气候影响！农民看天吃饭 二水办农产推广活动助农民行销

彰化县二水乡农会今（20）日举办农产推广活动，协助农民行销二水乡白柚、茄子等优质农产品，颱风及高温导致今年农产减量，获得今年彰化县麻糬茄评鑑冠军的曾成伯就指出，农民是看天吃饭，今年麻糬茄产量减少1／3，目前产地收购价约在70多元，今年曾卖过最高180元、最低也曾卖到10多元，但整低收益预估较去年少。

二水乡农会今（20）日举办113年度农情茄意-嚐白柚产业推广活动，展售二水优质农产品，并有家政班、社区、社团表演，同时表扬12位今年度彰化县茄子果品评鑑得奖者及二水乡蜂农陈柏旭荣获今年彰化县第三届国产龙眼蜂蜜评鑑特等奖、陈政雄荣获2024年彰化县国产精品咖啡豆评鑑(种植组)特等奖。

彰化县副县长林田富致词时表示，二水乡盛产白柚、茄子、苦瓜．珍珠芭乐、稻米等，茄子种植面积有51公顷．是彰化县种植面积及产量第一、白柚种植面积有120公顷，也是彰化第一，稻米有450公顷，生产优质稻米，希望透过行销活动，让全国更认识、也更支持二水乡优质农特产品。

曾成伯参加茄子果品评鑑年荣获冠运，年近7旬的他，种植茄子已有40多年，他表示，今年麻糬茄受颱风、高温影响，产量减少1／3，目前因山陀儿颱风过后，菜价较高，麻糬茄产地收购价每公斤约在80元，但这几天价格已略降，今年价格最高时曾卖过180元，但在凯米颱风过后，产量虽减少，但因品相欠佳，只卖到10多元，去年价格约在4、50元间，预计今年总收入会较去年少。他谦言，会得冠军只因比赛期适逢自家种植的茄子进入品质最佳期。

二水乡农会总干事罗威腾说，二水乡盛产芭乐、麻糬茄及白柚，白柚以二水乡种植面积最广，白柚现正进入盛产期，邀请大家前来品尝；农会在今年举办麻糬茄评鑑比赛，田中、社头、永靖、二水等地农友都来参赛，藉此推广麻糬茄外，也让农友能进行技术交流，种植出品质更好的农产品。

产销活动除了农特产品展售、青农成果展、蔬果花艺创作展示、创意料理展示等，还有食农教育採果体验，家政班的创意料理则是利用在地生鲜蔬果融入产业文化元素用白柚、火龙果、二水台梗九号米等做在地创意料理，协助发想的达德商工餐饮科老师林宏轩表示，去年以白柚、今年则将可可加入爆米香中，希望为农产品开拓出更多元出路。