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受非洲猪瘟影响,配合中央实施禁运禁宰15天,新北市零售市场8日恢復温体猪肉贩售,新北市市场处今赴各市场加强查核生猪肉摊商。新北市长侯友宜要求,零售市场除应确实做好环境清洁消毒及生猪肉品来源查核外,未来持续守好防线,确保市场肉品安全卫生,让庶民产业恢復以往,市民消费无顾虑。
新北市议会民进党团今(28)日针对非洲猪瘟防疫及中央禁宰禁运措施所造成的市场衝击提出提案,要求新北市政府针对公有市场贩售猪肉及相关食品的摊商,在禁运期间免收租金。新北市府回应,昨天已公布相关政策。
台湾22日发现非洲猪瘟阳性病例,经检验确认为非洲猪瘟越南病毒株。因非洲猪瘟传播途径之一是被病毒污染的厨余,农业部宣布自当日起即禁止厨余养猪。新北市环保局22日会同相关单位全面清查辖内厨余养猪场,除不得以厨余养猪外,亦已协助部分团膳及养猪业者收运熟厨余进焚化厂处理,以杜绝厨余成为非洲猪瘟染病途径。
在老爷酒店执行长沈方正的记忆里,旅行从幼稚园即开始。小时候每逢寒暑假,母亲便带着他与弟弟从台北搭火车到新竹外婆家,沿途的车站名,他们倒背如流。这样的经验,为日后对世界的好奇埋下种子,也成为游歷各国的动力起源。
陆军上尉退伍的胡贻琮原本计画到乌克兰开珍珠奶茶店,因此认识当地女孩佐里娜 Zoriana,两人交往3个月后,乌俄战争突爆发,Zoriana决定爱相随,跟着胡贻琮来到台湾,两人结婚后,将舅舅荒废多年的閒置土地善用,在嘉义县六脚乡苏厝寮开店,专卖佐里娜妈妈传授的正统乌克兰家乡料理,「说说咖啡」虽隐身在不起眼的庄脚所在,夫妻俩以道地乌克兰料理逐渐打出名号,甚至在县府协助下,成功申请到青创贷款,连嘉义县长翁章梁今(11日)也亲自来品尝 Zoriana的家乡味,听听台乌夫妻的创业故事。
今(30日)是天贶日,同时也是虎爷诞辰,民俗专家廖大乙指出,天贶日为玉皇大帝开天门、下凡巡视之时,是向天祈求财运与贵人运的最佳时机,想转运的人务必把握。
金门慈堤岸际6月14日发现1只海漂猪尸,经防疫所採样后送农业部兽医研究所检验,于17日检出非洲猪瘟病毒核酸阳性;农业部同日公告,暂停金门猪只及相关产品输往台湾及其他离岛至少1周。农业部今(24)日表示,因无新发现,金门猪肉输台禁令自动解除,不另行公告。
一名女子好奇料理生鲜肉时,究竟该不该先用清水清洗,将其PO上网引发热议,不少网友表示会先洗过,再汆烫、烹调,但食药署说,先用清水清洗是错误方式,因生鲜肉品可能带有沙门氏菌,清洗过程恐水花喷溅,反而会增加沙门氏菌感染风险,导致噁心、呕吐、腹泻、发烧、腹部绞痛等症状,直言「沙门氏菌真的很不好对付」。
国外一名男子因为臀部疼痛,前往医院检查,没想到X光片显示他的骨盆区域竟然布满了数百颗寄生虫卵,被诊断罹患由猪肉絛虫(Taenia solium)引起的猪囊尾蚴病(Cysticercosis),该病是因摄入未充分烹煮或生猪肉所导致的。
53岁林姓男子,日前因出现感冒症状、高烧不退、脖子僵硬、剧烈头痛与双耳耳鸣等症状,到医院急诊时陷昏迷,经医师检查,患者发病前曾拔牙有伤口,接触猪只却没清洁手部就碰触口腔,让细菌经由口腔伤口侵犯脑部,受到猪型链球菌感染致脑膜炎,虽挽回性命但右边听力已受损。
泰国东北方近日爆发因接触生猪肉、感染猪链球菌(Streptococcus suis)的死亡案例,今年以来已有12人死亡、上百人失去听力。
台东金峰乡南迴线宾茂及坜坵部落今(18日)惊传集体食物中毒,12人送医、3人死、4命危;毒物专家、中国医药大学附设医院急诊毒物主任洪东荣指直应为生猪肉引发肉毒杆菌中毒,当务之急应是食余、人体粪便採检化验是那一型肉毒杆菌引发,才能赶快对症解毒。
「2024LALAI桃园原住民族音乐节」24日在桃园阳光剧场举行,金曲歌手桑布伊、阿爆(阿仍仍)、金曲奖最佳新人奖MAKAV真爱所属的那屋瓦少女队、《声林之王》郭芝吟、巴大雄、创作歌手LCY吕植宇、VERA等轮番开唱。桑布伊特别把自己的经典歌曲重新编曲,再次分享给大家。他推荐平常吃的阿粨(a-bai)、野菜美食,也推荐民眾尝试原住民自酿小米酒,尤其酿7-10天尤佳,因为放太久就会变酸。
谁家的生猪肉「跳车」了?!员林市公所清洁队员日前晚间正在队部忙碌时,突然听到一声巨响,队员前往察看,夜色下只见一巨物横躺路中间,走进才发现是半只屠宰好的猪肉,因担心影响交通安全,赶紧移至清洁队内,并通报警方协助。
明天(5日)节气来到「惊蛰」,这是今年第3个节气,名门命理教育协会创会理事长、命理师杨登嵙说,古人担心「惊蛰」后,害虫蠢蠢欲动,就连冬眠的老虎也会出来觅食,老虎在民俗上象徵口舌、血光、凶煞,虫、蚁、蛇、鼠则被认为是小人、烦人的是非,因此「惊蛰」期间,是打小人、引贵人、祭白虎的最好时机。
基隆护国城隍庙7日表示,为迎接农历新年让民眾转运添财,庙方已备妥1万个「龙年钱币」发财金,民眾只要在13日(农历初四)下午2时至城隍庙排队就能领取。特别的是,目前不少民眾都养「毛小孩」,因此今年庙方「破例」让携带的宠物也能领取龙年钱币,希望主人平安,毛小孩也平安。
农业部积极执行百亿元养猪基金计画,协助国内业者生猪肉外销,但对外有猪瘟,对内则有猪只育成率低、内需已不足等问题,仍待解方。
日本去年起爆发猪瘟,国民党立委林为洲11月30日揭露,农业部在1月修改准则,为日本开小门,未实地查场就开放日本进口加热处理的猪肉产品。民进党政府过去积极防堵非洲猪瘟,为何允许日猪输台?他要求农业部代理部长陈骏季下台。