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迎接万圣节,台北文华东方酒店以缤纷多彩的节庆氛围邀宾客共享秋日惊喜。「文华饼房」推出两款万圣节限定甜点,以南瓜与小丑为灵感,结合巧克力与果香秋韵,打造兼具趣味与质感的节庆甜品,每款330元,即日起至11月16日限时供应。此外,10月31日晚间,「M.O.Bar」将以墨西哥「亡灵节」为主题,邀宾客于龙舌兰与梅斯卡尔酒的热情香气中感受异国风情,节庆限定调酒每杯500元+10%。当晚九点后更推出万圣节限定套餐,包含五款调酒与酥脆鲜虾乙份,每位1,800元+10%。
看起来健康的食材不一定对人体健康友善,医师萧捷健指出,为了减重改变饮食习惯,却发现没有什么变化,很多时候是吃的食物误踩雷区,像是常被误以为是豆制品的豆轮,其实都是麵粉和沙拉油;百页豆腐虽是豆制品,但同样一堆油;而火锅店的冬粉常不是绿豆做的,而是由马铃薯淀粉制成,易造成血糖波动,可以透过煮熟时间来辨真偽。
抢攻中秋佳节送礼与自食商机,台北文华东方酒店推出四款风格典雅且时尚的「现象级」限量月饼礼盒,由米其林一星「雅阁」中餐厅主厨阮明燊与行政西点主厨赵崇曦连袂设计,包含有:每年均供不应求的「雅阁」招牌手工奶黄月饼六入2,680元,限量精品级创意巧克力月饼六入3,280元,经典广式月饼六入2,080元,以及还有单入广式月饼800元。大宗订购另有优惠,唯单入广式月饼不适用。此外,文华饼房亦推出文华凤梨酥、文华桂圆酥、季节果酱、鲜果乾与各式礼篮等,满足宾客的多元送礼需求。即日起开放台北文华东方酒店线上商店网路订购。
月圆人团圆,中秋送礼讲究体面与心意兼具。台北文华东方酒店今年推出4款限量月饼礼盒,以「蝶舞繁花」的高雅设计与匠心手艺抢攻市场,由米其林一星「雅阁」中餐厅主厨阮明燊与行政西点主厨赵崇曦携手献上,结合传统工艺与创新口味,展现东方韵味与时尚风尚,这些兼具设计感与美味的礼盒,无论送礼或自食,都为佳节添上一份尊荣与温情。
抢攻高端甜点与午茶商机,台北艾丽希尔顿格芮精选酒店宣布,自7月25日起与法国精品甜点品牌Pierre Hermé携手合作,于六楼The Terrace大厅酒吧推出信义区首间Pierre Hermé甜点内用空间,首波推出「香堤邂逅」双人下午茶组,每套1,480元+10%,限量供应。内含五款品牌经典人气商品与两款精致咸食,搭配双人咖啡或茶品选择,亦可加价900元+10% 升级为Moet Chandon香槟下午茶,为甜点爱好者以及购物族群提供媲美巴黎香榭的午后时光。配合季节性菜单调整,将不定期推出限定款单点加价优惠,宾客须于用餐前三天提前预订,数量及品项依现场公告为主,售完即止。
【旅游经 洪书瑱报导】
台东迎来中餐新地标!云品国际正式进驻台东旧站歷史建筑「机关车库」,打造当地首间结合港式点心与烤鸭三吃的文创空间「机关车库Tea House 1917」,并将于7月20日开幕。建于日治时期、曾为火车修復重镇的木构「机关车库」,如今蜕变为融合歷史、艺术与美食的新场域,让旅人与在地居民在文化建筑中,品嚐米其林星级的经典滋味。
迎接阳光明媚的盛夏缤纷时节,最适合与三五好友在慵懒午后找个舒适的环境、吹着凉爽的冷气,边品味优雅精致的下午茶,边聊天拍照发动态,享受一场惬意的午茶时光。
气温逐渐升高,夏日已然届临,各大观光饭店馆内餐厅纷纷推出全新菜单诱客。台北君品酒店与义大利百年肉品世家 Dai Pennisi携手打造的「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」西西里牛排餐酒馆推出全新菜单,以十多道西西里家乡记忆为灵感的菜色,细腻演绎义式经典风味。又称「小神旺」的神旺商务酒店馆内「银柏厅」则推出全新「地中海风格饮食」餐饮专案,以来自西班牙、义大利和希腊的三款初榨橄榄油为灵感,搭配五道精致主餐选择,结合天然食材、无咖啡因饮品与清新甜点,精心打造一套六品的地中海风格健康飨宴,让民眾在享受美味的同时,轻松重拾元气。即日起三人同行,于社群公开打卡可享85折优惠。
【旅游经 洪书瑱报导】君品酒店与义大利百年肉品世家 Dai Pennisi携手打造的「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」西西里牛排餐酒馆,因採直火烹调、家族传承手工料理,自开幕以来深受饕客好评,成为台北义式餐饮新地标。今(2025)年迎来开幕一周年,因此西西里的主厨Rosario Pennisi特别专程来台,将于5月19日起推出全新菜单,以十多道西西里家乡记忆为灵感的菜色,细腻演绎义式经典风味。
由君品酒店与义大利百年肉品世家 Dai Pennisi携手打造的「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」西西里牛排餐酒馆,自开幕以来以直火烹调、家族传承手工料理深受饕客好评,成为台北义式餐饮新地标。今年迎来开幕一周年,来自西西里的主厨Rosario Pennisi专程来台,5月19日起推出全新菜单,以十多道西西里家乡记忆为灵感的菜色,细腻演绎义式经典风味。
不过5月份,台湾根本已换季,可说是不回头地往炎炎夏日靠拢,所幸初夏虽气温节节高升,但仍有一丝凉风相伴,最大的优点就是天气晴朗的时候居多,正是享受户外生活的好时机,为您精选全台15大野餐好地方,带上你的装备、美食与冰凉饮料,出门chill吧!
市面上的豆腐种类多样,成分也大不同,网红菜贩廖炯程表示,百页豆腐是大豆蛋白加沙拉油的产物;鸡蛋豆腐主要成分是鸡蛋;杏仁豆腐则是用杏仁粉加海藻胶做成。营养师余朱青还点名鱼豆腐,主要成分是鱼浆和其他添加物,她提醒,这些假豆腐除了跟大豆没有什么关系之外,营养价值、热量也和豆腐差很多。
顶级餐饮携手米其林餐饮更添话题,云品「le beaujour 芃卓」以顶级餐饮标准打造专属婚宴菜单,价格到位即可享用米其林专案料理,品尝到米其林三星餐厅颐宫经典料理;亚都丽致饭店旗下巴黎厅1930x高山英纪则邀来米其林三星及绿星荣耀的法国传奇名厨芮吉斯‧马康推出顶级飨宴料理。
顶级餐饮携手米其林餐饮星光更添话题,云品以顶级餐饮标准为「le beaujour 芃卓」打造专属婚宴菜单,价格到位即可享用米其林专案料理,品尝到米其林三星餐厅颐宫经典料理,巴黎厅 1930x 高山英纪则邀来米其林三星及绿星荣耀的法国传奇名厨芮吉斯‧马康推出顶级飨宴料理。
清明连假第2天,台南市各景区再现观光人潮,民宿与旅馆的住宿率约7、8成,业者认为与一般假日情况相当。台南市观旅局评估比去年同期略增,有业者相准下旬在台南市举办的全中运,预估有上万名小选手到台南,为旅宿观光业带来另一波商机。
台南市古都马拉松2日清晨5时30分开跑,适逢228连假,涌入南部路跑最多的2万4000名参赛者,台南市各景点2天超过70万游客,媲美春节人潮。警方提醒,路跑沿线在开赛前后时段全部封路,估计用路人恐等半小时,有赶车、搭机需求者可提早避开时段。
春节连假进入尾声,许多民眾都把握时间出游。台南市政府观光旅游局1日表示,初三的游客人潮比初二还要多1成,全市各景点业绩强强滚;紧接着2月的活动持续精彩,无论走访庙宇古蹟景点还是欣赏4大灯会,都能感受到台南独特的魅力,邀请大家前来台南旅游。
过年许多人家里都会准备点心、零嘴,然而有些点心明明吃过却念不出名字。行政院副院长郑丽君昨天分享过年必吃的4种传统点心,分别是麻粩、生仁糖、寸枣以及花生糕,让网友看了怀念「都是小时候熟悉的小甜点」、「上了一课,还真不知道这些小点心的名字」。