世界首批！土魠鱼不只靠捕捞 水试所成功培育人工种鱼

农业部水产试验所继2023年5月成功获得土魠鱼受精卵、培育鱼苗至孵化后第50天之后，近期进一步掌握土魠鱼陆上养殖技术，目前育成天数已超过600天，体重已达6公斤以上，并发现成熟的卵巢与精巢，可见土魠鱼人工完全养殖指日可待。

水试所说明，土魠鱼因肉质鲜美，颇受消费者喜爱，每逢农历年期间每尾售价破万元，但正因如此其身价不斐，导致过度捕捞，再加上气候变迁影响，其资源量从2002年的6,600公吨递减至2023年的522公吨，为了解决此困境，水试所多年前即开始致力于土魠鱼的人工繁养殖研究，期望提供捕捞以外的渔获来源。

水试所在2023年5月首创土魠鱼苗人工孵化后，在养殖池中活存约50天的世界纪录，但在后续的养殖过程中，因土魠鱼苗游泳速度快、经常发生鱼只互相攻击、衝撞池壁或跳池死亡的情形。经过研究人员不断尝试，成功透过环境及饵料改良措施，显着降低损失，并使鱼苗逐渐适应陆上养殖池的环境，顺利成长。

水试所指出，目前培育中的土魠鱼已在人工环境活存超过600天（约1年7个月），体重达6-7公斤，体长70-80 cm，成长相当快速，从部分採样的鱼只样本中已发现精巢、卵巢的发育，显示养殖池中的种鱼培育是可能的，具有发展人工养殖的潜力。

研究人员将持续饲养此批成鱼，成为世界首批人工培育的土魠鱼种鱼，进一步朝向完全养殖迈进。该研究成果已发表至国际期刊《国际水产养殖》（Aquaculture International），展现台湾在土魠鱼养殖技术的提升。