台湾猪肉攻占菲律宾！外销量暴增 高端市场大受欢迎

我国在口蹄疫疫情前的猪肉主要外销国为日本，自从口蹄疫拔针后、我国便积极推广猪肉，农业部表示，菲律宾于2023年初开放我国生鲜猪肉进口，2024年1月至7月台湾生鲜猪肉外销菲律宾达408公吨，较去年同期的23公吨大幅增加。

农业部说明，近日在马尼拉饭店举办的指标人物品味晚宴，通过独特的烹调技术和精心调配的香料突显出肉品本身的特色，与会的厨师及饭店採购经理人品嚐后都讚不绝口，期待未来可以有更多机会使用台湾猪肉，提供餐厅消费者顶级的猪肉料理体验。

农业部指出，本年台湾生鲜猪肉外销菲律宾大幅成长，显示菲律宾市场确实有高端生鲜猪肉需求，而在农业部辅导下，台湾外销业者多方尝试适合菲律宾市场的商业模式，积极开拓菲律宾高端市场，现已展现初步成果。

农业部提及，台湾可望在2025年5月获得世界卫生组织（WOAH）认定为亚洲唯一猪瘟非疫国，农业部将持续加强辅导养猪场升级及加工厂取得HACCP认证，积极拓展生鲜猪肉外销市场。