搜寻结果
以下是含有台湾烘焙的搜寻结果，共48笔
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食品大厂垂直整合 跟进统一
国内老牌食品大厂近年来积极从传统制造业做垂直整合，且以食品龙头统一企业为标竿，多元布局通路连锁，建构从原料、制造到销售一条龙，其中大成除经营餐饮通路外，近年更併购美国春卷厂以壮大在美通路优势，国内则有福圆号全台连锁通路做为其麵食下游整合平台；南侨除海内外餐饮事业，亦准备投资米哥烘焙坊，以做为未来冷冻麵糰烤成品等重要新平台。
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《食品股》南侨投资米哥烘焙坊 力拚年底前传喜讯
看好烘焙连锁的发展商机，南侨(1702)宣布将投资老牌烘焙业者米哥烘焙坊MilkHouses，目前双方已达成协议，接着会进行尽职调查(Due Diligence)确定投资比例与价格，希望力拚在年底前传出喜讯。
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同兴实业 新品发表会登场
台湾烘焙市场持续蓬勃发展，消费者对「美味」与「健康」兼具的产品需求提升，优质食材成为关键核心。创立近80年的国际食材选配专家同兴实业日前于台北举办「《极致严选‧与您同兴》风味交响三部曲新品发表会」，携手世界麵包冠军吴宝春、冠军总教练吴武宪、NONO菓子工坊创办人叶子翔与45’s Bakery创办人杨世湖，共同以烘焙艺术演绎顶级原料的独特风味。
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什么样的麵包适合当主食？东区烘焙名店「巢屋」有话说
看好「麵包主食化」趋势，台北东区深受贵妇、艺人们喜爱的烘焙名店「巢屋」正式推出「料理麵包」系列商品，以经典欧式麵包为基底，搭配职人严选的蔬果、肉类、起司等新鲜食材制作，标榜淀粉量比传统台式麵包减少30%，让重视健康和美味的现代人吃饱又吃巧。另外，还有排队商品「明太子麵包」，所有口味依据当天食材新鲜制作，每日限量供应。
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陈星纬烘焙甜点热情不灭
陈星纬师傅的甜点人生，是一段以毅力与热情堆砌而成的旅程。对烘焙二代的他而言，麵包的奶香、麦香味不仅是童年回忆，更是如今的责任；他从未想过有一天会接手父亲的烘焙事业，最终却在甜点里找到热情，走出一条属于自己的道路。
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创意蛋黄酥！金莎菠萝蛋黄酥2.0版闪亮吸睛 最黑蛋黄酥茶韵飘香
咸甜交织、层次丰富的蛋黄酥近几年成为中秋节赠礼的新宠，越来越多的烘焙业者投入蛋黄酥市场，抢赚这颗台湾古早味带来的庞大商机。在激烈竞争下，品牌业者推陈出新，「东京巴黎甜点」以2.0升级版的「金莎菠萝蛋黄酥」吸引饕客关注，「猫茶町」则以「最黑蛋黄酥」打响名号，不管是金光闪闪的高调蛋黄酥，还是走低调雅致的暗黑系蛋黄酥，都让中秋送礼多了新选择。
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含金量升级！东京巴黎甜点金莎菠萝蛋黄酥礼盒9／10前买十送一
抢中秋节自食与送礼商机，入选「2025台湾烘焙大赏TOP 30」的东京巴黎甜点推出保水量、酥、松、香、绵与含金量再升级的2.0版「金莎菠萝蛋黄酥」，即日起于官网及四个实体通路预购及限量销售，9/10前还可享买十送一优惠。
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台日深化合作 拓机能性食品商机
TQF协会继去年「台日食品企业商务合作访日团」圆满成功，为持续深化台日食品产业交流，于今年8月4日至9日再度筹组访日团，带领台湾优质食品企业赴熊本及东京，进一步强化双边合作关系，并拓展海外通路与商机。
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青鸟旅行极光秘语 早鸟优惠开跑
迈入品牌十周年，青鸟旅行宣布杨谨华成首位品牌代言人，凭藉她优雅形象诠释「幸福PLUS」企业精神，为抢攻节庆伴手礼市场，品牌推出中秋限定艺术礼盒「极光秘语」，结合极光与白鹿意象，象徵中秋团圆珍贵时光。
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阿默蛋糕 烘焙业绿色新典范
台湾烘焙品牌阿默蛋糕自创立以来秉持「把简单做到最好」经营理念，并积极落实ESG，推动烘焙产业永续发展。不仅将永续精神融入企业内部，更扩展至供应链与消费者生活，致力于成为台湾烘焙业绿色典范。
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青鸟旅行 祭蒲光漫舞礼盒
以精致灌馅蛋卷闻名的品牌「青鸟旅行」，迎接夏季送礼需求，推出「蒲光漫舞」系列限定礼盒共推出三种尺寸、五款搭配选择，从风味设计到包装巧思，全面满足企业送礼、亲友祝福与节庆赠礼等需求。
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COOKIE886曲奇名店插旗101祭优惠 微热山丘香蕉点心新造型猜拳拿好礼
全球旅游商机大爆发，对旅客而言，伴手礼不仅是旅途中的珍贵回忆，更是认识当地文化直接又便捷的方式。根据产业资料显示，台湾食品类伴手礼市场规模高达新台币400亿元，为抢食烘焙类伴手礼市场大饼，知名曲奇饼乾「COOKIE886」进驻台北101开设新柜点，并祭出有效证件字号符合「101」任两码，享单次消费88折的开幕优惠吸引客群；另外，「微热山丘」因应香蕉季活动开跑，食玩点心「山丘芭娜娜」同步推出猜拳新造型，并广邀「拳王」参加线上猜拳活动，把限量兑换券赢回家。
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麵包90分钟吃到饱 阵容豪华
麵包控有口福了，为了持续在台湾烘焙市场站稳脚步，本土与跨海来台的日本烘焙品牌近期纷纷以新品和新方案揽客，除了满足顾客求新求变的消费型态，也能保持品牌能见度与竞争力。
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嵜本生吐司18款人气麵包吃到饱 好丘贝果义式经典新风味超欠吃
麵包控有口福了，为了持续在台湾烘焙市场站稳脚步，跨海来台的日本烘焙品牌与本土业者近期纷纷以新方案和新品揽客，日本生吐司品牌「嵜本」(SAKImoto Bakery)首度推出平日限定吃到饱限时放题方案，每人399元享90分钟吃到饱，多达18款人气麵包与7款饮品任选任吃；「好丘Good Cho’s」贝果品牌，推出「玛格丽特贝果」与「提拉米苏贝果」2款义式风味新品，除了满足顾客求新求变的消费型态，也能保持品牌的能见度与竞争力。
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还有1天！台北烘焙展好逛好买可试吃 根本麵包控天堂
「台北国际烘焙暨设备展」今(16)日迈入第3天，位于南港展览馆1馆4楼的展区集结不少烘焙名店和「台湾烘焙大赏」TOP30榜上店家，现场陈列丰盛的商品，让民眾边逛边吃边买，还有优惠可享。
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福委会快衝！台北国际烘焙暨设备展 团购名店下午茶只要5折价
亚洲指标烘焙展会「台北国际烘焙暨设备展（Taipei Int’l Bakery Show）」3月14至17日于南港展览馆1馆1、4楼盛大开展。今年亮点包括展场内将举办睽违7年的世界赛事「城市麵包大赛」、邀请国际烘焙大展要角及多国冠军麵包师，畅谈各国烘焙趋势及技术的「亚洲烘焙高峰会」、烘焙控不可错过的「台湾烘焙大赏」TOP30／潜力奖、烘焙产业年度新品奖等，话题十足。此外，公司福委会或团购主有机会以5折价订购烘焙名店的下午茶。
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三能-KY参加台北国际烘焙暨设备展 力拚今年营收挑战新高
烘培器具大厂三能-KY去年营收及获利双双回升，14日同步参加2025年台北国际烘焙暨设备展、台北华中露营场举办2025 Viva La Campo 国际露营展，其中台北国际烘焙暨设备展，主推吐司盒及烤盘。四月起，陆续前进新加坡、印尼及韩国参展，也会携手德麦在大陆举行20多场针对大客户举办新产品展演，争取新订单。力拚2025年营收创歷史新高，获利也成长。
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美国市场给力 美食-KY去年Q4威
以85度C咖啡发展连锁的美食-KY（2723），受惠美国市场蓬勃发展，去年第四季税后纯益衝上2亿元，单季每股税后纯益（EPS）达1.11元，不只年增超过10倍，也创2020年来同期新高。
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人气产品进驻台北烘焙展 品牌网路声量评比出炉
全台吃货期盼许久的年度评选2025台湾烘焙大赏榜单火热出炉，包含2024年网路声量前30名的烘焙品榜单TOP30，以及在烘焙竞赛潜力奖脱颖而出的5款全台最强布丁，都在26日盛大公布。
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《观光股》营收成长返正轨 美食-KY带量走升
经营85度C的美食-KY(2723)受惠美国持续成长、中国大陆状况持稳，2025年1月营收连2月实现年成长，集团看好中国大陆来客数及市占率重返成长正轨，美国则将加速展店计画，目标成为第一个在美国挑战百亿营收规模的台湾烘焙餐饮品牌。