热炒也能变火锅！打狗霸一锅两吃尝鲜价85折 再送百元抵用券

又有创新火锅诞生！抢攻秋冬啖锅商机，海霸王旗下锅物品牌「打狗霸」以「台式经典热炒一锅两吃」的概念设计，将台式爆炒乾锅的浓烈香气与鸡汤做暖心汤头结合，打造出全新「酒香花雕鸡锅」与「椒香辣子鸡锅」，让消费者一次满足两种口感，原价488元，10月16日到11月15日推出嚐鲜价85折再送100元新锅次回抵用券。

3公斤澳洲皇帝蟹入台！台南晶英一蟹三吃食在过瘾

秋风起，台南晶英酒店中餐厅「晶英轩」迎来时令鲜美蟳味，厨艺团队特选重达三公斤、肉质鲜甜弹牙的澳洲野生「拟滨皇帝蟹」，设计出蒜香避风塘、金银蒜蒸、蟹粉捞麵等适合十人分享的一蟹三吃桌菜，飨宴价格36,800元。另同步推出五道匠心蟹肴，包含蒜蓉松叶蟹蒸肉饼、酒香醉花蟹、乾烧金椒大沙公、葱姜沙公焗豆麵以及庙街避风塘大沙公，上述秋季全新「御蟹飨宴」全系列售价880元起，即日起于晶英轩开放订位。

传承三代一甲子 高雄五福扁食 独家手技饕客青睐

　「高雄五福扁食」港墘店位于捷运港墘站附近巷弄，走路大约5分钟就可抵达，招牌鲜虾扁食不仅吃得到一整只虾，入口更是满满肉汁。第三代林哲绅透露，秘诀在于使用独家手技抽迭式包法，就像折信封一样，一个角一个角折，把内馅团团包住，使用上等黑猪肉及秘方研制的扎实内馅，绝不添加防腐剂和味精与色素，让许多人一吃成主顾，以大火快炒自制香而不辣的辣油，调制而成的红油炒手，则深受许多政商名流喜爱。

刘嘉玲爱店！「香港澳门米其林指南」粤菜名店 跨海客座台北君悦

不须搭飞机，即可轻松品尝掳获海内外饕客、港星的精湛粤菜，台北君悦「漂亮」广式海鲜餐厅携手荣获《香港澳门米其林指南 》推荐餐厅的香港君悦酒店「港湾壹号 One Harbour Road」，推出「匠心粤馔．风华献艺」客座飨宴，由「漂亮」餐厅主厨卢俊源与香港陈汉章师傅，四手演绎经典粤菜精髓，单点价自320元至1580元，另加1成服务费。活动期间用餐消费满600元，有机会抽中价值2728元的免费海陆套餐1份。

曾文水库泄洪＋豪雨大潮 河床高滩地农作物全淹了

受西南气流强烈影响，台南山区持续降下豪雨，曾文水库集水区30日24小时累积降雨量近400毫米，雨量为今年之冠，经济部水利署南区水资源分署预留滞洪空间，增加调节性放水，每秒达2150吨，也创今年新高，下游高滩地农作物受泄洪、豪雨、涨潮影响，几乎被水淹没。

臺南总舖师四季办桌 夏季场将延至8／30 改期释出少数名额 要订手速处理！

【旅游经 洪书瑱报导】

旅展最后一天 感受茂林风土民情

交通部观光署茂林国家风景区管理处推广观光旅游，于「2025台北国际夏季旅展」推荐境内特色产业伴手礼及高雄观光圈游程，21日来到最后一天，邀请民眾把握机会感受南台湾的热带风情。

福容中秋月饼限量开卖 会员最高88折、享福购线上限定组合68折起

福容大饭店推出2025中秋限定经典「福容月饼礼盒」，由主厨精选原料，以传统经典工法手工制作，结合传承与创新，强调层次口感与香气融合，打造出兼具品味与心意的节庆赠礼。福容月饼每盒九入，精选七种口味，售价1,380元，会员购买可享最高88折优惠。享福购推出中秋限定礼盒最高68折，即日起至中秋节前限量贩售。

台．北．新．餐．厅－简单就好！唯一新加州料理餐厅 SALT ＆ STONE插旗南港必吃菜式看过来

　成立于2018年、开在台北101大楼的全台唯一新加州料理餐厅「SALT STONE」，在今（2025）年正式併入开展餐饮集团旗下后，首度跨出展店脚步挥军挺进南港LaLaport 1楼开设分店，新餐厅并于6月26日正式开幕。记者特整理出该餐厅以加州、洛城为灵感设计的必尝人气招牌「新美式料理」，与食家饕客与吃货分享「SALT STONE」101店业绩超越很多五星饭店西餐厅的关键密码。

福容全台9店夏日鉅献4公斤重「澎屿宴」海鲜桶 加码抽澎湖机票

福容大饭店延续去年推广在地食材的「马祖淡菜美食节」与「见花莲 花莲见」2场地方特色美食季，今年夏季再度深耕地方，支持在地食材，由行政总主厨亲赴澎湖渔港严选来自海岛的8款鲜甜海味，搭配福容秘制干贝XO酱，推出夏季限定料理「澎屿宴」海鲜桶。凡点购「澎湃海鲜桶」有机会抽中华信航空松山－澎湖来回机票及「徕旅」澎湖住宿券各3名，消费可累计抽奖机率。

生猛夏日飨宴！限量「澎屿宴」海鲜桶澎湃上桌

粽子口味大比拚！2025特色粽人气大公开

十大创意粽口味大公开

台．北．新．餐．厅－新锐主厨上位献艺 台北精致江浙粤菜新餐厅「屾淼苑」开箱

　全新的大楼、全新的餐厅！为传递精致餐饮体验，曾为网路科技与媒体广告事业负责人的吴明勋 ，决定跨足餐饮业投资开设精致江浙粤菜「屾淼苑」，开在台北市北平东路、地处华山艺文特区核心地段的新餐厅，位在虹耀建设打造的Renluxus`芮娜瑟斯一、二楼，并于5月22日正式试营运。由于内场主厨团队与外场营运干部都曾在国际观光饭店共事歷练，硬体设施与软体服务均具相当水准，为食饕提供餐饮消费新去处。

金车创意出击 泡麵2新味爆发在地魂 咖啡球撕盖即冲

老品牌将熟悉的味道变出新花样，食品大厂纷纷玩创意延伸，让经典商品再添新鲜感，像是金车不只有咖啡，泡麵也有新口味；零食乖乖也不甘示弱，推出让人耳目一新的风味，让消费者吃出惊喜。

平溪珠葱妈妈胡陈偏 种出家的滋味

　77岁胡陈偏在新北市平溪山坡间，用双手种出细致甘甜的珠葱，也耕耘出一份属于家的滋味。红葱头是珠葱的「妈妈」，而胡陈偏则被称为平溪的「珠葱妈妈」。她从一块五分大的地开始，不仅照顾作物成长，也用爱守护着一家人的健康。

超商粽乐乐 预购开跑

　超商端午粽礼预购开跑，业者观察，传统南北粽占整体业绩逾5成，民眾对特殊口味、点心粽的接受度也逐渐提高。今年除再推经典美味，也有铜板价粽子缓解通膨压力，更有业者创意推免沾手肉粽、DIY组合包，轻松感受过节氛围，预估檔期业绩可较去年成长1至3成。

超商「粽」艺比拚 单颗最杀30元有找 米其林款92折开吃

超商端午粽礼预购陆续开跑，业者观察，传统南北粽占整体业绩逾5成，民眾对于特殊口味、点心粽的接受度也逐渐提高，今年除了再推经典美味，亦有铜板价粽子缓解通膨压力，更有业者创意推免沾手肉粽、DIY组合包，轻松感受过节氛围，预估檔期业绩较去年上升1至3成。

相．机．先．食．好．味．道－潮菜西吃好食尚！信义区神旺「潮品集．潮坊」好吃好看

　神旺大饭店旗下正宗潮州餐厅「神旺潮品集」，自2022年底进驻台北信义新光三越A4馆，以全新子品牌「潮品集．潮坊」亮相，主打潮味创意料理与轻奢港点，为迎合「食代趋势」并争取都会商务客与年轻世代客层青睐，由荣誉主厨何炳木携手神旺大饭店「伯品廊」欧法主厨简承浚，以及新锐料理人江玉炫，以西式技法演绎正宗潮味，打造「潮菜西吃」与「港点相机先食」的视觉系美食风潮并推出全新菜单，逾20道创意佳肴、每道138元起，并以「潮菜西吃」传递潮式料理新体验，并与「神旺潮品集．忠孝店」正宗潮州菜系形成对比，一道道融合法式美学与潮州灵魂的美馔，重新定义潮菜的无限可能！

潮品集‧潮坊 打造潮味美学

　神旺大饭店旗下正宗潮州餐厅「神旺潮品集」，自2022年底进驻台北信义新光三越A4馆，以全新子品牌「潮品集．潮坊」之姿亮相，主打潮味创意料理与轻奢港点，瞄准都会商务客与年轻世代味蕾。开幕至今餐厅持续求新求变，新菜色以潮菜灵魂为底搭配古典法式创意带来当代潮味美学。

神旺「潮品集．潮坊」打造潮味美学 全新菜单再掀话题

神旺大饭店旗下正宗潮州餐厅「神旺潮品集」，自2022年底进驻台北信义新光三越A4馆，以全新子品牌「潮品集．潮坊」之姿亮相，主打潮味创意料理与轻奢港点，瞄准都会商务客与年轻世代味蕾。开幕至今餐厅持续求新求变，新菜色以潮菜灵魂为底搭配古典法式创意带来当代潮味美学。