新丁粄节热闹登场！120斤大粄超吸睛 客家文化香气四溢

台中东势新丁粄节12日在东势客家文化园区热闹登场，现场有东势制粄职人制作的120斤超级新丁粄，还有「百人新丁粄DIY」，场面相当热闹，客家委员会与台中市政府希望藉此推广并传承客家文化。

东势新丁粄节是全国最大的客家节庆活动之一，连2年皆吸引逾10万人次朝圣，今年活动2月12日至13日在东势客家文化园区、台中客家故事馆、东势中山路及各庙宇盛大登场。

活动由东势制粄职人吴新发师傅现场实作「120斤超级新丁粄」揭开序幕，并邀请中信兄弟啦啦队成员仪諪、畇二领跳《台湾尚勇》热力开场，现场还有「百人新丁粄DIY」让230位师生亲身体验制作，感受客家文化的深厚底蕴。

立法院副院长江启臣、立委杨琼樱、何欣纯、客委会副主委范佐铭、市府客委会主委江俊龙等人到场共襄盛举，并共同打开120斤巨大新丁粄作为开场，与民眾欢庆这场象徵添丁添福、文化传承的客家民俗盛事。

江启臣表示，新丁粄节不仅是一场欢乐的节庆，更代表着幸福的传递与生命的祝福，期盼透过这场活动，让更多人认识并珍惜客家文化。

他指出，新丁粄节与元宵节一样，都是象徵喜悦与幸福分享的重要节庆。他感谢客委会主委江俊龙、中央客委会以及眾多与会贵宾，共同持续举办这场文化盛宴，让这项传统民俗活动能够传承并发扬光大。

江启臣说，新丁粄节蕴含三大重要意义，第1个意义是客家人以新丁粄庆祝新生命的诞生，与邻里共同分享幸福与祝福。第2个重点是这项传统习俗见证了客家人对家庭与下一代的重视。第3个就是新的1年，大家都会在新丁粄节许下心愿，而许多愿望也陆续实现。

市府指出，活动保留传统的「鬪粄竞赛文化」也在东势街区内的庙宇展示各式新丁粄并举办掷筊祈福，幸运者能获得新丁粄，文昌庙也将办理「求文昌仪式」为千位学童祈求学业顺利。