7-11打造「自助沙拉吧」！蔬菜海鲜爽夹 网嗨：1招就回本

超商品项多元，一手包办消费者三餐需求，看好健康饮食风潮盛行，业者除了推相关餐盒，就连沙拉吧也搬到顾客眼前。7-11近期推出以秤重计价的「自助沙拉吧」掀起社群轰动，丰富蔬菜随民眾挑选，让一票人相当惊喜，纷纷喊话希望品牌在自家附近门市导入这项服务。

沙拉吃错反变胖！ 医教「2关键吃法」助控糖、减脂

许多人想减重时，会吃生菜沙拉代替正餐。但肠胃科医师郑泓志表示，民眾若将含糖酱料改成橄榄油或油醋酱，可促进身体代谢功能，且一些淀粉或油脂类配料也不要添加过量，免得热量超标。此外，他建议在餐前先吃沙拉，餐后血糖峰值可降低2至3成。

万家香、金兰、叙叙苑谁夺冠？十大中秋人气烤肉酱揭晓

全家连假冰品饮料买1送1 7-11Ｘ吴宝春麵包「隐藏优惠」必收

9月底迎接多波连假，超商祭出一连串好康，让民眾不管踏出户外还是宅家欢聚，都能靠各式优惠商品轻松搞定。

苗栗「银领食尚」料理赛 创意菜肴照顾长者健康

为提升高龄长者的饮食品质与生活尊严，苗栗县政府卫生局月前举办「银领食尚苗栗好味」料理竞赛，本次竞赛分为社会组与校园组，并依长者饮食习惯区分荤食及奶蛋素，共吸引36支队伍热情参与，充分展现创意与专业，为长者餐桌注入崭新风貌，22日由县长锺东锦颁奖表扬，提供长辈更贴切的饮食需求。

她的横七，我的竖八

　邀请曙芳合作《她从远方来，他向山色去》是我的主意，两人完全不同的旅行风格，一个是「山色有云」，一个是「人间行者」。我的「山色有云」像是织布机上的经纱，绵延青山的旅行主调；曙芳的「人间行者」则是纬纱，可以随时调整花纱变动花色，灵动创新、任性自由。我们的合作，如同经纬纵横交织，有了东西方的美学生活经验，有了平行时空的山水哲学底色。

口味不甜却藏糖 一票食材被点名 香肠、三杯鸡都中

除了饮料和甜点，餐桌上其实还有许多隐藏糖。国健署指出，调味料、加工食材与料理手法中，都可能默默藏着大量糖分，包括寿喜烧汤底、生菜沙拉酱料、肉松、香肠等多种咸食，而三杯鸡、糖醋排骨等多种料理手法，含糖量同样不少。

藏寿司携手乐事联名商品限量开吃 打卡上传抽500元抵用券

藏寿司联名话题再+1！首度跨界携手零食品牌「乐事」，推出三款从握寿司、沙拉到甜点的期间限定创意料理， 9月9日起全台门市限量开吃！本次双品牌联名追求「呈现食物原貌」的美味理念，主打两款洋芋片入菜－无添加「乐事 自然美味海盐口味」与「乐事波乐 纯味」无添加盐口味，不但吃得轻负担，还有意想不到的味蕾新体验。

宫崎县日向市携手梦多「梦想杯」 顶级宫崎牛烧肉免费吃

日本宫崎县与台湾多个县市建立友好关系，在美食等领域交流，2025年宫崎县日向市特别支持宫崎出身、台湾观光大使梦多发起的《2025 AROAK DREAM CUP 梦想杯》，活动将于8月30日、31日在台北世贸一馆举行。日向市并将于现场设立专属摊位，在台限量展售「平兵卫酢柑橘果汁」、「平兵卫酢柑橘风味盐」以及「日向夏柑橘沙拉酱」，让参赛者与观眾在享受健身盛事的同时，也能嚐鲜来自宫崎县的健康美味。

健身ｘ美食新体验！宫崎县伴手礼进驻梦想杯 日向夏柑橘沙拉酱必嚐

【旅游经 洪书瑱报导】日本宫崎县位于九州南部，气候温暖，座拥壮丽的自然景观和深厚的歷史神话色彩，以及美丽的海岸线，被誉为「日本的向阳之处」，县内遍布着与神话相关的神社和景点，是日本首屈一指的「能量景点（パワースポット）」。不管您是歷史迷、自然爱好者，还是美食家，宫崎县都能其独特的魅力，也是日本着名的度假胜地，若目前无法前往日本宫崎旅游，长年与台湾台中市、桃园市等多个县市建立友好关系，宫崎县日向市特别支持由宫崎出身、现任台湾宫崎县观光大使梦多发起的最大力量赛事「2025 AROAK DREAM CUP 梦想杯」，活动将于8月30日至31日，一连二天在台北世贸一馆举行，活动现场将设立专属摊位，在台限量展售「平兵卫酢柑橘果汁」、「平兵卫酢柑橘风味盐」以及「日向夏柑橘沙拉酱」，让参赛者与观眾在享受健身盛事的同时，也能嚐鲜来自宫崎县的健康美味。

台北远东香格里拉推尾牙春酒专案起跑 豪华赠礼吸睛

抢攻企业年终犒赏员工商机，台北远东香格里拉即日起推出尾牙春酒特惠专案，从可容纳3至30桌的宴会厅、静谧雅致的中餐厅包厢到热闹欢乐的远东Cafe'自助餐厅，皆提供丰富的餐饮选择与弹性方案。其中，宴会厅中式桌宴每桌20,800+10%元起，团体中西自助餐则享8折优惠；订席满5桌即赠下午茶券，满25桌更可获价值2.4万元尊荣客房住宿券。此外，饭店两家中餐厅香宫与上海醉月楼尾牙桌菜每桌26,888+10%元起。远东Cafe'自助餐厅也针对20人以上团体推出8折优惠，并依人数规模加赠迎宾美酒、客制蛋糕与抽奖礼篮等丰富好礼，选择很多。

公司老董「浑身尿味」 乌鱼子嗑太多肾坏了 8食物要小心

不想伤肾，日常饮食是关键。医师洪永祥分享案例指出，一位大老板有糖尿病与高血压，在一次定期追踪时，浑身都是阿摩尼亚味，黝黑的肤色也因贫血变成灰灰的状态，原因就出在于天天吃乌鱼子的关系，导致肾功能突然剧烈恶化。除了本身就过咸的食物，医师也列出8种不咸但高钠的食物，如吐司、柠檬夹心饼乾、凯萨沙拉酱、凉麵等，务必注意食用份量。

甜豆皮根本热量炸弹！专家：寿司灵魂配料也藏糖

寿司看似清爽、健康，是许多人减重时的外食首选，但其实当中藏有不少热量陷阱，营养师高敏敏指出，关键就在于寿司饭会添加糖、醋，醣类容易摄取过量，如果配料又是选油炸类、含沙拉酱、甜豆皮的，就会变成热量炸弹，此外，寿司灵魂配料腌渍姜，其实也含糖，要注意食用量。

晶华邀乡亲 到栢丽厅来作「客」！

位于台北晶华酒店一楼的栢丽厅自即日起至8月31日的午、晚餐时段，以文化底蕴深厚的客家料理为主题，端出「乡亲来作『客』」系列美食

「晶华飨艺・客味上新」客家美食新篇章

客家委员会今7月9日于台北晶华酒店举办「晶华飨艺・客味上新」记者会，由副主委邱星崴、晶华酒店副总经理罗明威与总主厨张明志，携手美食节目制作人焦志方共同出席，于现场品尝并交流料理创作理念。本次活动以在地客家食材为核心，结合张明志总主厨的创意料理手法，推出全新系列客家特色料理。主打三道料理包含：「美人茶香映」、「橙韵沙拉酱」与「梅香牛肉汉堡排」，展现客食料理的多元风貌，同时体现「在地食材、当代表现」的品牌精神，让传统与创新于餐桌上完美交融。

品尝夏季美食 搭配消暑饮料最对味

夏日炎炎，餐厅推出多道清爽料理，为饕客带来凉感美味。主打搭配美食的消暑啤酒，还有沙拉、凉麵等等开胃料理，让饕客沁凉一夏。

早．安．美．食－咖啡入馔Morning Call ! 「吃」出Nespresso多元风味

　「吃」出咖啡香！精品咖啡品牌Nespresso为让美食饕客认识Nespresso商用咖啡的丰富选择，请到连续九年获「亚洲50大餐厅」肯定的「Mume」餐厅主厨、MMHG湘乐餐饮集团创办人Richie林泉，以不同风味的Nespresso咖啡入馔，从沙拉、主食到甜点设计出五道「咖啡美食」，并自即日起至8月15日在台北艾丽希尔顿格芮精选酒店「LA FARFALLA」餐厅早餐时段的Buffet台上供应，除下榻台北艾丽酒店的房客外，非房客亦可以每位800元＋10％预约用餐，以层次丰富多变的Nespresso咖啡香Morning Call，为美好的一天注入活力。

咖啡入馔Morning Call ！「吃」出Nespresso多元风味

「吃」出咖啡香！精品咖啡品牌Nespresso为让美食饕客认识Nespresso商用咖啡的丰富选择，请到连续九年获「亚洲50大餐厅」肯定的〈Mume〉餐厅主厨、MMHG湘乐餐饮集团创办人Richie林泉，以不同风味的Nespresso咖啡入馔，从沙拉、主食到甜点设计出5道「咖啡美食」，并自即日起至8／15日在台北艾丽希尔顿格芮精选酒店〈LA FARFALLA〉餐厅早餐时段的Buffet台上供应，除下榻台北艾丽酒店的房客外，非房客亦可以每位800元+10%预约用餐，以层次丰富多变的Nespresso咖啡香Morning Call ，为美好的一天注入活力。

退休族吃什么保健？营养师推荐老年9大常备好物养生延寿

一般人年过六十之后活动量减少，肌肉量、代谢率降低，整体热量需求下滑，肠道功能变差也影响营养吸收力。着有畅销书《中年厨房》（The Midlife Kitchen）的英国营养师、《每日电讯报》营养专家莱斯（Sam Rice）指出，老年饮食要掌握「营养丰富」原则，少吃即时食品。莱斯推荐9种应当常备的食材与3种可浅嚐的零嘴饮品，并附美味小秘诀，就算独居只做1人份也不费劲，适合老年人。

日系饭店绿竹笋盛宴美味登场 百搭食材创意融合龙虾、和牛迎饕客

正值夏日新北市绿竹笋盛产期，绿竹笋笋肉细致无渣，含水量高，口感爽脆、带有自然甘甜，加上百搭的食材特色，非常适合炎夏享用。为推广台湾在地旬味，JR东日本大饭店台北馆内的「凯华楼中华料理」推出期间限定的绿竹笋盛宴，主厨团队以当季绿竹笋为主题，匠心设计多道夏日料理，结合绿竹笋的鲜甜清脆与山海珍馐，呈现用料丰富、味型讲究的夏日盛宴，最低280元起即可大啖绿竹笋的爽甜好滋味。