桃园新屋鹅肉美食飨宴席开210桌 张善政大推这一道

桃园市新屋区是养鹅重镇，素有「北新屋，南台西」美名，新屋区农会20日举办「新屋鹅肉美食飨宴」，席开210桌端出各式美味鹅肉料理，也顺势推出「新屋鹅肉松」新产品，市长张善政化身主厨现场制作黄金八块鹅松饭，邀请民眾造访新屋品尝鹅肉美味。

新屋鹅肉美食飨宴採以认桌方式办理，每年开放网路预订都秒杀，今年在新屋昭灵宫广场举办菜色多样化，包含鹅胗、茶鹅、土鹅、鹅肉松油饭、鹅汁鲜笋蹄膀、食蔬三鲜鹅肝、白玉鹅丸鲜菇汤等，认桌价每桌只需3000元，美味又实惠。

张善政说，感谢新屋区农会努力与市府一同合作，继去年推出甘蔗鹅及咸水鹅，今年再推出创新产品鹅肉松，适合搭配不同食材、开创崭新料理体验。也邀请市民朋友在到新屋品嚐鹅肉佳肴之余，也欢迎到新屋昭灵宫参拜祈福，祈求阖家平安、鸿图大展。

农业局长陈冠义表示，新屋区农会连年举办「新屋鹅肉美食飨宴活动」，造就台湾鹅肉界南台西、北新屋之盛名，新屋鹅只以土鹅与白罗曼鹅混种为大宗，具肉质软嫩适中、有嚼劲的特色。今年活动推出新品鹅肉松，不仅拥有传统肉松的香气与口感，更融入桃园新屋独特的地理与农业特色，既方便又保留鹅肉的美味，欢迎民眾向新屋区农会踊跃订购。