搜寻结果
以下是含有微量元素的搜寻结果，共148笔
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被忽略的「超级食物」医：想长寿必吃菇 每周2碗最讚
现代人追求健康与长寿，家医科医师李思贤表示，菇类是一种被忽略的超级食物，富含多醣体、微量元素等多种营养素，研究显示，长期食用菇类，具有帮助对抗发炎、稳定血糖、调节免疫、保护脑部与活化长寿基因等功效，建议每周吃2碗煮熟的菇，是最简单又划算的健康投资。
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和绿茶有得拚！乌龙茶护骨促代谢 还能稳定情绪
不少人喜爱乌龙茶回甘的口感。妇产科医师邱筱宸表示，研究发现，喝乌龙茶有助于减重、改善肠道菌相、提升身体代谢率，甚至比绿茶还强，此外，停经后妇女若有喝乌龙茶的习惯，只要别超过5杯，还具有保护骨头的潜力，但提醒泡茶别超过5分钟、饭后1小时再喝茶，以免伤胃或影响钙质吸收。
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光电板惹祸？乌山头水库验出「清洁剂」农业部曝原因
乌山头水库设置光电板争议延烧，不少民眾担忧光电板本身存在污染水源风险，更遑论清洗过程产生的化学物质，对此相关部门多次强调「只会用清水清洁」，但仍无法获得民眾信任，甚至有媒体人发现乌山头水库的水质检测，多次检出阴离子界面活性剂（清洁剂），对此农业部回应，该成分为环境中常见的微量元素，主要来源可能包括藻类与水生植物代谢物、动植物遗体与有机物分解等天然生物界面剂。
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陆每3个成人就有1个高血压 专家：西部、北方风险高
大陆官方「科普中国微信公眾号」8日报导，10月8日是中国大陆高血压日。大陆第三军医大学内科硕士蒋永源撰文指出，高血压是全球心脑血管疾病最重要的危险因素之一，在中国大陆负担更持续攀升，每3个中国大陆成人，就有1个高血压。而且有地区差异，整体而言，是西部患病率高于东部；中部、北部高于南部。
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仙境尖石 萃炼好茶~尖石仙萃茶
新竹县尖石乡是北部地区重要山地乡之一，亦为全县面积最大的行政区，海拔约200至2,000公尺，有数座海拔1,500至3,000公尺的高山耸立。过去以司马库斯部落、镇西堡部落、北得拉曼等三大巨木群，以及秀峦枫树林、锦屏温泉、鸳鸯谷瀑布、霞喀罗古道等观光景点闻名，并以水蜜桃、甜柿、段木香菇、高冷蔬菜、有机蔬菜等农产品为居民重要生计来源。
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比油炸还毒！医曝「高温烧烤」罹大肠癌风险暴增
中秋节不少人会团聚烤肉、赏月，不过胃肠肝胆科医师钱政弘提醒，大肠癌是发生率排名第2的癌症，平均每31分钟就有1个人确诊，日常生活中吃太多加工肉品会导致大肠癌、胃癌、胰臟癌等风险升高，烹调方式中又以烧烤最糟糕，比油炸还要来得毒，平时可以多吃姜黄、青花菜、优格及鱼肉，可有效减低大肠癌风险。
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永平工商篮球队再战HBL资格赛 餐饮科「冠军级应援餐」助阵
桃园市永平工商篮球队继去年写下队史新页后，今年将再度出征高中篮球联赛甲组资格赛，而篮球队最为人称道的特色之一，便是校内餐饮科师生们所组成的「最强后勤应援团」，为确保球员们在赛事期间的营养与士气，餐饮科特别研发出专属的特色应援餐，如「胜丼」炸猪排盖饭、鸡腿塩烧等。
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泥流型灾害恐致潜在污染 公卫师促检测水质、土壤
花莲光復乡灾情惨重，台北市公卫师公会提醒，泥流通过农耕地或是工厂，可能夹带农药、肥料残留与工厂的油料或化学品，存在潜在污染风险，建议环保与农业主管机关进行水质与土壤检测。检测结果出炉前，居民应避免使用受淤泥覆盖农地种植食物，亦应避免直接饮用井水及地下水。
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年收入估逾5亿 台睿啖保健品市场大饼
台睿（6580）23日宣布进军保健品市场，首推「硒2皙焕白膜衣锭」。台睿董事长林群表示，预计保健品可为台睿每年创造5亿元以上的收入，再配合公司新药的技转方案推动，将展现多年投研发成果收穫，助力明年的上市规划。
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专家点名这「5种豆类」可降6％死亡风险！
想要远离心臟病与癌症？或许可以从今天开始多吃豆类。根据近年发表于《营养学进展》（Advances in Nutrition）的一项综合分析指出，每天食用超过50克的豆类，可以降低6%的死亡风险。专家更点名5种对长寿特别有益的豆类，鼓励民眾纳入日常饮食。
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影》青海「天空之镜」湖盐遭游客打包带走 景区急喊：含杂质
位于大陆青海省海西州乌兰县的茶卡盐湖，以独特天然美景「天空之镜」享誉，成为不少旅客观光打卡景点。不过近日却有旅客像是蹲在路边玩雪一般，用手捧起满满盐巴、直接把景区的盐放进塑胶袋打包带走。对此，园区工作人员也解释，铺路的盐属于「未经精制」的天然盐，有些杂质若直接食用，会对人体造成不可逆的伤害，呼吁游客「用来泡脚可以，别直接吃下肚」，若游客需要食用盐当纪念的话，也可在凭门票免费兑换。
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防失智狂补锌？医示警恐成双面刃：加速脑退化
大家都希望不要失智，也不要得帕金森氏症。基因医师张家铭表示，锌是身体里不可或缺的微量元素，特别是在脑袋，能帮助记忆、情绪跟学习，但研究发现，补充过量反而可能中毒，增加脑部退化疾病的风险，建议优先从天然食物来补锌，例如吃2、3颗牡蛎，就能补足一天的锌需求。
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净零有解！台日学者联手试验 靠「玄武岩粉末」改善台湾酸性地
东亚首例「增强岩石风化」玄武岩促进土壤增加碳匯试验有成，该研究由慈心有机农业发展基金会联合台湾大学农业化学系及京都府立大学生命环境科学研究科合作，于新北市三芝农田歷时15个月完成试验，研究结果显示，玄武岩粉末与有机资材合併施用后，可使土壤碳储量提升20.5％，作物产量为完全不施肥的两倍以上。
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胭脂般的甜蜜「吃软不吃硬」头城限定甜心芭乐正当季
宜兰头城镇依山傍海，盛产的「甜心芭乐」正值当季上市，这款全国仅见的「中山月拔」品种，因长年吸收海面盐水雾气中的微量元素，加上立秋后日夜温差大，果肉细致、香甜浓郁，果皮更透出胭脂般粉红色泽，素有「胭脂芭乐」美名，讨喜又耐人寻味，目前盛产期将一路延续到10月。
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6营养素护肝排毒 天然食材就有 章鱼、牡蛎上榜
肝臟是沉默的器官，不会喊痛却承担所有压力，想要护肝，饮食是关键之一。营养师王证玮列出6大保肝饮食，日常可摄取富含牛磺酸、维生素B群、谷胱甘肽、硒与锌、姜黄素及高纤的天然食材，像是贝类、章鱼是很好的牛磺酸来源，牡蛎则富含锌和硒这两种重要的微量元素。
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前港姐乳癌4期！细胞化验「两种结果」：公私医院报告截然不同
50岁女星吴文忻顶着香港小姐季军的光环，进军演艺圈，3年前确诊乳癌，一度治癒，却不幸復发，今年更恶化到第4期，癌细胞转到尾骨。昨（22日）她发文表示，抽细胞化验后，公私立医院竟对病情有不同的解读。
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逆转阿兹海默症？补锂恐是关键 专家教聪明吃法
人人都怕老来会失智。哈佛医学院最新研究发现，阿兹海默症患者脑内的锂浓度偏低，动物实验则发现补充锂盐，能逆转阿兹海默症小鼠的记忆缺损与脑部退化的现象。营养师薛晓晶表示，燕麦、洋葱、大蒜等全谷杂粮、蔬菜也含有锂，浓度虽不如药物高，但长期摄取，可望为大脑提供长期、温和的保护力。
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沈玉琳血癌 专家劝多吃酪梨 6营养素是「护血」关键
艺人沈玉琳罹患血癌，引发关注。营养师王证玮表示，现代人压力大、熬夜，身体处于长期发炎状态，若能摄取正确营养，例如叶酸、维生素B12、维生素C、硒与锌、麸酰胺酸、褐藻醣胶，有如帮造血系统穿上防护衣，尤其推荐多吃富含叶酸的深绿色蔬菜、酪梨，这是造血系统的核心营养。
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「奇异净水」守护全家人的健康 独家技术去杂质还可保留8大矿物质
水是生命赖以为生的基础，一般人每天都应摄取约2,000至3,000毫升的水，若饮用到不洁净、受污染的水，对身体恐产生负面影响，也因此近年来不少养生专家强调水质。饮用经过滤、杀菌的「纯净好水」，逐渐成为养生显学。
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纯净水质决定你的健康数值！挑好净水器就能「喝」出好体质
水是生命赖以为生的基础，一般人每天都应摄取约2,000至3,000毫升的水，若饮用到不洁净、受污染的水，对身体恐产生负面影响，也因此近年来不少养生专家强调水质。饮用经过滤、杀菌的「纯净好水」，逐渐成为养生显学。