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不少人喜欢百香果酸甜的口感。营养师高敏敏表示,百香果不只是好吃,还含有类黄酮、钾与维生素C等多种营养,有助于降低血压、稳定血糖与保护眼睛等作用,虽然小小一颗,却是「营养浓缩包」,但要提醒糖尿病、肾臟病患者,不宜过量食用,以免影响病情。
2025年立冬将于11月7日中午12时03分48秒正式交节,象徵冬季的开端,民俗专家柯柏成指出,农历九月十八即「立冬」,意味着天气转冷、万物闭藏,是调整节奏、收敛能量的重要时节。他提醒,属蛇与属虎之人需多注意健康状况,避免过劳与意外;而属鸡之人则有望迎来贵人、事业好运加持。此外,立冬当日若触犯6大禁忌,恐影响气场与运势,应格外留意。
秋老虎刚过,天气逐渐转凉,不少人可能出现呼吸道或皮肤不适,甚至容易便秘。中医师建议,可吃柿子、葡萄柚、芭乐和梨子等水果,其中芭乐维生素C含量是柑橘的8倍,除了能帮助预防上呼吸道感染,也能减缓腹泻、皮肤乾痒等症状。
下班回家整个人累瘫,吃外食又贵桑桑,不妨来碗简单的番茄鸡蛋麵,一次兼顾美味与营养。农粮署表示,番茄除了可生吃、也适合入菜料理。营养师高敏敏则指出,番茄所含的茄红素为脂溶性,搭配油脂加热更易释放,可提高2到3倍吸收率。
现代人会吃保健品作为营养补给的帮手,但据日本医师南云吉则指出,透过保健品补充维生素,若服用过量,可能对健康造成伤害,甚至提高癌症罹患率与死亡率,他点名维生素A、B群的B12和叶酸与维生素E,是最需要注意的三种维生素。
随着3C使用普及,台湾人平均每天滑手机超过4小时,高于全球平均,视力健康挑战日益严峻。大学眼科自1992年创立以来,持续深耕民眾眼健康,今年7月与在地经营多年、口碑良好的姚眼科诊所合作,在台中汉口商圈设立「崇德大学眼科+大学眼镜」,结合国际同步眼科医疗与专业验光配镜服务,打造全龄视力矫正与照护新模式。
裕隆集团篮球队球员东方译慷24日受邀出席,由潍视眼科与TYC LEAGUE共同主办的「睛准神射手」邀请赛。当天活动找来TYC LEAGUE联盟赛季命中率最高的球员们,最终比赛冠军在现场和东方译慷一起比拚互动,活动精彩刺激,赛后东方译慷也分享从台积电工程师到职业球员的心路歷程,并分享视力保健的重要性,以及做完近视雷射后打球的感受。
国内学童近视问题日益严重,卫福部国健署调查,台湾小学一年级学童近视率达19.8%,小六更高达70.6%,18岁以下青少年视力不良比率更高达87%。医师提醒,早期介入是控制近视恶化的关键,建议家长自孩子3岁起安排眼科检查。
提到富含维生素A的食物,很多人会先联想到红萝卜,认为多吃有助于视力保健。营养师李婉萍表示,其实空心菜,比红萝卜含有更丰富的维生素A,不仅有助于提升眼睛健康,还能调节免疫力,改善过敏体质,加油拌炒更能强化其营养吸收。
近视主要成因是眼轴变长,导致视力模糊。食安专家韦恩表示,最新研究发现,饮食中摄取较多Omega-3脂肪酸的儿童,眼球轴长较短、近视度数比较低,这代表Omega-3脂肪酸,除有助改善乾眼症、退化性黄斑部病变之外,还可能具有预防近视的潜力。
随着数位产品使用时间增加,长时间盯着萤幕成为视力健康的隐忧。竹南「东栈时光餐厅」携手多家企业,捐赠总价值近新台币50万元的滤蓝光保护膜给竹南警分局,盼守护第一线员警的眼睛健康。
台积电创办人张忠谋上个月刚过94岁生日,过去他的夫人张淑芬曾透露,张忠谋每天早餐会固定吃上一小片木瓜,不仅有助消化,也让他的胃病明显改善。营养师李婉萍分析木瓜除了帮助消化外,对降低心臟病、高血压、中风风险也有助益,还能增进皮肤与眼睛健康,饭后吃最好,一天不要吃超过半颗。
失控的血糖,会悄悄偷走你的视力。医师刘博仁指出,眼睛是血糖长期不稳下,最容易出事的器官之一,可能导致视网膜病变、黄斑水肿甚至失明,除了日常要做好控糖,一些天然食物也能兼顾降血糖、抗发炎、保护眼睛血管的作用,富含Omega-3脂肪酸、维生素D3、多酚类、小檗碱、槲皮素的食材,能帮助守护眼睛健康。
隐地:
大猫熊「圆仔」6日欢度12岁生日,保育员运用竹枝、竹杆、竹笋、红萝卜、葡萄、凤梨、甘蔗、奇异果、栗子等食材,为牠精心制作以「露营」为主题的行为丰富化「冰蛋糕」,今年的「大猫熊欢乐派对系列活动」还首度推出报名限定的「大猫熊兽医聊天室」,邀请对大猫熊幕后医疗与照护工作有兴趣的民眾,深入了解大猫熊照养团队的专业照护。
女星夏宇童今年3月与孙协志登记结婚后,频频在社群放闪,新婚生活超甜蜜;不过,她今(1日)释出的影片较严肃,因为检查出早发性白内障,呼吁大家要定期做眼睛健康检查。
乾眼症一直好不了,当心是身处的环境让悄悄伤了眼睛健康。医师粘靖旻指出,长时间电子萤幕环境、空调环境与低湿度场所、污染与过敏原密集环境、风吹日晒的户外环境,都是让乾眼症变得严重的环境,就连喷香水也要留意。
红萝卜是平价又耐储存的蔬菜。急诊科医师张适恒表示,红萝卜含有木犀草素、镰状细胞醇、叶黄素、β-胡萝卜素等营养素,食用有助于护眼、减少细胞DNA损伤,能降低罹癌的风险,且红萝卜皮是营养精华之处,建议料理时别削皮,煮熟后加橄榄油一起吃,防癌健康效益最高。
蔬果里的植化素对人体有多种健康益处,能提供抗氧化力、增强抵抗力、降低罹癌风险。营养师高敏敏指出,多样化饮食很重要,因为没有任何一种食物会包含所有植化素,她列举7种顏色蔬果所富含的营养和功效,其中黑色食物跟浅色食材相比,不仅能预防老化性疾病、帮助抗氧化抗发炎,还能减少癌症风险。
闗东地方的埼玉县行田市,座落着一间千年歷史的行田八幡神社,自古被称为「封じの宫」(封印之宫),该神社以不传秘法,针对癌症、诸病、难病等恶症进行祈愿封印而闻名,还有远近驰名的「虫封じ」秘法祈愿,本篇将探索封印之宫的歷史,并浅揭各式封印的神秘面纱。