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普发现金万元今(11/5)开放线上登记,王品集团祭万元加码飨宴应援,即日起到12/31日,至「王品牛排」全台门店内用2客套餐,并拍照上传社群分享,款待嫩煎龙虎斑鲜虾佐白酒茴香酱。「西堤」11/17-12/20,到指定文章留言最喜欢的新菜,消费2客经典套餐,赠美式手抓海鲜拼盘。「阪前 铁板烧」即日起到12/31,完成指定条件款待松叶蟹海鲜珠宝盒。11/30前到「陶板屋」消费2客套餐送酥炸海鲜天妇罗。
为持续扩大市占并使掌握高檔顶级肉品的优势极大化,由「牛排教父」邓有癸领军的教父牛排餐饮集团旗下品牌「WAGYU CLUB和牛俱乐部」正式挥军挺进台北信义区插旗新光三越A4馆6楼,新餐厅并于今(11/3)日正式开幕。为集团第9个门店、并为信义区第3个据点。
时序进入深秋,台北老爷酒店中山日本料理厅,即日起至10月底推出季节限定旬彩飨宴套餐,趁着天气微热渐凉的的时节,以沁凉旬彩与清爽美馔为题,严选当令食材,体验精致纯粹的日本料理。
台北餐饮圈9月迎来好消息,充满神秘感的顶级烧肉餐厅「侍烧肉」终于对外开放订位,9月23日起对外开放预约,营业时间为每周二至周六晚餐时段,入席时间分为17:30及19:30两梯次,并于每日凌晨00:00开放当日往后30天的席次,为更多锺情和牛的食客敞开大门。记者今(23)日实测,今天起至10月23日,不论是2人、3人还是4人,线上订位已满,需要登记候补。
秋季是大啖海鲜好时节,王品牛排即日起至10月31日推内用2客套餐并拍照上传社群,就款待「义式海鲜盘」;阪前铁板烧即日起为饕客献上新菜「喜知次一夜干」、「北海道海胆干贝最中饼」,10月31日前内用消费套餐、出示活动画面,送「鱼子酱龙虎斑佐乳酪味噌」。
秋季海鲜最是肥美,此时也是大啖海鲜的好时节,王品和飨宾两家连锁餐饮集团,旗下部分品牌近日纷纷推出秋季新菜单,以喜知次、海胆、雪蟹、鲍鱼等海味入馔,端出特色新菜以飨饕客;为了吸引客人登门消费,品牌也加码海鲜料理免费吃,加菜不加价。
时序变换,秋色晕染了位在台北101大楼86楼、被封为「Buffet界天花板」的「飨 A Joy」自助餐厅的餐台,厨艺团队配合时序「将秋天入馔」,以帝王蟹、红蟳、鲍鱼、淡菜、和牛、柿饼、文旦、栗子南瓜等当令食材入菜推出全新秋季料理,在金黄色季节里,呈献充满秋意的美味,让食客味蕾体验秋天韵致,感受当令美好。
秋季是大啖海鲜好时节,「王品牛排」与「阪前铁板烧」推出期间限定海鲜惊喜,即日起到10/31,到「王品牛排」内用2客套餐、拍照上传社群,款待义式海鲜盘1份。「阪前」即日起为饕客献上本季限定喜知次一夜干、北海道海胆干贝最中饼秋冬新菜。另外加码好礼,即日起到10/31,内用消费套餐、出示活动画面,即赠鱼子酱龙虎斑佐乳酪味噌,感受最澎派的海洋滋味。
时序变换,秋色晕染了「飨 A Joy」的餐台,厨艺团队配合时序「将秋天入馔」,以帝王蟹、红蟳、鲍鱼、淡菜、和牛、柿饼、文旦、栗子南瓜等当令食材入菜推出全新秋季料理,在金黄色季节里,呈献充满秋意的美味,让食客味蕾体验秋天韵致,感受当令美好。
响应让美食成为观光主角的「2025台湾美食节」,力丽观光旗下力丽俪山林会馆 日月潭馆、日月潭力丽温德姆温泉酒店「邵」中餐厅、宜兰力丽威斯汀度假酒店「舞」 日本料理,虫及力丽马告生态园区「栖兰山庄」,自8月1日至9月30日以「鲜味款待」为主轴推出主题美食,结合住宿与在地体验,邀请旅人从餐桌启程,品味一场专属于台湾的风土旅行。
炎炎夏日,热闹的日本屋台美食最对味!新北最高「50楼Cafe自助餐厅」即日起至8月31日推出「日本屋台祭」主题,匯集经典日式料理、街头小吃与精致甜点,搭配麒麟一番榨啤酒无限畅饮,引领宾客开启味蕾上的和风之旅。
台北新增「类私厨」的寿喜烧专门店!洞察日本和牛在台普及后,愈来愈多人食客懂得欣赏日本和牛的特质,寿喜烧在外食餐饮市场亦走出康庄大道。以高檔和牛专门店崛起市场的乐轩餐饮集团新创寿喜烧专门店品牌「松阪亭别邸」,开在台北大安区安和路巷内的「松阪亭别邸」,并採「类私厨」模式让客人在板前享受和牛寿喜烧。
【旅游经 洪书瑱报导】
台北精致和食吃到饱餐厅+1!欣叶国际餐饮集团旗下精致和食Buffet品牌 「NAGOMI和食飨宴」已重返台北信义区,为凸显品牌主题特色,新餐厅并以「NAGOMI 雅」命名进驻新光三越台北信义A8馆,同时正式接受客人预约订位,即日起至6月30日期间到店用餐更可享95折礼遇。记者开箱实测,整理出该店十大亮点特色,预计该餐厅将掀起一波以口舌朝圣热潮,并成为「预约困难店」。
抢攻夏天外食餐饮商机,争鲜餐饮联手韩国人气IP「Second Morning」、百万YouTuber「韩勾ㄟ金针菇」,打造「争鲜迴转寿司」、「MAGiC TOUCH」双品牌联名企划,掀韩式浪潮!另外,回馈百万粉丝推争鲜APP会员独享活动,5月于争鲜餐饮集团任一品牌累积消费满千赠总价值188元折价券,可于下个月消费享折扣优惠。
抢攻母亲节孝亲餐饮商机,即日起到5月31日王品集团旗下「阪前铁板烧」推出到店用餐出示活动画面,就送价值680元黑钻海鲜珠宝盒,能品嚐鱼子酱、鳟鱼卵及炙烧龙胆石斑鱼肉堆迭的极鲜美味。「青花骄」自4月28日至5月31日推出骄海臻宴4人套餐,有匯集明虾、嫣红虾、带壳鲍鱼等澎派海鲜盘,牛三拼盛宴及人气肉品3选1、喷香滷味等多样小点及副食,售价3,999元,标榜海鲜控妈妈绝对满意。
为提供各客人非凡味觉体验,欣叶国际餐饮旗下精致和食Buffet品牌 「NAGOMI和食飨宴」携手知名抹茶甜点专门店「一0八抹茶茶廊」,自3月8日起至5月31日于台北中山商圈 NAGOMI 首店推出 「春日抹茶の甘味赏」 的甘味赏」限定活动。由NAGOMI料理职人精选京都宇治产一番茶入馔,精心设计推出10款限定和洋菓子与3款限定饮品,并特邀调酒职人 Perry’s Palate Plan 研制一款独家限定调酒,展现抹茶与焙茶的浓厚层次与细腻回韵,为春日味蕾带来一场充满甘醇浓韵的极致飨宴。
擅长西式料理的主厨拆解台菜元素、转化为东西合璧的新吃法,在近年来蔚为风潮,而在台北「城市舞台」地下一楼剧场入口对面,2024年10月多了一间「BeOne餐酒沙龙」,曾任美国华尔街投资银行家的品牌主理人蒋焕Colin斥资3千万元、耗时近一年筹备,主打的即是所谓的「台魂西作」。曾身为小留学生的蒋焕,待过美、法、新加坡等地,自承离乡愈远愈忘不了台湾文化,他希望将台湾人的味蕾记忆转译成世界语言,透过料理传递闽南、客家、眷村等多元共融的饮食风貌。为此他延揽曾于MiraWan、乐斐LOPFAIT等知名法式餐厅歷练的双主厨Eric与Adam把关风味,首发菜单便透过两人擅长的法式技法,将日常熟悉的经典小吃、各族群家乡代表菜色解构再重组。
天气冷冽就要吃暖呼呼的美食,冬季美食料理中,锅物独占鳌头,日式的涮涮锅更是兼具美味与质感,除了标榜正宗的日式涮涮锅;业者也将正统的韩式饮酒文化带到台湾,让消费者可以冬季品尝各式的异国料理,为低温添暖意。