一向都慢工出细活的主厨姚元浩在《嗨!营业中5》最新一集中祭出快手功力,短短1分钟就端出道地的客家小炒,让负责外场的莎莎崩溃大喊:「客人还没做完擂茶体验,要等一下!」而姚元浩则因为坚持热炒菜没办法等,导致双方爆发衝突。
本集的小帮手江美琪,跟着大家一起前进位于花莲的台湾第一个「国际慢城小镇」凤林,伙伴们本以为当天不用开店营业,是快乐的出游日,没想到却在当地客家餐厅享用美食时接获新任务,「挑战以在地食材,烹调具备客家风味的餐点,来迎接10桌客人」。
听到要为10桌客人备餐,莎莎反覆确认:「10个还是10桌?」主厨姚元浩也说:「100个耶!」江美琪则是听到有10桌客人要用餐,在备菜时边切菜边紧张。
在上菜时,主厨面对莎莎的等一下要求,姚元浩表示「我们热炒没有办法一道一道上啦」郭泓志也直言烤鸡不能等,姚元浩说:「鸡不上也不行了,因为已经快烤焦了!」让各有坚持的厨房与外场再度起衝突,罕见的太过有效率,让郭泓志忍不住笑亏:「原来太快完成也是一种美丽的错误。」
白安夯曲〈是什么让我遇见这样的你〉歌词中一句「怀疑自己」音似「画一只鸡」谐音哏,让歌曲传唱至今。她这次在客家餐厅也脱离不了洗一只鸡、烤一只鸡,姚元浩忍不住笑说:「白安其实跟鸡很有缘。」《嗨!营业中》第五季每周六晚间8点于台视首播,晚间10点在Netflix上架,每周日晚间8点在八大综合台播出。
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