以下是含有菜汤的搜寻结果,共202笔
蔬菜含有膳食纤维,能减缓糖分吸收,有助于稳定血糖。不过,营养师高敏敏分享有一位老爷爷每天喝蔬菜汤,血糖依旧狂飙,询问之后才发现,老爷爷喝的是整颗下去熬煮的南瓜汤,「南瓜是淀粉,根本不是菜」。
甜的「菊花豆腐」、有麻糬口感的「万丹红豆锅饼」,这是在台北「二本松涮涮屋」享用「日本极上帝王蟹双人套餐」所附的甜品。除中式甜品,客人亦可选择法式「马卡龙」或西班牙式的「巴斯克蛋糕」。不过,这只是疫后在市场窜红的该店,提供客人「非典型精致啖锅体验」的一小部份。事实上,从开胃菜、汤头锅底、菜盘、提味酱料,一直到饮品,提供专人代煮代涮体贴服务的「二本松涮涮屋」,在每个环节上都尽量「拉好拉满」,传递多元、精致、美味与体贴的啖锅体验。所以,虽然严格说来,「二本松涮涮屋」的硬体无法和「橘色」、「合.SHABU」或「食令.SHABU」并论,但仍被不少锅物老饕肯定且食客盈门,同时享有「锅界PRADA」的评价。
别再拿到便当先扒两口饭了,营养师吕美宝表示,研究发现,进食顺序採先吃饭再菜肉汤的人,相较于先吃菜肉汤者,虽然只差5分钟,餐后血糖却差了近30 mg/dL,建议没时间慢慢用餐的人,至少把饭延后5分钟吃,不只是短期改善血糖,更能降低脂肪肝、癌症与代谢症候群的风险。
甜的〈菊花豆腐〉、有麻糬口感的〈万丹红豆锅饼〉,这是在台北〈二本松涮涮屋〉享用〈日本极上帝王蟹双人套餐〉所附的甜品。除中式甜品,客人亦可选择法式〈马卡龙〉或西班牙式的〈巴斯克蛋糕〉。不过,这只是疫后在市场窜红的该店提供客人「非典型精致啖锅体验」的一小部份。事实上,从开胃菜、汤头锅底、菜盘、提味酱料,一直到饮品,提供专人代煮代涮体贴服务的〈二本松涮涮屋〉,在每个环节上都尽量「拉好拉满」,传递多元、精致、美味与体贴的啖锅体验。所以,虽然严格说来,〈二本松涮涮屋〉的硬体无法和〈橘色〉、〈合.SHABU〉或〈食令.SHABU〉并论,但仍被不少锅物老饕肯定且食客盈门,同时享有「锅界PRADA」的评价。
据公眾号《凤凰生活报告》报导,世界上没有什么事是永远的,除了永远有女孩在减肥。最近看到一条惊人的一条减肥新闻——「减脂餐狗饭一锅出,女子掉秤15斤(7.5公斤)」。看着文字,还以为是新型黑暗料理;结果发现,鸡鸭肉、南瓜、青菜、香菇,外加三个鸡蛋,捏成窝窝头上锅蒸。
天气逐渐转凉,火锅成为许多人的用餐首选,但营养师林世航提醒,番茄锅虽看似是蔬菜汤底,但因店家烹调方式差异,实际上热量并不低,民眾宜选择昆布锅、味噌锅或菌菇锅等5类热量较低的汤底,确保享受美食的同时,更降低健康负担。
异国料理深受台湾消费者喜爱,也是三五好友聚餐时的选择之一,餐厅推出受到欢迎的南洋料理及南亚料理,品尝与眾不同的异国滋味。
我们家的豆腐,总是带一点咸。不是盐巴的咸,是从盐滷里渗进豆香的那种浓韵——那是后湾的风味。
现年105岁的百岁人瑞林老闯每年都会参加由彰化县政府举办的高龄同学会,其家属表示,加上之前参加结婚70、80周年表扬,今年已第7次参加高龄同学会,而林老闯的长寿秘诀颠覆一般人的认知,家属透露,老先生只吃肉,不吃菜,由于老先生已经没有牙齿,只要把肉弄碎配上粥,老先生就会吃得很满足,他的特殊饮食习惯,不但家人朋友熟知,连麵店老板都知道,煮他的麵都不用加豆芽、韭菜。
不少人会自创料理新吃法,将看起来完全不搭嘎的食物凑在一起,试试看能否蹦出新滋味,如过去爆红的麻辣汤底加豆浆,还有近日引起话题的布丁皮蛋新吃法,另外有网友分享,隔夜薯条如果不知道要怎么处理,可以直接丢进酸辣汤里,强调要冰过直接泡下去,不用另外加热。
抢秋冬外食聚餐商机,台北花园大酒店自10月13日至11月30日止,集结旗下飨聚厨房、花园thai thai、PRIME ONE牛排馆三大餐厅,盛大推出「南洋美食节」,以酸、辣、鲜、香为核心,从街头小食到创意手路菜,完整呈现热情奔放的料理魂与异国餐桌的独特魅力,为秋季餐饮市场注入浓厚南洋氛围。飨聚厨房平日每位899元起+10%,假日每位1,099元起+10%,另有桌边手摇铃料理与主厨精选主餐三选一,让宾客尽情沉浸南洋飨宴。花园thai thai推出期间限定南洋风味菜色499元起+10%,PRIME ONE牛排馆套餐1,980元起+10%,将南洋辛香料巧妙融入配菜、前菜、汤品及甜点打造前所未有的异国惊喜组合。
全台规模最大「ITF台北国际旅展」将于11月7日登场,台北万豪酒店抢先推出线上旅展,自10月7日中午12时至11月10日晚间11时59分限期开卖,集结馆内五间餐厅、西华匯精选外卖,祭出8款超值餐券及商品提货礼券,最低67折起。必买亮点包含「千元有找」Garden Kitchen平日下午茶自助美馔,一套六张,每张850元,约72折。肉食控首选Lobby Lounge平日豪吃之夜吃到饱,含炉烤美国肋眼牛排或酱烧 BBQ 猪肋排主餐二选一,精选沙拉吧、甜品水果、软性饮品无限享用,一套六张,每张1,100元,约78折。还有顶级铁板烧午间海陆套餐单人券、冠军片皮烤鸭券、高空景观餐厅双人牛排套餐。今年首次推出西华匯商品提货礼券「买10送2」超值选择,并于10月17日、10月24日中午12时推出线上快闪「买1送1」自助餐券,每日限量50组,售完即止。
台湾民眾中秋疯烤肉,然而当烤肉趴结束,喉咙是不是又乾又痛?耳鼻喉专科医师指出,这是喉咙受到炭火、油烟刺激后出现的典型副作用,并建议民眾可以透过4种方式来缓解不适。
香菜向来是料理中两极化的存在,如今却成为超市量贩的创意舞台,看准令人又爱又恨的独特魅力,全联、爱买、家乐福近年不约而同推出香菜风味商品,从甜点、茶碗蒸到水饺、零食,让香菜控惊喜连连。全联甚至将香菜融入自有品牌甜点,首推马卡龙与茶碗蒸;爱买则主打零食薯条、捏花水饺;家乐福也有香菜泡麵与零食,让香菜不再只是佐料,而是掀起一股「绿色风潮」。
香菜向来是料理中两极化的存在,如今却成为超市量贩的创意舞台,看准令人又爱又恨的独特魅力,全联、爱买、家乐福近年不约而同推出香菜风味商品,从甜点、茶碗蒸到水饺、零食,让香菜控惊喜连连。全联甚至将香菜融入自有品牌甜点,首推马卡龙与茶碗蒸;爱买则主打零食薯条、捏花水饺;家乐福也有香菜泡麵与零食,让香菜不再只是佐料,而是掀起一股「绿色风潮」。
阳光中紫外线,会破坏皮肤胶原蛋白,让人易冒斑、长皱纹,甚至增加皮肤癌风险。基因医师张家铭表示,研究发现,多吃五顏六色的蔬果,当中的天然色素能改善皮肤暗沉、减少皱纹,降低紫外线对皮肤的伤害,他并建议可搭配喝绿茶,能加乘保护皮肤的效果。
美国康州一名百岁女退休教师科罗尼奥斯,不仅依然每天到健身房举重、做肌力训练,还爱吃冰淇淋、沙士漂浮饮,她的每日菜单简单却规律,她认为保持运动、适度享受生活,加上对世界的好奇心与社群互动,才是长寿与活力的关键。
很多人爱吃麵,却又担心血糖或体重飙。妇产科医师邱筱宸表示,各种麵条口感不同,营养也不一样,如果有控制血糖、减重考量,可优先选择蒟蒻麵、豆腐麵,升糖指数与热量都比白麵低,但要搭配蛋白质与蔬菜,以兼顾营养均衡。
高丽菜营养丰富,但看似乾净的高丽菜内层叶,是否该清洗,却引发网友讨论。对此,营养师陈佩淳表示,高丽菜要不要洗,关键在吃法,外层叶农药与灰尘多,一定要洗,内层叶相对乾净,只要别清洗太久,快速冲洗与沥乾,不仅乾净,还能保留最多的维生素C与其他营养。
万物皆涨,消费需精打细算,一名在7-ELEVEn上大夜班的店员,教大家用「OPENPOINT」App即可查询附近门市i珍食库存,搭配超商提供的8折或65折扣时段,省荷包又方便,贴文引起逾4千人按讚讨论,不少人讚省钱有感,《中时新闻网》也整理其它通路优惠打折时段,让民眾节省开销。