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中秋佳节即将到来,各烘焙坊纷纷推出应景中秋礼盒,无论是传统糕点或是西式甜点,均展现送礼者的祝福。
浊水溪西螺大桥下每到秋天出现数十公顷甜根子美景,最近又是盛开时刻,不少民眾前往美拍。花海美景源于水利署第四河川分署为了抑制扬尘而扦插,种子飘散繁衍扩大。不过四河分署未来将改撒太阳麻、田菁,原因是种子比较重,无人机撒播更省时省工,且可更容易易控制撒播地点,不像甜根子种子会乱飞。
浊水溪西螺大桥下每到秋天会出现数十公顷甜根子美景,最近是盛开时刻,不少民眾闻风前往美拍,该片甜根子美景源于水利署第四河川分署为了抑制扬尘而扦插,种子飘散自行繁衍。不过四河分署未来将改洒太阳麻、田菁,原因种子比较重,用无人机洒播省时省工,且可更容易控制洒播地点,不像甜根子种子会乱飞。
今年七月受丹娜丝颱风与豪雨影响,浊水溪水位高涨,流路发生改变,原本已长满植物的滩地遭泥沙覆盖,水利署第四河川分署透过影像辨识及全区空拍监测发现,7月裸露地面积106公顷,8月扩增至261公顷,集中在溪州大桥、自强大桥上下游段、西滨大桥下游河段。
中秋将届,近年来各大品牌蛋黄酥风靡台湾,小巧细致、咸甜交织、饼皮酥脆的唰嘴口感,让蛋黄酥一跃成为逢年过节的热销夯品,名店蛋黄酥难抢的程度堪比大咖艺人的演唱会。有鑑于蛋黄酥热潮发烧,不少品牌今年也首度开卖蛋黄酥抢市,从双馅流心到珍稀的盐之花引味,再到结合冠军布蕾的创新风味,甚至有品牌首度开卖蛋黄酥就拿下「月光下吃饼」的特优奖,名店的加入让今年中秋节蛋黄酥竞争更加白热化。
抢攻中秋送礼与自食商机,由知名型男厨师陈佑升与三位米其林厨师共同打造的顶级伴手礼品牌「日锦制造所」,今年首度推出「日锦蛋黄酥」,并有「XO橡子猪蜜香咸蛋糕」与「金箔柚香蜂蜜蛋糕」等三款主力礼盒,另外亦可搭配「日锦甜烧饼」与「金箔柠檬蛋糕」,选择丰富多样。
中秋节即将到来,烘焙业者猫茶町,2025年除了全台最黑「铁观音茶金蛋黄酥」三大系列礼盒外,新加入了最黑籽芯「台湾香草蛋黄酥」、猫空包种茶为主角的「花香流心酥」,及包装具巧思,选用彰化国产9号花生慢火研磨成醇香花生酱的「铁定花生」铁观音花生夹心蛋卷。猫茶町以「3 酥+1香酥脆卷」为主打,包括2款蛋黄酥、1款流心酥及1款花生卷,并启动预购享优惠专案。
抢攻中秋市场,业者率先推出饼礼抢市,南港Home Mom Bakery的和三盆蛋黄酥饼推早鸟优惠,优惠下杀82折起; 日本百年铭菓神户风月堂中秋礼盒及喜饼礼盒重磅登场。
抢攻中秋送礼商机,猫茶町推出「最黑芯」蛋黄酥,以台湾二大香草农栽种、被尊称为「香料皇后」的「香荚兰」果荚费工制作,融合世界各地顶级原物料及台湾咸蛋黄、红豆等在地优质农特产的特色甜点,将台湾经典蛋黄酥洋派化了。即日起至9/30日于品牌官网、粉丝团、官方LINE@、创始店、北车店、板桥店陆续开放预购,一盒8入原价880元,预购优惠价750元。8/19日至9/4日每天下午2点后可于SOGO忠孝馆快闪柜提货,9/27日至10/6于创始店、北车店、板桥店每天下午3点后可提货,可视送礼需求选定适合的取货日期。
欢庆母亲节,生乳卷名店「亚尼克」推出多款母亲节主题蛋糕和满满仪式感的应援活动,在即将到来专属于母亲的节日,一起帮高调。「亚尼克」这回携手英国生活风格品牌Cath Kidston,献上英伦復古花卉风甜点飨宴宠妈咪,包括「玫瑰荔枝生乳卷」、「玫瑰馨乐园」等多款母亲节主题甜点,搭配精心打造的经典印花包装,送礼自享皆宜。另外「玫瑰馨乐园」、「红心女王」、「馨花朵朵青柠派」等5款限定蛋糕,品牌「随享卡」会员购买可享9折优惠。
【旅游经 洪书瑱报导】
台湾进口美国农渔产品眾多,卫福部食药署29日公布数批边境检验不合格食品,包括自美国进口的1批生蚝、2批酪梨,均被验出重金属镉含量不合格,逾4公吨产品须在边境退运或销毁。这是近半年第3批被验出重金属超标的美国生蚝,以及首度有美国酪梨在边境检出不合格。
天气渐热,超商纷推清凉饮食,各式饮冰品、凉麵相继出列,7-11更携手宝可梦打造萌趣包装,同时顺应门市更换Pokémon MEZASTAR机台,消费满额有机会获得限定特别MEZASTAR卡匣;全家则祭出凉麵搭味噌汤、茶饮好康,同时针对低负担美味包括嫩鸡胸等推促销,帮助夏日吃得清爽又营养。
去年7月凯米颱风带来强风豪雨,云林县浊水溪流域遭严重破坏,沿岸及河道裸露地面积扩大至800多公顷,导致扬尘日增加,经水利署第四河川分署整治,目前缩减至170余公顷,四河分署24日表示,因应汛期到来,已加强河道瓶颈疏浚,确保主流路通洪能力,藉以减少裸露地面积,将持续进行浊水溪扬尘防制计画。
去年7月凯米颱风带来强风豪雨,云林县浊水溪流域遭严重破坏,沿岸及河道裸露地面积扩大至800多公顷,导致扬尘日增加,经水利署第4河川分署整治,目前缩减至170余公顷,4河分署24日表示因应汛期到来,已加强河道瓶颈疏浚,确保主流路通洪能力,藉以减少裸露地面积,持续进行浊水溪扬尘防制计画。
又有爆款韩流美食入台!台北晶华酒店继去年引进韩国烘焙名店「the Truffle Bakery」的「纸巾吐司」来台快闪,引爆排队购买狂潮后,再度与「the Truffle Bakery」合作,引进首尔店内另两款号称「买不到会流泪」的爆款产品「可颂塔」及「吐司砖脆饼」,自即日起至4月24日于台北晶华酒店一楼「Regent Gift Shop」贩售,消费者可临柜购买或上「晶华美食到你家」网购平台预订,预料将再掀抢购狂潮。
【旅游经 洪书瑱报导】
又有爆款韩流美食入台!台北晶华酒店继去年引进韩国烘焙名店〈the Truffle Bakery〉的〈纸巾吐司〉来台快闪,引爆排队购买狂潮后,再度与〈the Truffle Bakery〉合作,引进首尔店内另两款号称「买不到会流泪」的爆款产品〈可颂塔〉及〈吐司砖脆饼〉,自即日起至4月24日于台北晶华酒店一楼〈Regent Gift Shop〉贩售,消费者可临柜购买或上「晶华美食到你家」网购平台预订,预料将再掀「核爆级」抢购狂潮。
知名披萨「必胜客」常推出创新口味,像是肉圆、香菜皮蛋猪血糕等引发风潮。一名网友日前分享心中最好吃的口味前三名,其中新推出的「红烧牛肉披萨」排第2名,成为黑马,连其他网友也大推「红烧牛放冷了也蛮好吃」。
大家童年吃办桌的回忆里,有没有吃过「炸吐司冰淇淋」 呢?之前在台中一中街打响名声的排队美食「冻心冰淇淋」,继在新光三越 A11 设柜试水温后,2025 年3 月正式插旗台北,在一级战区-东区开设 Gelato 职人冰淇淋旗舰概念店,创办人加乐说:「我们发现台北对 Gelato 的接受与喜爱程度均高于其他区域,冻心本身就是做Gelato的高手,这次旗舰店将着重在于Gelato义式冰淇淋,现挖 14 种口味,包含现在最夯的开心果,特选产自义大利西西里岛布隆特区,在当地由于产量十分稀少,而被誉为开心果界的『绿金』」。