拚动能、抢市占 连锁餐饮集团联发国际射三箭

拚动能、抢市占，连锁餐饮集团联发国际(2756)射三箭，新品牌「UG乐己」预计最快10月起开放加盟，目标2025年全台展店100家，其中包括30家直营店，并启海外拓点计画，目标2025年第一季插旗新加坡或马来西亚开出海外首店。此外，「Sharetea歇脚亭」澳洲市场展店加速，年底门市成长至150间。

目前，「Sharetea歇脚亭」在美国有160家门店，并以加州、华盛顿州西雅图与德州为主力，联发国际董事长郑凯隆表示，美国降息除使国民消费意愿增加，并有助加盟产业復甦，目前联发国际已接到美国「Sharetea歇脚亭」既有加盟主洽询加盟「UG乐己」的细节。

郑凯隆指出，随着美国市场通膨压力改善，加盟主展店意愿变强，联发国际已规划于南加州建置仓储，此将提供稳定原料供应，并为加加盟主省下可观的仓储成本。

联发国际今年7月与澳洲代理商达成和解，澳洲125间门市已全数回归联发国际营运体系，澳洲并已成为「Sharetea歇脚亭」第2大市场，郑凯隆表示Sharetea歇脚亭持续在澳洲拓点，年底店数可望达150间。

「Sharetea歇脚亭」在澳洲店数30家时，每年为集团贡献约3,000万元营收，如今125间门市回归，法人推估一年可为联发国际带进近亿元营收。

联发国际7月开出全新手摇饮品牌UG首店后目前已于台北市信义区、东区开出3家直营门市，单店日均销量皆突破1,000杯、最高达2,000杯。郑凯隆说，后续将在南港、林口、罗东、士林与台北大巨蛋开出5家直营门店。10月并开放加 盟，目标2025年展店100家。

餐饮业缺人缺工，郑凯隆表示，「UG乐己」导人的AI制茶机能在7秒内完成制作手摇饮，且能确保每杯茶饮制作迅速精准，控制品质一致性。而运用AI技术也能协助加盟主提升管理效率，大幅缩短员工教育训练的时间，有效降低人力成本约40％，加快结单速度、拉高销售杯量，加速门市展店进度。

对于大陆手摇饮品牌快速崛起，并抢进美国插旗且成功发展连锁，对此郑凯隆表示，「手摇饮市场没有天花板！」、「只有优胜劣败、汰弱留强」，联发国际以数位创新、产品创新、服务创新，以及加盟创新打「持久战」。