迎战少子化 青青婚宴打造永续转型新典范

　走过45年的青青国际婚宴餐饮集团，面对婚宴市场因少子化逐年缩减，青青选择以永续与创新突围。总部协理谢伟鼎表示，现在的新人重视体验与情感价值，「婚礼不只是饭局，而是一种有温度、有故事的仪式。」随着桌数缩减、宾客精简，青青转而强化客制化与花艺布置，让婚宴品质更精致。

台北晶华推感恩节应景活动及美食 「皇家炉烤火鸭鸡」霸气再现

【旅游经 廖晨光报导】

台北晶华迎感恩节「皇家炉烤火鸭鸡」霸气再现

迎接感恩节，台北晶华酒店应景推出一系列餐饮及住房优惠，即日起至12月28日晶华主厨团队设计推出4款外带熟食礼篮，包括全台唯一的「皇家炉烤火鸭鸡Turducken」、霸气十足的「炉烤美国顶级肋眼牛排」、冠军热销的「威灵顿牛排」，以及经典美味的「炉烤火鸡」，点心房也准备了经典南瓜派与美式胡桃派等秋日甜品，为团聚时光增添仪式感。11月14日至12月28日推出「感恩美馔假期」住房专案，两人同行、每房每晚12,212元+15.5%起，房客可以入住占地近14坪的豪华客房，享用两客全台唯一被CNN推荐的丰盛自助早餐，还将获赠主厨特制炉烤火鸡，附上自制蔓越莓酱与火鸡肉汁，让节庆美味延续至家中餐桌。

美中贸易十年巨变

　过去听到贸易战，都是美欧两强在打，他们为牛肉、香蕉出口问题大打出手，互加关税闹得沸沸扬扬，这是1990年代前后的事了，此外，没有任何国家能和美国对抗，只能俯首称臣，乖乖听话。时移势易，如今能和美国打贸易战的只剩下大陆了，自川普以来已打了快十年了。

韩国家常味 「江南麵屋･韩定食」台湾首店落脚新滨町海洋厨房

来自韩国首尔的连锁品牌「江南麵屋･韩定食」28日正式登陆台湾，首家分店选在高雄鼓山的新滨町海洋厨房。这个充满阳光、海风与歷史气息的港边据点，成为品牌跨海落脚的第一站，也是一段从家乡走向世界的味觉旅程。

七盎司厚到爆汁！波丽路 × 协兴蛋业联手打造「牛霸王汉堡排蛋包饭」

足足七盎司、厚度比一枚50元硬币还高，切下去瞬间爆汁，台北最老的西餐厅波丽路，继创新「超厚牛排三明治」掀起一波復古新潮后，最新推出的「牛霸王汉堡排蛋包饭」，霸气份量与爆发肉香，一上桌就成为全场焦点，第三代接班人廖英钧笑说：「祖父传给我的观念，就是要让客人吃好、吃爽，来波丽路吃饭，只有吃到摸肚子、走出去的大满足，绝对不可能吃不饱。」

去壳美蟹免沾手！台北万豪金秋飨蟹盛宴 个人餐爽吃800克大沙公

秋意浓，蟹香扑鼻。台北万豪酒店「宴客楼」中餐厅即日起至12月31日止，推出期间限定「金秋飨蟹」，盛宴，主厨严选重达800克的斯里兰卡大沙公，以及大闸蟹、鲜美沙母与处女蟳，结合粤式与台式风味，运用清蒸、姜葱焗、煲煮、避风塘等多种手法烹调，主打7道式去壳个人美蟹套餐以及9道单点秋蟹佳肴，展现秋蟹多变细腻的滋味。

西施柚产业嘉年华 11／2花坛登场

　西施柚是彰化花坛乡三大农特产之一，今年虽受7、8月颱风豪雨影响造成落果，有农民表示，减产约三分之二，但一年一度的「花坛乡西施柚产业文化活动」仍照常举行，将在11月2日于花坛乡公所前广场登场，县长王惠美等人邀请大小朋友一同参与，玩得开心、吃得放心。

重阳节祭祖恐买呒猪肉 传统市场涌人潮 摊商：1次买好几千

台中市梧栖区1处登记饲养300头猪只的饲养场疑似爆发非洲猪瘟传染病毒，农业部下令全台肉品市场暂停屠宰、拍卖5天。对此，台中市沙鹿区菜市场传统猪肉摊商23日一早便有许多婆婆妈妈现身抢购，更有部分摊商透露，不少客人听到从明天开始要休息5天，外加下周适逢重阳节祭祖需要准备三牲拜拜，担忧届时买不到猪肉，纷纷大手笔率先採购，好几千元一次购下的就好几位。

Texas Roadhouse德州鲜切牛排11周年庆 千元有找爽嗑10盎司肋眼牛排

「Texas Roadhouse德州鲜切牛排」欢庆11周年，即日起推出「肋眼嘉年华」，除将不同规格尺寸的肋眼牛排一次集合，更首次推出全新10盎司肋眼牛排，限期优惠999元，千元有找就能享用，在美国牛肉进口价格飞涨的此刻，展现极高诚意。活动期间点购任一肋眼牛排，同步享有加码111元指定饮品优惠。

德州鲜切牛排「肋眼嘉年华」起跑 10盎司肋眼牛排千元有找

连锁品牌Texas Roadhouse德州鲜切牛排欢庆11周年，「肋眼嘉年华」即日起跑，将集合所有台湾消费者喜爱的肋眼牛排，并首次推出全新10盎司肋眼牛排，限期优惠999元，千元不到即能享用高品质美味，活动期间点购任一肋眼牛排，同步享有加码111元指定饮品优惠。

体验深秋的日式滋味 老爷旬彩飨宴精采到十月底

时序进入深秋，台北老爷酒店中山日本料理厅，即日起至10月底推出季节限定旬彩飨宴套餐，趁着天气微热渐凉的的时节，以沁凉旬彩与清爽美馔为题，严选当令食材，体验精致纯粹的日本料理。

台湾人最爱牛排TOP 10！菲力、肋眼、纽约客大PK　你最爱哪一种？

天成文旅华山町曾惠泉《我有画要说》开展 餐酒馆圣诞烤鸡餐开卖

天成文旅华山町餐酒馆，迎接岁末欢聚时光，12月1日至12月30日推出璀璨圣诞烤鸡餐，欢聚必备烤鸡搭配经典苹果派优惠价888元+10%，选购套餐享原价400元+10%的彩红炸弹特调一组，加购优惠价只要199元+10%。此外，漫画家曾惠泉《我有画要说》创作个展同步开展，用简单线条、缤纷色块与几何漫画风，把日常趣事变成会心一笑的画作，即日起至2026年1月12日可于饭店大厅自由观赏。

福胜亭周年庆限时11天 3款人气经典定食179元开吃

福胜亭欢庆19岁生日，周年庆热闹登场。自10月16日至10月26日，全台门市同步推出限时优惠活动，三款人气经典定食，经典美味一次满足。活动期间，「开运猪排定食」原价220元，特惠价179元；「鲜嫩炸鸡柳定食」原价220元，特惠价179元；「黄金鱼排定食」原价220元，特惠价179元。每份定食皆附日式酱菜与蒟蒻饮，内用还可享白饭、高丽菜丝与味噌汤免费续加，实惠又饱足。

清境长街宴为「2025清境火把节」揭开序幕 到清境感受在台的异国风情

【旅游经 洪书瑱报导】

清境长街宴热闹开席 为2025清境火把节暖身

哈尼族传统长街宴15日在清境博望新村热闹开席，南投县长许淑华偕清境社区发展协会理事长李克之等人围着长桌大啖滇缅美食，也宣布2025「清境火把节」将在24日、25日盛大登场，邀大家趁台湾光復节连假走访清境。

台北万豪秋蟹上桌 大爷吃法去壳美蟹套餐不沾手

抢攻秋日啖蟹商机，台北万豪酒店「宴客楼」中餐厅即日起至12月31日止推出「金秋飨蟹」，除有超人气七道式「去壳个人美蟹套餐」，并推出时令限定秋蟹料理有：「金汤葱蒜烩蟹皇沙公」、「大闸蟹粉小笼包」、「红膏蟹冬菜蒸肉饼」等9道佳肴。主厨严选重达800克的斯里兰卡大沙公，以及大闸蟹、鲜美沙母与处女蟳，结合粤式与台式风味，运用清蒸、姜葱焗、煲煮、避风塘等多种手法烹调，展现秋蟹多变细腻的滋味。个人套餐每套4,580元+10％。单点秋蟹料理每份1,680元+10％起。

君品酒店在万圣节之际 打造「义大利女巫传说」飨宴！

【旅游经 洪书瑱报导】

君品酒店「暗黑魔法古堡」开趴 万圣节飨宴开吃

迎接万圣节到来，君品酒店化身为「暗黑魔法古堡」，以义大利女巫传说La Befana为灵感，打造美食魔法盛宴。6楼「茶苑」推出万圣节限定蛋糕「女巫魅影」，6吋、售价1,480元，即日起开放预订。「Ciao by Fratelli Pennisi Macelleria Sicilia」西西里牛排餐酒馆则于10月27日至11月2日，推出晚间限定的半自助式「女巫市集飨宴」，可单点沙拉吧980元或主餐三选一1,480元+10％起，以西西里岛风味结合万圣节暗黑美学，开启味觉与魔法交织的节庆飨宴。10月31日万圣节当天，更将举办「女巫的魔法试炼」活动，邀请小朋友闯关挑战，体验节庆的惊喜与乐趣。