《兴柜股》筑间前3季营收小增 Q4插旗日本市场

筑间表示，去年餐饮业疫后报復性復甦，垫高比较基期，集团近2年持续进行品牌结构调整，增加中价位消费品牌门市数、同步推出新品牌，将旗下品牌推升至13个、全台分店突破180家，使第三季及前三季营收仍能维持与去年同期高基期相当水准。

筑间指出，今年9月中秋节虽无连假，民眾团圆聚餐热潮仍带动全数品牌单日业绩跃升，中秋节当日来客数达4.79万人次、年增达20.09％，单日营收3093.6万元、年增11.09％，双创歷史新高纪录。

展望后市，筑间积极布局国内外市场，于台湾持续展开街边店、百货商场门市布局，扩大国内北中南地区的品牌聚落规模，期盼透过品牌聚落发挥「聚集经济」效益，推动集团营收稳健成长。

瞄准年底圣诞节、跨年聚餐商机，筑间10月初接连2周在台南成大商圈再开出「朴庶韩国烤肉」及「筑间酸菜鱼」2大品牌，加上先前已插旗的「烧肉Smile」、「本格和牛烧肉放题」，以4个品牌打造南部第2个、全球第10个品牌聚落。

海外布局部分，筑间在香港已开出「筑间酸菜鱼」、「筑间幸福锅物」、「烧肉Smile」、「筑间台湾咸酥鸡」4个品牌，集团将适时调整菜单，稳定单月营收表现，盼早日达成单月损平转盈目标。

同时，筑间25日将插旗日本，于大阪开出东北亚首间「筑间烧肉」，正式展开第2个海外市场布局。整体而言，集团预估年底前将再新展10家门市，挑战全球总店数突破200家，在新品牌、新门市及海外市场布局多轨并行下加速拓市，扩大市占率增添营收动能。