食安问题不断,不少店家未落实食材管理与清洁,导致顾客食物中毒事件层出不穷。近日台北车站商圈一间老字号小吃摊,爆出老板竟在水沟盖上洗冬粉,噁心画面曝光遭嘲讽「真正的在地美食」。
网友在Threads上贴出影片,表示自己隔壁甜甜圈店排队,却意外看到这幕。透过画面可以看到,老板拿着红色塑胶篮,把冬粉装在上面后,放在水沟盖上,直接用热水倒下去清洗,离谱画面全被录下,原PO痛批,放在水沟盖上洗的食物谁敢吃,看了实在觉得相当噁心又夸张。
网友看到痛批:「有够噁心」、「X,我吃过这间耶」、「哇塞,真正的在地美食耶」、「这该通知卫生局了吧」、「我在旁边工作,每天都拍他们照片加入我的在地冬粉相簿,拍到后面都懒了,每天都这样啦」、「你不知道以前在这补习的学生,都称这里是ㄆㄨㄣ街吗」,更有网友发现,只要透过Google Map搜寻街景,就能看到店家把食物直接放地上的画面,根本没有按照规定离地15公分,痛批实在离谱;也有人质疑,这种塑胶篮经过热水这样冲洗,难道不会有问题吗?不少经过此处的上班族也透露,这间店每天都这样处理食物,经过都觉得噁心,根本不敢吃。
这间位在台北车站后方,也就是知名补习街上的油豆腐细粉,开店至今长达48年,获得许多美食部落客推荐,民眾吃过都大讚,更点名蛋饺超级好吃。未料近日却遭网友爆料直接将食材放在水沟盖上清洗,并将影片铁证上传至网路。
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