全台十大日式排队名店！一兰、寿司郎...凭什么让饕客回访？

开幕8年！一兰拉麵「台北本店」暂停营业 原因曝光

台湾第一家一兰拉麵「台北本店」2017年开幕至今已8年，业者今公告自即日起暂停营业，内部重新装修后，将于6月12日重新开幕，此次改装将用餐区桌上的个人饮水机全面移除，改为集中式饮水机，供顾客自行取水，公告曝光后，引起饕客讨论，对此一兰强调，为避免恶意使用及提升卫生安全，并配合台湾饮食习惯，才做出调整，盼顾客使用更方便、安心。

台．中．新．餐．厅－「锅界LV」插旗台中七期 「橘色涮涮屋」台中馆一手报

　看好台中高端餐饮后市，并为有更大服务量体，被称为「锅界LV」的「橘色涮涮屋」插旗台中七期市政路，并照「惯例」请到日本建筑大师丹下宪孝再度操刀设计，3月25日开幕的新餐厅是品牌量体最大的独栋式街边店，为接地气迎合台中外食餐饮市场消费需求，并延长营业时间至凌晨两点半。新店菜单除与台北本店同步，为争取高端火锅饕客青睐，内场并设有活体海鲜鱼缸，每天至少供应15种活体海鲜，并由资深主厨蔡闵秋研发设计了「帝王蟹或鳕场蟹五吃」。因试营运期间已食客盈门，预料正式开幕后不难再成为台中预约困难火锅店。

一兰拉麵超猛优惠！每天招待「1族群免费吃2碗」 很多人不知

日本知名拉麵店「一兰拉麵」在台湾开了3家分店，每到用餐时间都可以看到大量人潮。近日有网友在网路社群分享一兰拉麵的超猛优惠，下载APP后，只要大人消费一碗拉麵，就提供12岁以下小朋友免费吃儿童拉麵，且最多两碗，可以带两个小孩去吃。

全台最后一间！知名麻辣锅「月底歇业」半年关了3间店

乾杯集团于2019年成立的麻辣锅品牌「麻辣45」，主打全台首间使用100%和牛油的重庆麻辣锅，开幕初期风靡一时，但去年7月起「麻辣45」台南府城店及台北本店接连结束营业，最后一间「麻辣45放题」台中中港店也宣布将在2月底熄灯，才半年时间3间店全关。

吃货快衝！全台10大和牛吃到饱餐厅　年末聚餐爽吃首选

享受入口即化的美妙滋味！

又一家！信义区「川味麻辣锅」宣布9／22熄灯 原因曝光网不舍

信义区麻辣锅相继宣布熄灯，乾杯集团旗下麻辣火锅品牌「麻辣45」6日才因台北本店房租即将到期，表示10月14日正式歇业。另一家四川风味麻辣锅「辛巴适」也在脸书公布，因租约到期，将在9月22日吹熄灯号。文章曝光后，让不少消费者感到相当不舍。

大陆辣椒进口越来越难！信义区 「麻辣45」台北本店10／14熄灯

乾杯集团旗下麻辣火锅品牌「麻辣45」今（6）日宣布，台北本店房租即将到期，由于大陆进口辣椒原料取得越来越不易，该店将于10月14日正式歇业，9月13日起推出全面88折感谢回馈活动，诚挚谢谢每位顾客5年来的支持与爱戴，于9月10日00：00开放订位。

全台最高麻辣锅店惊传熄灯 认了1原因收摊 最后营业日曝光

乾杯集团旗下首个麻辣火锅品牌「麻辣45」，首间台北本店坐落台北信义区微风信义45楼，是全台最高麻辣火锅景观餐厅，未料今（6日）宣布10月14日将正式熄灯，坦言房租即将到期，由于大陆进口辣椒原料取得越来越不易，决定结束营业。

辣椒原料难取得 乾杯「麻辣45」台北本店10月歇业

乾杯集团6日宣布，旗下麻辣火锅品牌「麻辣45」台北本店房租即将到期，由于中国进口辣椒原料取得越来越不易，本店将于2024年10月14日正式歇业，9月13日起推出全面88折感谢回馈活动，诚挚谢谢每位顾客5年来的支持与爱戴，于9月10日00：00开放订位。若有进一步规划将在第一时间通知大家。

桃园 引进餐馆书店 77艺文町重新开园

　桃园火车站前的旧日式警察宿舍群，2018年活化打造成「桃园77艺文町」，但疫情让原团队黯然退场，2度流标后由时艺行销取得促参经营权，市长张善政24日宣布重启开园，除保留成真咖啡，也引进台北第1家西餐厅波丽路，3餐厅、2轻食、1独立书店和展馆，盼成桃园市民重要休憩空间。

桃园77艺文町重新开园 全台首间西餐厅波丽路进驻开分店

桃园火车站前的旧日式警察宿舍群，2018年活化打造成「桃园77艺文町」，但疫情让原团队黯然退场，2度流标后终由时艺行销取得促参经营权，市长张善政24日宣布重启开园，除保留成真咖啡，也引进台北第1家西餐厅波丽路，3餐厅、2轻食、1独立书店和展馆，盼成桃园市民重要休憩空间。

《兴柜股》乾杯11月营收续写同期高 12月展望正向

连锁餐饮集团乾杯(1269)受惠展店效益，2023年11月营收虽降至近8月低点，仍年增达11.65％、续创同期新高，带动前11月持续提前改写年度新高。展望后市，随着年末聚餐旺季到来，集团对12月营运展望维持正向看待。

受惠展店效益 乾杯11月、前11月营收双创同期新高

连锁餐饮集团乾杯（1269）受惠展店效益，11月营收3.58亿元、年增11.65％，创同期新高。其中，台湾事业营收2.68亿元，月减8.99％、年增15.07％；中国大陆事业营收达0.9亿元，月减0.76％、年增2.62％。累计前11月合併营收44.1亿元，年增29.74％，亦创同期新高。