经营近5年的高雄知名甜点店「兜兜圈」,不仅在地人捧场,也是游客伴手礼的口袋名单之一,却惊传将在11月底正式熄灯。店家透露,由于营业成本飙升,又不愿意因此调涨商品价格,只好忍痛黯然收摊,现有3间店将陆续结束营业,让不少粉丝扼腕。

「兜兜圈」昨(8)日在脸书粉专公布歇业消息,指出营业成本一路上升,利润不断被压缩,把原本仅有的一点利润一下都压扁、压没了,然而,既不能在食材上偷工减料,也不能让一起奋斗的伙伴减薪水,更不能再涨价,因为再涨下去也不能接受,一路打拚回头看发现,是该做个决定了,才宣布结束营业。

店家透露,3家店都将于11月底结束营业,其中,盐埕店和南屏店营业至11月24日,美丽岛店则至11月27日,网路订购服务也将陆续关闭功能,提醒想团购的朋友们把握时间,或是直接来电。

业者还感性表示,虽然结束营业很可惜,但只能说任何一场精采的相遇都会有结束的时候,会站好最后一岗,养酵母、打麵糰直至最后一刻,「我们江湖再见」。(文章未完…全文见此

#兜兜圈 #知名甜点 #熄灯 #伴手礼