搜寻结果
以下是含有国产食材的搜寻结果，共29笔
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行政院：食农教育提升至国家战略
食农教育不再限于文青的小确幸。第一届食农教育大会27日号召中央部会、地方政府、学校、农会、企业及民间团体共同参与。行政院长卓荣泰期勉，食农教育不仅是餐桌上的日常，更是国家战略，连结全民健康、粮食安全与文化传承。
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福容高雄店 获金级环保标章
福容大饭店高雄店再度夺下绿色里程碑，近日荣获「金级环保标章」肯定，展现多年来在节能减碳、绿色餐饮与环保行动上的成果。福容高雄店积极响应净零绿生活政策，在取得金级环保标章后，更率先通过「绿食饭桌」认证，成为高雄首家获此殊荣的饭店餐厅，田园咖啡厅、福园中餐厅、宴会厅及尊荣景观餐厅四大餐饮场域皆纳入认证范围。
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确保学校午餐使用国产食材不中断 高市府自筹经费维持
因应财划法修法造成农业部删减「三章一Q」补助款，高雄市政府强调，学童午餐须以卫生安全、营养均衡及健康饮食为最高原则，市长陈其迈已指示市府撙节开支，自筹2026年经费填补中央财源缺口，确保国产食材持续供应，让家长不需额外负担，学校午餐品质也不受影响。
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营养午餐国产食材补助回归地方 蒋万安吁讨论 政院说话了
学校午餐国产食材补助，明年回归地方，台北市长蒋万安今天吁中央勿片面决定，应儘速召开事权会议讨论。行政院强调，中央13日邀请地方参与会议及后续开会，都有充分说明道路修整、学校营养午餐及校园水电费等回归地方办理，因应新版财划法上路。
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中央不补助！台南自筹近6亿 营养午餐品质不打折
新版《财划法》实施后，国中小营养午餐「三章一Q」国产可溯源食材补助，将由地方政府自筹财源支应，台南市宣布将自行编列近6亿元，确保全市学童营养午餐品质不打折，除了将持续採用安全、安心国产食材，也落实照顾弱势学生午餐与偏乡学校午餐供应品质。
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新北推「鲜奶幸福周」政策 国民党团肯定
新北市府今（23）日宣布自2026年2月起推动「鲜奶幸福周」，新北市议会国民党团表示肯定，指出国民党团全体议员长期协助争取，如今孩子们能安心享用营养，对市府照顾学童表示肯定，认为此消息对市府与家长而言都是最令人振奋的喜讯。
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营养午餐 3章1Q补助喊卡 中央要地方埋单
农业部推动「3章1Q」标章，凡学校採用此认证食材，可获中央补助每名孩童10元奖励金，成功使国产食材覆盖率提升至98％。但中央编列2026年预算，将该补贴约38亿元全数删除，改由地方负担，团膳业者担忧校园将放弃使用国产食材，进而影响农民生计。县市政府各自因应，新北将自筹经费，但批中央「不应随兴变动政策」；云林县长张丽善轰中央想尽办法刁难百姓，连孩子的营养午餐也不放过，将持续争取补助，盼唤起中央的良心。
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没沟通补助就喊停！新北「将自筹5亿因应」确保国产食材不中断
教育部今（22）日表示，财划法修正后，地方自有财源大增，协助学校午餐採用国产可溯源食材补助，2026年回归由地方政府负担。新北市教育局稍早表示，为确保学生午餐不中断，新北市已预先编列2.5亿元自筹，针对行政院主计处澄清稿发布取消全额补助，市府亦将追加2.5亿补足全额自筹，守护孩童营养安全。
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学校午餐国产食材不补助 教育部：回归地方政府负担
学校午餐使用国产农产品，中央补助每名学童午餐费用10元奖励金。财划法修正后，传出中央未编列明年度该笔预算。教育部表示，财划法修正后，地方自有财源大增，115年度地方获配中央统筹分配税款将大幅增加4165亿元，因此，中央协助学校午餐採用国产可溯源食材补助，115年回归由地方政府负担。
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台湾烩饭王争霸战开放报名 冠军奖金20万 号召全国餐饮高手挑战「家乡好味」
餐饮小吃界引颈以待的年度盛事「台湾烩饭王争霸战」开跑！农粮署广邀各界高手以「产销履歷梗（木换禾）型白米」为主原料，打造具备风土特色、情感记忆与量产潜力的烩饭参赛，除可提升参赛烩饭曝光度，冠军总奖金高达20万元，还有机会与知名连锁便利超商或食品业者合作，推出「联名冠军烩饭」上市，共享品牌效益。自即日起至10月15日，开放报名角逐「台湾烩饭王」宝座。
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2025米其林指南系列2／台北、高雄8餐厅首摘一星 aMaze心宴、Hosu好屿成大赢家
今年首次登上一星榜单的共有8间餐厅，包括台北7家、高雄1家。其中台北摘星餐厅最受瞩目的可以说是分别获得米其林一星与年度开业大奖双奖项的「aMaze心宴」，与获得米其林一星、绿星与侍酒师大奖共3奖项的「Hosu好屿」。
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农业部携手量贩通路 国产蔬果平价优惠专区共享美味营养
为推动国人支持国产农产品消费，并透过平稳物价、安定供给来满足民眾需求，农业部自2023年起鼓励量贩通路于卖场设置蔬菜平价专区，贩售当季、当令的国产新鲜食材，今年扩大与全联福利中心、大润发、家乐福合作供应水果，自今（25）日起至3月10日合作推出「国产蔬果平价优惠专区」，提供国人享受更多元的本土美味。
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农产品产销履歷助攻竞争力！91家业者通过验证
农业部农粮署多年来积极推动产销履歷验证制度，致力发展农业永续并积极与国际接轨，截至今年11月已有91家农产品经营者通过农粮类产销履歷分装、流通验证，显示产销履歷农产品已逐渐受到消费者重视并信任此验证制度；农粮署副署长姚志旺表示，产销履歷验证让产品资化，对农产品的竞争力的强化具有无比的力量。
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发挥通路影响力 推广低碳饮食
远东SOGO的DNA是「永续」，是全台第一个将「食安」与「防疫」概念带入供应链管理的百货，自2017年，率先全台百货零售通路全面禁用一次性与美耐皿餐具，开启「新食器时代」进化到5.0，配合环境部政策，有97.8％为环保餐厅，「源头减量」不提供免洗餐具、优先使用国产食材、惜食点餐客制化份量。
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远东SOGO料理竞赛 响应绿生活
为推广永续消费及低碳饮食理念，远东SOGO百货连续第五年举办「远东SOGO宅料理竞赛」，主题订为「里山里海，家乡旬味」，用当季在地食材响应「净零绿生活」，19日于台北復兴馆进行总决赛，20组高手呈现结合环保概念的永续美食，最后由黄政恺「清蒸山药与鲜虾慕斯佐鲜菇澄清汤」获得最高荣誉社会组金牌，独得15万元奖金，学生组金牌则由吴添豪「珊瑚塔可」拿下。
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料理也能很环保！远东SOGO宅料理竞赛 响应净零绿生活
为推广永续消费及低碳饮食理念，远东SOGO百货连续第五年举办「远东SOGO宅料理竞赛」，主题订为「里山里海，家乡旬味」，用当季在地食材响应「净零绿生活」，19日于台北復兴馆进行总决赛，20组高手呈现结合环保概念的永续美食，最后由黄政恺「清蒸山药与鲜虾慕斯佐鲜菇澄清汤」获得最高荣誉社会组金牌，独得15万元奖金，学生组金牌则由吴添豪「珊瑚塔可」拿下。
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全国米粮精品伴手礼创意竞赛得奖名单出炉 18款米粮烘焙精品抢市
看好烘焙市场每年600亿元的商机，农粮署举办「2024全国米粮精品伴手礼创意竞赛」，邀集全国烘焙及食品业者以国产米谷粉为主原料，结合在地食材开发产品抢攻烘焙市场！经过产、官、学界专家评选，由小农小事商行研发的「吉野米谷酥饼礼盒」、文东食品推出的「泡芙三兄弟-米泡芙」、粿蒸食品产制的「凤凰挚囍」夺下全国金奖！得奖产品色香味俱全，充分展现国产米外脆内软及扎实的特性。
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农业部推绿色照护 逾万名农村长者受惠
今年首度登场、赖总统亲自到场的「高龄健康产业博览会」上，农业部3日宣布扩大「绿色照护」，守护农村长者健康行动。继112年节庆送暖至81处农村社区绿照站，今年除维持原合作绿照站点，并扩及33处农会及8处区渔会绿照站，合计122处站点，在端午、中秋、重阳及冬至共4个象徵团圆与敬老的节日，透过绿照站人员及志工接力将银髮友善食品礼袋送到偏乡长者手中，以带给农村长者饮食喜悦与节庆温馨感受，预计超过11,360人次受惠。
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品观点｜高市农业局拜访在地业者 启动企业服务廉政平台
高雄市农业局为推广在地绿色食材及绿色友善餐厅评鑑并推动企业关注诚信「永续经营」价值，启动企业服务廉政平台，日前陆续拜访高雄万豪酒店、H2O水京栈国际酒店、承亿酒店及洲际酒店，就企业诚信与永续经营议题进行交流，并呼吁採用在地优质农产品，落实减碳政策，以达企业ESG永续经营目标；此外，亦造访净绿农园生产合作社、方舟农业生产合作社、全农蔬果生产合作社，针对食安、产销履歷、有机农业等议题进行交流，瞭解生产安全农产品，可增强消费者对在地优质食材信任度，提升企业市场竞争力。
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北市 小学生吃友善蛋 每学期1颗
台北市教育局与台北农产运销公司携手合作，将动物保育与友善饲养概念推动至校园，今年起首次在校园午餐导入友善饲养鸡蛋，让学生这学期品尝1颗「友善蛋」，台北市公私立国小共142校规画18日开始供应，有近10万名学生受惠，113学年度将扩大供应至国中及完全中学。