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适逢芋头产季,台中市大安农会23日举行优质芋头评鑑,共40多位农民参加,歷经两轮厮杀,最终由芋农黄至青获得特等奖殊荣。大安农会总干事蔡建宗表示,芋头为安农五宝之一,为改善农夫生计,农会积极推出芋头相关制品并举行评鑑,盼进一步提升芋头栽培技术与品质。
适逢芋头产季,为促进台中市大安区芋头行销,大安农会23日举行优质芋头评鑑活动,共有40多位农民响应参加,歷经两轮厮杀,最终由芋农黄至青夺得头筹,获得特等奖殊荣。大安农会总干事蔡建宗表示,芋头为安农五宝之一,为能改善农夫生计,农会也积极推出芋头相关制品,并举行评鑑竞赛,盼能够进一步提升芋头栽培技术与品质。
为推广台中海线观光并活络地方产业,深受民眾好评的台中国际糕丰会今年将移师大安区「大安港妈祖文化园区」,台中市观旅局表示,此次主打在地农渔特产与传统办桌文化结合,9月13日推出「千人宴」活动,每桌订价6000元,共10道菜,将于25日开放团体订购,盼将大安美食打出品牌高度,开创新风貌。
为推广台中海线观光并活络地方产业,饱受民眾好评的台中国际糕丰会今年将移师大安区「大安港妈祖文化园区」。台中市观旅局表示,此次主打在地农渔特产与传统办桌文化结合,打造「千人宴」活动,每桌订价6000元,共10道菜,将于25日开放团体订购,盼将大安美食打出品牌高度,开创观光新风貌。
大安区农会今天举办「飞天猪嘉年华」农畜产品推广活动,更结合刚出炉的「农业经营管理-全国农业达人」及「大安葱评鑑比赛」颁奖典礼,肯定在地优秀农民的辛勤耕耘,为嘉年华增添浓浓的喜庆气息与荣耀,其中葱农黄加茵与先生李信宗分别荣获评鑑比赛的特等奖和头等奖,夫妻俩是首次获奖也是评鑑比赛的最大赢家。
台中市大安区农会于6日于大安区农会举行「113年度照顾推动示范计画」成果展,将「安农五宝」融入作品中,长辈除展示故乡特色,更展现紧密的情谊,农会指出,今年初成立「绿色照顾站」计60个学员,年龄层65至80岁左右,每周三到农会上课,长辈当场才艺表演,让人见识高龄者学习潜力,也让农村银髮族走入人群。
台中市大安区农会于6月1日在大安港妈祖文化园区举行「大安飞天猪ANNO节暨农畜产品推广活动」,推动大安区「安农五宝」包含飞天猪、大安溪芋、大安葱、酒庄、安泉米等,极具特色的地方农特产,并邀在地青农与产销班参与展售在地农作物;另为挺花莲、助农民,现场也贩售花莲农特产品,吸引大批民眾参观选购。
台中大安区位于全市边陲,处于「风头水尾」地理位置,虽不利农业发展,但却产出闻名全台的芋头及拥有养猪专业区,头数高达1万8000多头,为全市最多;且在大安农会的辅导下,养猪、芋头达人辈出,可望扭转大安穷乡僻壤的宿命。