餐厅推出异国料理 品尝春之飨宴

春日生机盎然，各式作物欣欣向荣，丰富的收成也反映在美食上，餐厅推出异国春季料理，让味蕾来一趟舌尖的旅行。

花园thai thai自即日起至4月30日推出「泰满足 · 全新主餐赠沙拉吧无限畅享」，精选四款创意泰式美馔主餐，单点680元起，点选任一主餐即可无限享用丰富沙拉吧无限品尝，包括泰式特色轻食、经典饮品及冰淇淋沙拉吧。主餐料理包括香料酱烧猪里肌，以独门泰式香料腌制，搭配特制酱烧风味。嫩煎奶油酱鲑则是煎鲑鱼淋上浓郁奶油酱，平衡鲜美与浓厚口感。泰式香草烤半鸡则严选香料腌制烘烤，皮脆肉鲜且多汁。泰式精炖牛肋条口感软嫩且充满浓郁香料气息。活动期间任选两套主餐，即享优惠价1288元起，道地泰式料理邀请饕客前来体验。

南港老爷行旅 Soft Kitchen推出原味与创新交陈的美食飨宴。结合义法料理与在地当令食材，从以鲜虾与鲑鱼卵制成柴鱼冻的前菜、在地小农蔬果沙拉，搭配使用台湾本地蔬果熬煮的香橙法式马赛海鲜汤，以及各式呈现食材最纯粹本味的主食。午间套餐每套780元起，即日起至4月6日享用1180元套餐，即赠芳香万寿菊康普茶1瓶。

为了满足饕客对创新风味的追求，南港老爷行旅Soft Kitchen推出1180元的原味套餐：前菜以分子料理形式处理新鲜鲜虾与弹嫩鲑鱼卵，搭配熬煮过的柴鱼冻，鲜虾的甜美与鲑鱼卵在调味下相互辉映。沙拉选用在地小农的新鲜蔬果，搭配豆腐和鸡胸肉优质蛋白，每一口都展现清新魅力。香橙法式马赛海鲜汤则是主厨採用台湾本地柳丁，非传统番茄熬煮，风味更加清爽。

主菜的香煎挪威鲑鱼菲力煎至外层微焦，淋上茴香油衬托出丰富层次，搭配新鲜彩虹番茄的酸甜缤纷，以及台湾芋头与甜菜根点缀觉。另一道主菜为低温炉烤美国翼板牛排，于缓慢加热中保留牛肉的原汁原味，再以绿胡椒酱点缀中和肉与蔬菜的浓郁，呈现均衡的层次风味。