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国内正值流感流行期,接种疫苗能提升保护力。营养师高敏敏表示,想要让疫苗发挥最大的保护效果,应先补足蛋白质、锌与维生素A类食物,接种前后也要少吃油炸物、含糖饮料与酒精饮品,以免可能降低免疫力,减弱抗体生成效果,反而让病毒更易入侵体内。
毕业后开同学会,有人看起来特别老,有人则是冻龄。胸腔暨重症医师黄轩表示,除了基因之外,可能与体内DNA尾端─端粒有关,压力大、睡不好、喝含糖饮料与人际关系差,都易使端粒变短。研究指出,端粒长短与寿命呈正相关,端粒短的人冠心病风险增加1.54倍,第二型糖尿病风险也增加45%。
当体重增加时,只看BMI(身体质量指数)就能判断是否过重?国外研究指出,就算BMI属正常值,只要腰围超标,心血管风险依然会升高。新陈代谢内分泌专科医师蔡明劼解释,有些人外表看起来不胖,实际上却有不少内臟脂肪,这种情况在全世界都很普遍。
卫福部长石崇良为了帮健保财务开源,抛出补充保费改革方案,其中利息、股利、租金的补充保费拟改採年度结算制,全年收入超过2万元,就须缴交2.11%的补充保费,行政院虽已对此规划紧急喊卡,但讨论声浪仍不断。百万网红Cheap主张,健保财务吃紧,应该要去找滥用健保者或免税的宗教单位,医师姜冠宇则建议推出健康税、发展第二层保险或自费投保,让「使用者付费」真正对准健康风险。
不只是男性本身在意,部分女性择偶时,也在乎对方是否秃头。一项逾6万人的研究发现,摄取含糖饮料与酒精与掉髮呈现正相关,此外,血中维生素D浓度、铁质与蛋白质摄取不足者,也会增加掉髮风险,除了建议适时补充外,平日多吃花椰菜、青花菜等十字花科蔬菜,以及豆制品,则有助于毛囊健康,减少掉髮危机。
你知道吗?让人「越吃越饿、越吃越胖」的凶手,不是油脂,而是果糖!自然医学博士陈俊旭指出,果糖具有特殊的正向回馈机制,吃得越多,吸收效率越高,特别是肥胖或脂肪肝患者,吸收果糖的速度更快。他强调,果糖是人体打开肥胖开关的关键之一。
台湾糖尿病人口已将近260万人,且出现年轻化趋势,40岁以下族群发生率暴增25%。中华民国糖尿病卫教学会今天(5)发表最新《台湾糖尿病年鑑》,并提出「全民减糖行动」建言,呼吁政府借镜英国、新加坡等国经验,提高含糖饮料税,并强化含糖量标示,以具体行动推动「减糖」。
国内每年新增1万多名大肠癌患者。胃肠肝胆科医师钱政弘指出,他收治不少七、八年级生罹患早发性大肠癌的患者,研判与青春期爱吃高脂西式餐点、常喝甜饮有关。另有研究发现,每天喝2杯含糖饮料的女性,50岁前确诊大肠癌的风险,比一般人高出2倍。
常觉得累,小心身体处于慢性发炎状态中。营养医学医师刘博仁表示,慢性发炎如同星星之火,会渐进伤害血管内皮、干扰胰岛素与粒线体功能,加速老化与提高糖尿病、癌症风险,建议从「吃、补、睡、动、心」5面向来改善,饮食多蔬果有好油,更要运动、睡得好与适时纾压,这同时也是长寿之道。
以〈奢求〉、〈一厢情愿〉等歌曲走红的歌手坣娜病逝,死因证实为肺腺癌。许多人认为,只要不暴露在污染环境、不抽菸,就能避免肺腺癌,但研究发现错误饮食也是凶手之一,高糖、高脂的食物都是推手。而频繁食用超加工食品如汽水、洋芋片、鸡块等,罹患肺癌的机率,也比极少食用的人高出41%。
看好「麵包主食化」趋势,台北东区深受贵妇、艺人们喜爱的烘焙名店「巢屋」正式推出「料理麵包」系列商品,以经典欧式麵包为基底,搭配职人严选的蔬果、肉类、起司等新鲜食材制作,标榜淀粉量比传统台式麵包减少30%,让重视健康和美味的现代人吃饱又吃巧。另外,还有排队商品「明太子麵包」,所有口味依据当天食材新鲜制作,每日限量供应。
台南市区铁路地下化施工过程于新楼医院前与铁轨间发现「牛车路」遗构,考古团队从分层夯实道路剖面看见密集糖漏破片,揭示清代以糖间遗弃糖漏、瓷器、糖碎屑铺路,除还原清代府城糖业兴盛样貌,也见证清代府城道路「含糖」,台南是如假包换的「全糖市」!
近来降温有感,在转凉的秋季,不少病毒也开始蠢蠢欲动。医师刘博仁指出,最近有不少患者都表示喉咙痒、咳不停、倦怠没精神,他提醒入秋后就是流感、COVID-19、肠病毒等呼吸道病毒的活跃时节,这些病毒共通点就是偏好密闭空间的环境,病毒不喜欢新鲜空气,因此保持空气流通相当重要。
台南被唤作「全糖市」,外地人称「台南连空气都是甜的!」但你知道吗?清代府城道路真的「含糖」!
以《奢求》、《自由》等经典歌曲走红的59岁的歌后坣娜(原名唐娜),传出早在本月16日就因病去世。根据《ET新闻云》报导,原先以为是红斑性狼疮,但知情人士透露真正死因是胰臟癌。胰臟癌有「癌王」之称,医师指出,常吃3类食物,将导致罹患胰臟癌机率增加8成。
为养成学童餐后洁牙良好习惯,降低龋齿发生率,中华民国牙医师公会全国联合会、新北市牙医师公会与新北市卫生局、教育局28日合办「2025全国国小学童洁牙观摩活动」,全国共38所国小学童参加,活动内容包括笔试、牙刷及正确使用牙线、牙菌斑检查等,最终由新北市三峡区大成国小与台南市东光国小荣获本年度总冠军。
肾臟是人体的过滤器,专门过滤吸收的杂质与多余的水分,转化为尿液排出体外,并促进红血球制造,调节血压。肾臟科医师洪永祥表示,肾臟也会缺电,其所谓的电池就是「粒线体」,而含糖饮料则是粒线体的杀手。
许多上班族会在下午3点享用下午茶,但须留意糖分炸弹。营养师张馨方分享解方,建议民眾可从午餐时段做起,搭配至少2个拳头份量的蔬菜与低脂肪蛋白质食物。若饭后仍有飢饿感,可适量喝些茶水解渴,下午时再避开糕点、珍珠奶茶等高热量食物,以免越吃越胖。
一日之计在于晨,少吃一餐不会帮助瘦身!营养师张馨方表示,早餐不必丰盛,民眾若想获得饱足感,可选择地瓜、麦片、无糖优酪乳等食物组合。她还提醒,不吃早餐可能导致注意力与情绪下降、午餐爆食、新陈代谢变慢,反而更易变胖。
许多人想减重时,会吃生菜沙拉代替正餐。但肠胃科医师郑泓志表示,民眾若将含糖酱料改成橄榄油或油醋酱,可促进身体代谢功能,且一些淀粉或油脂类配料也不要添加过量,免得热量超标。此外,他建议在餐前先吃沙拉,餐后血糖峰值可降低2至3成。