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溪州乡农民黄宏意荣获今年台湾稻米达人非香米组全国铜牌奖,农会总干事彭显赋指出,中部天气炎热,稻米易有「白垩质」,影响外观及口感,黄宏意能获奖相当不容易;黄则分享人生转换跑道、从碾米厂当外务到当农夫的过程,致力从生产至销售一条龙,希望全程控管品质。
溪州乡农民黄宏意荣获今年台湾稻米达人非香米组全国铜牌奖.农会总干事彭显赋指出,中部天气炎热,稻米易有「白垩质」,即俗称白肚情形产生,影响外观及口感,黄宏意能获奖相当不容易;黄宏意则分享人生转换跑道、从碾米厂当外务到当农夫的过程,他说,自己致力从生产至销售一条龙,是因贪心想要掌控品质。
2025年平镇农畜产好食节19日晚间登场,好食节飨宴除了展现在地特色美食如神农水饺、桔酱黄金鸡、猪脚麵线外,还有运用平镇农友种植的「高雄147号」号米烹煮而成的香米饭,现场更颁发今年平镇稻米达人选拔赛奖项。桃园市副市长苏俊宾表示,平镇农畜产好食节已走过20年歷史,农会以一桌桌精致佳肴呈现平镇最具代表性的美食佳肴,包括黑毛猪、有机蔬菜、鸡肉等,期盼更多市民瞭解、认同桃园在地农产品。
南投县草屯镇农会6日举行「台湾稻米达人选拔」,邀农业试验所博士李长沛率领评审团,针对参赛台稉9号米的外观、食味值等品评,选拔结果由李启元、林志南、徐国良获前3名。草屯镇农会说,去年稻农李启元代表征战全国赛获非香米组金牌,今年他再度拔得头筹,盼金牌续留草屯,延续荣耀。
宜兰县农民节大会3日于县府大厅举办,来自全国各乡镇市农民及受奖人员逾300人参加,共表扬72位;其中,荣获台湾稻米达人选拔银牌的马启亮,及获得第7届全国百大青农的李智胜等,皆为杰出专业农民。代理县长林茂盛表示,县府将持续优化产业条件,提升农民经济收益与品质,共同为宜兰农业开创崭新局面。
台湾米再创国际佳绩!在今年「台湾稻米达人选拔」中荣获香米组金牌的农友林凡闵,再参加日本第26届「米.食味分析鑑定竞赛国际大会」,勇夺「都道府县.海外地域代表」组金赏奖,成为该组唯一的海外代表;农粮署表示,本次得奖的「高雄147号」香米以清甜入喉、滑顺的口感及芋头清香赢得国际评审青睐,成功为国产米拓展国际市场再添亮点。
草屯镇稻作面积全南投县最大堪称「南投米仓」,农会在县府协助下,导入微型气象站、田间监测器等智慧农业基础建设,透过云端大数据助农业升级,提高农民收益,11日举行记者会,「台湾稻米达人选拔赛」金牌稻农李启元也盛讚,微型气象站更精准,用药施肥不做白工。
【旅游经 洪书瑱报导】许多人心目中认为的好米,都以为日本米才是好米,事实上台湾优质好米出国比赛也能获捷报拿金牌!日前日本山梨县北杜市举办了全球规模最大的稻米竞赛-第26届「米.食味分析鑑定竞赛」,共有日本、台湾、韩国和中国大陆等4700多件稻米参与竞赛,其成绩公布,台湾又在国际舞台发光,此次是由来自台湾台中乌日农民林凡闵种植的高雄147号,参与「都道府県・海外地域代表」组,勇夺最高荣誉-「金赏」,值得一提的是-事实上林凡闵身材高䠷有学者风范,外表看不出来是农民,其实也不算专业农民出身,他一出社会就一直在广告业任职,只是父亲是稻农,只有在农忙时他才会帮忙,直至2014年因父亲重病离世后才算真正返乡从农,认真种稻经歷约10年左右,但他不断积极进修,曾多次获得地方、全国奖项!而此次获金奖,也是台湾继2019年池上米农谢美国拿下第21届金赏后,台湾再度又有农民获得最高荣誉认证。
宜兰县冬山乡稻农马启亮参加台湾稻米达人选拔赛,继前年拿下银牌后,今年再次从全国811位好手中脱颖而出勇夺银牌,25岁儿子马庆任继承父业自创「真亮米」品牌,也获得宜兰严选优质米冠军,县长林姿妙30日前往马家张贴红榜祝贺。
从全国811位好手中脱颖而出的宜兰冬山乡稻农马启亮,继前年首次在台湾稻米达人选拔赛摘下亚军后,今年二度夺下银牌,其25儿子马庆任接棒后甫获得宜兰严选米的冠军,真是可喜可贺;另马庆任还自创品牌「真亮米」,选自爸爸与妈妈名字的最后一个字命名。30日县长林姿妙前往马家张贴红纸以表祝贺。
台中市乌日区是中市稻米重要产区之一,种植面积达到857公顷。乌日区农会26日在乌日国中举办稻米产业文化节,透过稻米主题展、论坛和食农体验、闯关,推广在地好米,吸引许多民眾携家带眷前往,品尝美食、体验古早农家乐,其中,稻草卷竞赛更是趣味横生,场面洋溢一片欢笑声。
台中市乌日区是中市稻米重要产区之一,种植面积达到857公顷,乌日区农会26日在乌日国中举办稻米产业文化节,透过稻米主题展、论坛和食农体验、闯关,推广在地好米,吸引许多民眾携家带眷前往,品嚐美食、体验古早农家乐,场面热闹。
南投县草屯镇农友李启元以台稉9号米首度夺得「台湾稻米达人冠军赛」非香米组金牌,打败花莲县富里、玉溪和台东县池上的好米,让育种的台中农改场和推广逾30年的草屯镇农会扬眉吐气。专家指出,台稉9号米口感Q弹,不过米粒小,且遇热白垩质粒高,这次李启元首度以台稉9号夺冠相当不简单。
南投县草屯镇农友李启元以台稉9号米参加「台湾稻米达人选拔赛」夺得金牌,打败花莲县富里、玉溪和台东县池上的好米,让育种的台中农改场和推广逾30年的草屯镇农会扬眉吐气。农粮署等单位贴红榜庆贺,专家指出,台稉9号米口感Q弹,不过米粒小,遇热白垩质粒高,这次李启元首度以台稉9号夺冠相当不简单。
新竹县农业处积极辅导农民种植良质米品种,今年竹北市等5个乡镇市农会举办稻米品质评鑑,选出5位冠军农友代表新竹县参加农粮署「台湾稻米达人冠军赛」,其中,湖口乡农友罗焕会挺进前10大,将争取全国冠军最高荣誉的台湾稻米达人。
新竹县政府农业处积极辅导农民种植良质米品种,今年竹北市等5个乡镇市农会举办稻米品质评鑑,选出5位冠军农友代表新竹县参加农粮署「台湾稻米达人冠军赛」,其中,湖口乡农友罗焕会挺进前10大,将争取全国冠军最高荣誉的台湾稻米达人。
桃园新屋区是桃园市最大的稻米生产基地,也是北台湾重要的粮仓,1期作栽培面积约3994公顷,冠居全桃园市。8月31日举办桃园市稻米达人颁奖典礼,将有20组优秀稻米达人,代表桃园出征全国稻米竞赛,桃园市长张善政盼,抱回更多奖为桃园争光。
草屯镇农会14日举行「台湾稻米达人选拔」,这次以合欢米产品系列的主要米种、台梗9号为主,邀农粮署中区分署、农业试验所、台中区农业改良场等5名专家担任评审,依稻米外观、食味等项目进行评比,李启元胜出夺冠,将代表草屯镇参加农业部举行的全国赛。
台湾稻米达人乡镇选拔赛陆续展开,台东县地区农会8日举办稻米品质竞赛,农业部台东区农改场指出,今年分数很高、凸显稻米品质优良,共10人入围决赛,最终由农友吴声昌夺冠军、卢廷荣获亚军、闻如俊获季军,前三名分数相差不到1分,显示竞争相当激烈。
台中市乌溪河域土地肥沃,种出的稻米品质优良,孕育出多位稻米达人,乌日区农会6日举办稻米竞赛,由农友林凡闵以92.5分胜出,今年9月将挑战全国「台湾稻米达人冠军赛」。林凡闵分享,「十年如一日的照顾」是他种植的心得与秘诀,并认为安全、品质是稻米的种植首要。