北云餐厅食物中毒通报增至16人 卫生局曝集中这3天用餐

中研院附近知名北云餐厅上个月31日爆食安疑虑，截至1日下午2时已有16人就医，北市卫生局责令北云餐厅停业，查有餐厅厨房地板油腻、砧板放置地上、排风扇、排水口、餐车及冰箱内外不洁等缺失，要求2月3日前改善，期届未改善，依《食品安全卫生管理法》处6万至2亿元罚锾。

根据医院通报数据指出，1月28日8位，1月29日1位，1月30日7位共通报16位民眾。北市卫生局食品药物管理科长林冠蓁说，已责令餐厅于1月31日午餐起停业，需提出改善措施、工作人员完成4小时教育训练后，向卫生局提出復业申请并经审查通过、复查合格核准副业。

有网友1月30日于脸书社团「我是南港人」发文表示，「请问有人除夕吃北云餐厅，也有上吐下泻的症头吗？我们是吃除夕五点到六点半场，到昨天晚上，陆陆续续开始有人出现上吐下泻发烧」。

业者表示，1月30日除夕早上就消毒了，除夕师傅从早忙到晚，我们也不希望发生这种事情，可是第一时间，我们预计先让客人去就医。食物的问题，我们都是有在把关，就像汤有问题，我自己都有喝。

有网友在Google评论留言，「吃完过一两天，家里4人吐，半夜衝急诊」、「真的很可惜，为了想赚快钱，1万2000元的一套年菜搞垮餐厅名声，连一颗星都不想给」、「虾子光看就不新鲜，头部超黑，剥开还粉碎，都不敢吃」，也质疑上菜速度很快是不是中午就做好，晚上再加热。

林冠蓁1月31日说明，依食品良好卫生规范准则稽查，查有厨房地板油腻、砧板放置地上、排风扇、排水口、餐车及冰箱内外不洁等缺失，已责令2月3日前改正，期届未改善，依《食品安全卫生管理法》第8条及第44条处6万到2亿元罚锾。现场同步採检工作人员检体2件及环境检体4件，后续如判定为食品中毒将另依同法第15条及第44条处6万至2亿元罚锾。