位于台北市的知名高级日式料理餐厅「三井日式料理」遭爆在除夕夜发生订位系统故障让顾客在寒风中苦等,甚至食物送上桌时早已冷掉,许多用餐者返家更出现上吐下泻情形,并至Google评论留言1星负评灌爆。台北市卫生局表示,尚未接获食安通报,将会派员稽查,若查获违反食品安全卫生管理法未改善,最高可罚2亿元。业者回应,后续会检讨并按照内部流程改善,也会联络客人做后续处理。
「三井日式料理」拥有高级日料店口碑,却在春节除夕团圆饭期间爆发食安疑云,多名消费者在评论区打上1星痛骂,当晚不仅等候时间远超预期,「7时50分等到8、9时才入座」,餐点更大幅延误,导致许多菜送上来早已冷掉,更批「A5和牛完全是冷的」、「孩子因肚饿,还舔酱油吃」。另有多位顾客留言表示用餐后出现上吐下泻症状,疑似食物中毒。
北市卫生局食品药物管理科科长林冠蓁表示,目前尚未接获食物中毒通报,卫会派员前往依食品卫生规范准则,针对人员卫生、食材处理、作业场所卫生、病媒防治、设施设备管理进行稽查,并要求限期改善,期届未改善,依违反食品安全卫生管理法第8条及第44条处6万到2亿元罚锾;业者回应,对顾客感到抱歉,后续会检讨,并按照内部流程改善,也会联络客人做后续处理。
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