基隆市长谢国梁率领市府产发处及业者代表,赴日本东京豊洲渔市及筑地渔市考察,希望能启发基隆崁仔顶渔市的转型。(基隆市政府提供/张志康基隆传真)
基隆市长谢国梁率领市府产发处及业者代表,赴日本东京豊洲渔市及筑地渔市考察,希望能启发基隆崁仔顶渔市的转型。(基隆市政府提供/张志康基隆传真)

位于日本东京中央区的筑地渔市场是全球最具代表性的鱼市场,2018年,东京都将鱼市迁移到江东区的丰洲。基隆市政府有意推动崁仔顶鱼市场转型,在市长谢国梁带领下,与产业发展处及业者代表,共同赴东京考察。谢国梁表示,未来希望在保留歷史文化底蕴同时,赋予市场新生命。

因为基隆市是台湾最早开发的城市之一,因此基隆港不仅是台湾北部最重要的港口之一,崁仔顶鱼市也是台湾北部最大的海鲜批发重镇。但由于地处基隆市区,随着时代进步,如何转型也成为基隆市政的课题。

基隆市长谢国梁自上任后就有意推动渔业产业升级与市场现代化发展,6日率基隆市政府产业发展处团队及崁仔顶联谊会会长彭瑞祺、副会长罗锡基等14家鱼行代表,赴日本东京考察豊洲市场与筑地场外市场。

基隆市长谢国梁率领市府产发处及业者代表,赴日本东京豊洲渔市及筑地渔市考察,希望能启发基隆崁仔顶渔市的转型。(基隆市政府提供/张志康基隆传真)
基隆市长谢国梁率领市府产发处及业者代表,赴日本东京豊洲渔市及筑地渔市考察,希望能启发基隆崁仔顶渔市的转型。(基隆市政府提供/张志康基隆传真)

豊洲市场是全球规模最大的渔产批发市场之一,承袭筑地市场的核心功能,并以现代化设施、严谨的物流动线与高效管理闻名。谢国梁表示,豊洲市场营运模式充分展现了传统渔业与现代科技及管理制度的融合,不仅提升了产业价值,也促进了渔业现代化。

另外,基隆考察团也参访了筑地场外市场,该市场虽已不再作为主要批发场域,但仍保留传统市集与饮食文化的精神,成功转型为结合零售、餐饮与观光体验的地方商圈。

谢国梁认为,筑地场外市场展现了地方产业在保留歷史文化底蕴的同时,以观光与文化创意赋予市场新生命。这对基隆的崁仔顶鱼市极具启发性,未来将思考如何以文化导向的品牌经营模式,结合渔业、观光与地方创生,打造属于基隆的独特鱼市魅力。

谢国梁说,崁仔顶鱼市不仅是基隆的重要地标,更是展现港都生活文化与人情味的象徵。市府团队将以文化传承、现代管理与国际接轨为核心策略,推动鱼市环境改善,整合地方品牌与行销推广。同时鼓励在地业者共同参与讨论,让崁仔顶鱼市成为兼具文化价值与产业竞争力的现代化市场。

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