将再展4间分店以上,包含老乾杯桃园台茂店、黑毛屋桃园台茂店、黑毛屋桃园华泰店、乾杯垦丁店,持续扩大市占率增添业绩动能,期待再创佳绩。
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