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Maison Perrier沛绿雅气泡鸡尾酒风味饮,与法国知名调酒师联手新推「凤梨可乐达」无酒精气泡饮,以椰子、凤梨与气泡交织热带风味,入口轻盈且尾韵甘甜清新,单瓶不到30大卡;另11月30日前买沛绿雅气泡水500ml宝特瓶系列任2瓶,登录发票可抽不限航点5000元旅游基金。
天气转凉刺激热饮销量,咖啡厅与咖啡品牌抢先敲响耶诞铃声,推出各式节庆新品,除了暖胃饮品外,还有耶诞咖啡杯、倒数月历等周边登场,满足过节仪式感。
台中餐饮竞争激烈,堪称台中富人区的七期,秋季迎来一间新型态高端餐厅「Le Jardin夏登」法式铁板烧,灰白色独栋宅邸,外围是一座自植香草花园,百里香、薄荷、迷迭香随季绽放,宛如南法庄园般的氛围,座落于七期的静巷。「夏登」以1450元加1成的轻奢价,饱尝A5和牛、南非活鲍、龙虎斑、日本播磨生蚝、根岛生态虾、樱桃鸭胸等11道高檔海陆美馔,且平假日午、晚餐均一价,问鼎台湾铁板烧CP值的天花板。
胡宇威日前受邀担任《女人我最大》官网11月封面人物,透露因不断接触料理相关题材,而动起钻研厨艺的念头,从酸、甜、苦、辣描绘自己与亲人间的关系。逗趣的是,提到老婆陈庭妮,他分别以「辣」和「苦」形容2人理想的相处模式,以及吵架时的滋味,希望夫妻之间有辣椒来刺激提味,吵架后能如同苦茶一般回甘。
胡宇威近期影视、主持作品都与食物有缘,他受邀担任TVBS《女人我最大》官网11月封面人物,透露因不断接触相关题材,而动起钻研厨艺的念头,还分享从「酸、甜、苦、辣」描绘自己与亲人间的关系。逗趣的是,提到老婆陈庭妮,他分别以辣和苦形容2人理想的相处模式,以及吵架时的滋味,希望夫妻之间有辣椒来刺激提味,吵架后能如同苦茶一般回甘。
有「幻之高级鱼」之称的珍稀鱼种「九绘鱼」,肉质细致、油脂丰润,是日料职人心目中最能代表冬季奢华滋味的高级鱼类。JR东日本大饭店台北「HAYASE日本料理」自即日起至12月25日限时推出「九绘鱼尽享会席」,日本料理长郡司行雄精心设计11道旬味美食,将来自深海的浓郁美味,化为一场冬日的极致食飨宴。
迎接年末将至的忙碌时节,台北六福万怡酒店七楼THE LOUNGE大厅酒吧推出「果香幻旅」Happy Hour活动,让宾客在紧凑的生活节奏中暂时放慢脚步,以微醺果香疗癒感官、释放压力。活动自即日起至2026年2月14日,于每周五、周六晚间5点半至10点登场,提供60分钟799元与90分钟1,099元两种畅饮方案。除可无限享用精选红白酒、气泡酒与啤酒外,更能品味四款以果香为灵感、结合异国烈酒与创意调酒技法的限定特调,于都会夜色中开启一场放松而缤纷的味觉旅程。
掀起全台甜点旋风的85度C生甜甜圈研究所再度扩点!继復兴研究所开幕爆红后,将于10/30日同步开出「板桥研究所」与「逢甲研究所」两间新店,将甜点热潮一路延烧北中地区。此次除延续热卖的六款经典爆馅生甜甜圈外,更端出业界首创上市即秒杀的「脆皮爆馅生甜甜圈」,以及10/30当天开卖的新品「焦糖海盐爆馅」。两间研究所试卖期间都有限量原味甜甜圈10元加价购,甜甜圈买四送二优惠,千万别错过!
根据国际咖啡组织(ICO)统计,台湾人2023年喝下约42.4亿杯咖啡,人均年消费超过180杯,越来越多消费者追求能喝出风味、喝出心情的咖啡体验。雀巢咖啡在渐凉秋冬,首度推出融合日本鹿儿岛直送焙茶粉的「焙茶咖啡拿铁」,限时再享买1送1;Nespresso携手全球R&B歌坛巨星-威肯跨界合作推首款联名咖啡,同时迎接周年庆祭出全系列咖啡机最低3300元起,堪称入手好时机。
抢攻万圣节商机,JR东日本大饭店台北化身甜点魔法工坊,由点心房主厨黄伯钦以法式甜点的细腻工艺,诠释万圣节的奇幻魅力。即日起至11月16日止,饭店一楼「品颂坊 Premier Sweets」与大厅酒吧「月台町 Platform」同步推出「万圣节搞怪甜点」与「万圣节双人下午茶」,让甜点成为节庆的语言,带领饕客在秋夜里展开一场甜蜜又诡魅的味觉冒险。
时序进入深秋,台北老爷酒店中山日本料理厅,即日起至10月底推出季节限定旬彩飨宴套餐,趁着天气微热渐凉的的时节,以沁凉旬彩与清爽美馔为题,严选当令食材,体验精致纯粹的日本料理。
食欲之秋、虾蟹肥美,最是品蟹好时节,国宾饭店「 辽寧国宾中餐厅」与「天母国宾中餐厅」,严选当令当季、斤两俱足、新鲜肥美的花蟹、沙公与红蟳入馔,推出秋季限定「蟹八味」菜单,由有40年粤菜料理功底的国宾饭店行政总主厨林建龙及副行政总主厨徐凤钦,以「醉」、「干烧」、「炆」、「生滚」、「避风塘」与「爆炒」等粤、川厨艺,推出八款美味蟹肴。另外,并有「藤椒酥鱼」、「鱼子酱红油软丝」、「花旗参玉竹炖乳鸽」、「柚香手撕鸡」秋季新菜,以及「龙虾鱼卵汤包」和「芋见芝心」二款创意港点以飨食饕。
台湾在国际酒业舞台再度发光!东乡茶花事业研制的茶花系列酒品,成功将「茶花」与「酒」完美结合,推出全球首瓶茶花酒,在第63届世界烈酒和利口酒中,一举荣获世界金质奖,展现台湾酿造工艺与茶花文化的独特魅力。
食欲之秋、虾蟹肥美,最是品蟹好时节,国宾饭店〈 辽寧国宾中餐厅〉与〈天母国宾中餐厅〉,严选当令当季、斤两俱足、新鲜肥美的花蟹、沙公与红蟳入馔,推出秋季限定「蟹八味」菜单,由有40年粤菜料理功底的国宾饭店行政总主厨林建龙及副行政总主厨徐凤钦,以「醉」、「干烧」、「炆」、「生滚」、「避风塘」与「爆炒」等粤、川厨艺,推出8款美味蟹肴。另外,并有〈藤椒酥鱼〉、〈鱼子酱红油软丝〉、〈花旗参玉竹炖乳鸽〉、〈柚香手撕鸡〉秋季新菜,以及〈龙虾鱼卵汤包〉和〈芋见芝心〉二款创意港点以飨食饕。
「义式的烹调技法;『宜式』的食材和口味」,宜兰头城凯渡广场酒店「archi 艺厨」餐厅推出秋季套餐菜单,更新增1,880元+10%短版套餐,同时自本月起非住房客人亦可订位。秉持「From Sea to Table」的精神,本季菜色以「现流」、「熟成」与「炭火」三元素,以宜兰在地山珍、海味和时蔬等食材,用西式Fine Dining烹饪厨艺技法演绎诠释宜兰味,赋予经典兰阳美食「新表情」。凯渡广场酒店餐饮创意总监江振诚表示,这是「archi 艺厨」餐厅开业迄今最具代表性的版本!
抢秋冬外食聚餐商机,台北花园大酒店自10月13日至11月30日止,集结旗下飨聚厨房、花园thai thai、PRIME ONE牛排馆三大餐厅,盛大推出「南洋美食节」,以酸、辣、鲜、香为核心,从街头小食到创意手路菜,完整呈现热情奔放的料理魂与异国餐桌的独特魅力,为秋季餐饮市场注入浓厚南洋氛围。飨聚厨房平日每位899元起+10%,假日每位1,099元起+10%,另有桌边手摇铃料理与主厨精选主餐三选一,让宾客尽情沉浸南洋飨宴。花园thai thai推出期间限定南洋风味菜色499元起+10%,PRIME ONE牛排馆套餐1,980元起+10%,将南洋辛香料巧妙融入配菜、前菜、汤品及甜点打造前所未有的异国惊喜组合。
「义式的烹调技法;『宜式』的食材和口味」,宜兰头城凯渡广场酒店〈archi艺厨〉餐厅推出秋季套餐菜单,更新增1,880元+10%短版套餐,同时自本月起非住房客人亦可订位。秉持「From Sea to Table」的精神,本季菜色以「现流」、「熟成」与「炭火」3元素,以宜兰在地山珍、海味和时蔬等食材,用西式Fine Dining烹饪厨艺技法演绎诠释宜兰味,赋予经典兰阳美食「新表情」。凯渡广场酒店餐饮创意总监江振诚表示,这是〈archi艺厨〉餐厅开业迄今最具代表性的版本!
纬豆集团旗下人气港点品牌「点点心」继盲抽猪仔包引领潮流,掀起抢购风潮,再次迎来全新突破!今日宣布与顶级精品咖啡品牌「CHLIV」展开跨界合作,开创餐饮新商业模式,将在点点心微风信义店设立「CHLIV X DIMDIMSUM」概念专区,重金打造「微型精致复合店型」,同步推出独家联名咖啡饮品与轻食,10/7起试营运。
迎接万圣节搞鬼搞怪商机,台北远东香格里拉饭店自10月13日至31日,在一楼 The Cake Room 推出一系列万圣节限定甜点,由国际甜点团队精心「搞缸」打造,融合创意造型与缤纷口味,让大人小孩都能在节日中尽享惊奇美味与欢乐氛围。推荐甜点包括神秘典雅的「绯红暗月胡桃蛋糕」、惊悚趣味的「爆浆大眼仔」、秋意浓厚的「南瓜裸麦麵包」、童趣十足的「捣蛋怪怪虫」,以及呆萌可爱的「我的小怪兽甜甜圈」等,每一款都充满节庆巧思与视觉惊喜,打造万圣派对的亮点。
飨宾集团旗下Buffet品牌「旭集 和食集锦」,携手日本九州「味之明太子FUKUYA」」,精心献上最鲜美的滋味,以九州福冈人气明太子料理为灵感,联名推出期间限定的博多风味美馔-〈真明太子花枝寿司〉与〈真明太子鲑鱼汤泡饭〉,将鲜香与微辣完美交织,呈现极上料亭的博多风情,即日起至11月底,在全台旭集各门市跨海呈献。此外,旭集于台北信义店、天母店及微风店3间门市下午餐升级雪蟹脚,好评延长至10月底,同步供应极上雪蟹、A5和牛以及鲜嫩鲍鱼限定料理,邀请饕客品味博多风情,享受一场道地的日本味觉飨宴。