日本政府计划释出储备米 米价仍居高不下

日本农林水产省2月14日宣布，政府将拍卖至多21万吨储备米，将于3月中移交给得标的批发商，预计3月底至4月初进入商店货架。

农林水产省原先预期，不必等到储备米流入市场，单单宣布释出储备米的消息，就能压低价格。然而事与愿违，一名大型稻米批发商的高层表示，米价依然居高不下。

根据稻米市场研究机构Beikoku Databank数据显示，截至2月26日，新舄县越光糙米的批发价为每60公斤48,300日圆（约320美元）至48,500日圆，与一个月前的价格并无太大变化。该机构表示，一旦竞标结果出炉后，就能价低米价。

日本政府计划分两阶段释出储备米，第一阶段先释出15万吨，若有需要再释出6万吨。首轮竞标预计10日举行，销售对象为大型米经销商，条件是政府日后将从得标者收中买回稻米。首批储备米最快可望在3月底前上架，供消费者选购。

这是日本政府首次释出储备米来确保市场供给稳定，先前日本只有在严重欠收或是发生大型灾难才会动用储备米。日本政府拥有91万吨稻米储备，预计释出的21万吨占整体的23％。

根据日本2月公布的消费者物价报告显示，去年日本米价年涨27.7％，创下将近半世纪以来最大涨幅。单单12月，米价便较前一年同期暴增64.5％。

2023年夏季，高温气候导致稻米欠收，进而影响2024年的供给量。在此同时，大批观光客涌进日本，推升餐厅的稻米消费量，亦助长米价上扬。