搜寻结果
以下是含有薛晓晶的搜寻结果，共77笔
-
久坐害中风 研究曝日做一事30分钟：心梗降10％
久坐不动，小心坐出糖尿病和中风。营养师薛晓晶表示，一项追踪12年的大型研究发现，每天用做简单家事、饭后快走等中强度活动，取代30分钟的久坐，糖尿病风险可下降3%至4%，中风风险下降2%至3%，心肌梗塞更可减少近10%，即使不是运动咖，只要「少坐一点点」，就可望带来更长寿的效益。
-
预防长者失能 阻力训练＋营养谘询3个月 肌少症从35％变零
爸妈走路不稳、开瓶困难、走路常常跌倒？营养师薛晓晶提醒，这可能不只是老了，而是肌少症悄悄找上门，肌肉流失可能造成骨折与失能，最新研究发现，长者进行12周阻力训练与营养谘询后，肌少症盛行率可从35%降至0%，此外，饮食中摄取足够蛋白质，并补充维生素D与钙，也有助于提升肌肉量。
-
可防流感、新冠 洋葱精华常被丢掉 专家大喊错了
洋葱是平价又耐久放的蔬菜。内科医师傅裕翔表示，洋葱富含槲皮素、硫化合物等多种营养素，有助于预防癌症与阿兹海默症，研究也发现，第2型糖尿病患者每天生吃100克的生洋葱，能降低血糖；营养师薛晓晶提醒，洋葱表面乾燥的外皮，是槲皮素含量最高的地方，有助于预防流感与新冠病毒感染。
-
少盐还不够！专家激推喝水稳血压法：黄金眉角曝
高血压是心血管疾病、脑中风、糖尿病、肾臟病等重大慢性病的共同危险因子，全台更有400多万人罹患高血压。营养师薛晓晶表示，摄取充足的水分，是控制血压最简单也最有效的方法，建议高血压患者应每天分次喝足2000到2500c.c的水，就是给心血管最好的礼物。
-
饭后不到1小时嘴馋恐「假性飢饿」 正念饮食3步骤助改善
饭后不到一小时又想吃东西，当心假性飢饿找上门。国外多项研究指出，当人们处于焦虑或无助状态时，压力会让大脑学会「说谎」，并制造进食的欲望。营养师薛晓晶建议民眾，可多练习「正念饮食」，学会分辨真假飢饿。
-
常吃「这类食品」脑力恐提早衰退 研究惊揭：失智风险增加44％
现代人生活忙碌，超商微波食品快速又方便，成为不少民眾解决三餐的选择之一。不过，营养师提醒，微波食品、炸物或甜点等「方便食物」的代价，可能是大脑记忆力的流失。国外研究显示，经常摄取「超加工食品」（Ultra-Processed Foods，简称UPF）的整体认知功能下降速度比低摄取者快28％，失智风险更增加了44％。
-
秋季1水果最怕蛋白质 肠胃结「柿石」 严重成肠阻塞
秋天是柿子的产季，营养师薛晓晶指出，柿子的多种植化素，有助于控血糖、降血脂、抗发炎，但因其含单寧酸，应避免与高脂肪、高蛋白、高铁质及酒精类食品同吃，甚至直接空腹食用，以免肠胃不适，更应和药物服用时间隔2小时，以免影响药效。
-
降血压3宝物 香蕉、菠菜、地瓜含关键密码
全台高血压患者高达400多万人，部分患者病情始终控制不佳。营养师薛晓晶表示，除了没规律用药之外，问题可能是出在身体缺乏钾，钾能帮助血管放松，排出体内过多的钠，温和地帮助稳定血压，建议患者不妨在三餐中加入香蕉、菠菜与地瓜等高钾食物，就是降血压的密码。
-
帮血管减龄！日吃5颗核桃 降血压、坏胆固醇
年纪渐长血管弹性跟着变差，同时也增加高血压、中风的风险。营养师薛晓晶表示，研究发现，只要每天吃5到6颗核桃，就能降低坏胆固醇、调降血压，有助让血管逆龄10岁，高血压长者若持续2年每天食用核桃，收缩压平均可下降5至6 mmHg。
-
鱼油输了 鲑鱼「完整下肚」EPA、DHA浓度更高
鲑鱼不只是优质蛋白质的来源，更富含Omega-3脂肪酸，能帮助心血管健康、保养脑力与抗发炎。营养师薛晓晶指出，研究发现直接吃「完整鲑鱼」比单吃鱼油胶囊，更能提升体内EPA与DHA浓度，若每周摄取2至3份鲑鱼，搭配健康烹调，就能有效护心又养脑。
-
一小撮就见效 每天5公克海藻 稳血糖、降血脂又护肠
血糖、血脂控制不良，会造成健康危机。营养师薛晓晶指出，每天摄取乾重约5克海藻，不仅能稳定血糖、降低胆固醇，还可以优化肠道菌相，甚至在体重管理与脂肪肝控制上展现惊人潜力。
-
吃酪梨有新好处 每天1颗连续半年 改善睡眠品质
酪梨是金氏世界纪录认证最营养的水果，适量食用有助降低坏固醇、稳定血糖与促进肠道健康，食安专家韦恩表示，最新研究再发现每天吃1颗酪梨，连续6个多月，能有效改善睡眠品质，包括延长睡眠时间、夜间中断次数减少，是能让人睡得安稳的天然超级食物。
-
顏正国肺腺癌逝 医激推1饮食：降35％风险
艺人顏正国昨（7日）因肺腺癌病逝，让许多人惋惜。功能医学医师许嘉珊表示，除了戒菸之外，健康的饮食与运动也能降低肺癌的风险，研究显示，以水果、蔬菜、全谷、豆类、坚果为主，少吃红肉与加工肉品的地中海饮食，最多可降低约35%的肺癌风险。
-
每天一颗医生远离我 酪梨也办得到 稳血糖又减脂
酪梨是金氏世界纪录认证最营养的水果，营养师薛晓晶表示，酪梨是心臟的好朋友，一项追踪逾30年研究发现，吃能减少16%心血管疾病风险，每天吃1颗酪梨，也有助减重、降低坏固醇、稳定血糖与促进肠道健康，但提醒要吃完整酪梨，CP值才高，若是吃酪梨油，因少了纤维，会让控糖、养肠效果打折。
-
芒果竟可控血糖 效果完胜谷物棒 专家分享最佳摄取量
有些人不敢吃芒果，担心太甜会让血糖飙。食安专家韦恩表示，美国研究发现，即使是每天吃很甜的芒果，不仅有助控制血糖、改善胰岛素敏感性，还能降低体脂肪，效果比吃低糖谷物棒还要好。营养师薛晓晶表示，芒果确实营养丰富，但也不能卯起来吃，最佳摄取量为一次半颗中型芒果。
-
运动燃脂又稳血压 女人早上动、男人晚上练更有效
运动该早上还是晚上？营养师薛晓晶表示，许多人总认为有动就好，但其实运动时段的选择，燃脂效率和整体代谢大不相同，甚至性别也有差异。研究指出，女性想稳血压、让腰围缩小，可选早晨；男性想控血压、燃脂，以晚上尤佳。
-
翻转糖尿病 55岁男靠2招血糖砍半 还狠甩23kg
全台有200多万名糖尿病患，控制血糖成了重要课题。营养师薛晓晶分享有一位55岁男糖尿病患，因听到糖尿病会短命，到门诊寻求协助，在指导下，男子落实1212间歇性断食与天天运动，3个月后成功甩肉23公斤，空腹血糖值从220降到100以下，一扫初次谘询时，忧心只能再活10年的恐惧。
-
靠ChatGPT减重小心踩雷 隐藏风险超多 2类患者别依赖
随着AI兴起，不少人会透过ChatGPT来制定减肥计画，营养师薛晓晶指出，ChatGPT虽能提供一定协助，但若想真正达到健康、持久的瘦身效果，仍需专业指导与个人行为的积极转变，AI减重藏有5大隐藏风险，包括资讯可能错误、忽略个人病史、存在族群偏见、过度聚焦体重数字、缺乏持续动力，千万不要过度依赖，特别是糖尿病或代谢症候群患者。
-
AI减重爆红！ 营养师示警「专业监督」不可少：5大危险原因难忽视
AI人工智慧新时代来临，衝击已经渐入人们生活的方方面面。此前，不少媒体曾报导网友分享自己透过向ChatGPT寻求减重建议，在短时间内大幅度「甩肉」数公斤乃至于十多公斤的消息。然而有专业营养师示警，AI的强项在于提供「24小时不下线」的谘询服务却并非万能，尤其对于糖尿病或代谢症候群患者，AI更有可能忽略血糖波动与药物安全等关键因素，因此提倡「AI纪录＋医师、营养师把关」，才能让减重有效又安全。
-
50岁女副总慢跑3年都没瘦 医揪出原因 整个人逆龄
怎么跑步都瘦不下来？饮食可能要调整了。营养师薛晓晶指出，一位50岁上市公司女副总3年来坚持跑步，饮食也相当清淡，但就是瘦不下来、体脂依然不动，在经过补足蛋白质、重量训练的调整后，体重立刻突破停滞、体态更为紧实，甚至比年轻时有线条。