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印尼虾农协会周五表示,自从今年8月出口到美国的一批虾被检出铯137放射性污染后,印尼虾产业的销售量大幅下滑,减少约三成五左右,恐引响到数百万虾农家庭生计。
农业部水产试验所耗时3年打造的「东港虾藻类种原库」2日落成启用,专责保存白虾、草虾、泰国虾等经济虾类,且採完全隔离的养殖空间,有效杜绝外来病源入侵,预计明年初释出首批白虾苗,让台湾虾类产业链能稳定自给。
耗时3年打造、位于水试所东港养殖研究中心的「东港虾藻类种原库」2日落成启用,专责保存白虾、草虾、泰国虾等经济虾类,且採完全隔离的养殖空间有效杜绝外来病原入侵与交叉感染风险,预计明年初释出首批白虾虾苗,将让台湾虾类产业链稳定自给。
虾类产品是国人烹调常使用之食材,食药署今天公布冷冻冷藏虾类产品制造业稽查专案结果,2家大润发分公司双双违规,嘉义分公司贩售的虾仁产地标示不实,遭罚4万元,台南佳里店则被查获存放13项逾期食品,遭罚6万元。
据《有数DataVision》报导,2016年,日本农林水产省(MAFF)颁布了《海外日本料理烹饪技能认证指南》,主要目的是撵走华人。不少华人日料店打着东京、樱花、北海道的名号,造出了宫保鸡丁寿司、郫县豆瓣鲑鱼等新式名菜,不仅颠覆了国际友人对正宗日料的理解,也夺走了大量本国人的生意,忍无可忍的日本人最终搬出了这项「厨师认证」。
宏都拉斯今年11月将迎来总统大选,由于宏国2023年与台湾断交后,北京支票未全数兑现,白虾出口却惨跌,传出宏国候选人拟转向与台湾復交。对此,外交部今天表示,外交部正密切关注相关情势,只要能够符合总合外交、荣邦效益,并达到互利共荣目标,外交部都愿意积极促成。
韩国男团NCT成员道英将于9月20日在台北流行音乐中心举办「2025 DOYOUNG CONCERT [ Doors ] in TAIPEI」个唱,台北作为他亚巡演唱会的最后一站,主办单位也宣布在隔天(21日)再加开1场,让粉丝能有机会多见一次可能即将入伍的他,会员预售也将在明(9日)开抢。
美国总统川普关税政策齐发,引发全球经济震盪,印度渔业受到重创,虾类产品状况最糟,因为美国市场占出口总额的48%。印度是美国所有虾类进口国中税负压力最重的国家,除了对等关税之外,印度出口商还面临反补贴税、反倾销税及其他经济惩罚。
丽星邮轮「探索星号」自3月重返台湾,掀起新一波海上旅游热潮。这艘被誉为「舌尖上的邮轮」的移动城市,不只是旅客的度假天堂,更是一部紧密运作的经济体,背后蕴藏着庞大的观光产业链与服务体系。
大陆已超越美国成为越南虾最大进口国。根据越南水产品出口与生产协会(VASEP)统计,2025年上半年对大陆出口总值达近5.95亿美元(约新台币176亿元),年增率高达81%。
国立高雄科技大学养殖系教授邱国勛带领的「水永续实验室」,以全球首创「无抗双黄连草药配方」与「AI 疾病预测系统」双核心解决方案,赢得越南、马来西亚等地市场合作商机,日前在中山医学大学第一届全国智慧医疗暨永续发展创意竞赛中,由学生组成的团队「AquarCare+」,以作品《智能养殖 永续守护:助力蓝色经济升级》脱颖而出,荣获「永续发展组第一名」。
知名寿司连锁店「藏寿司」曾发生多起疑似食物中毒事件,北市陈姓男子指控,他与家人于2023年11月到藏寿司信义ATT店用餐,事后3人腹泻、发烧,医院诊断是急性肠胃炎等病症,他认为该店食材不洁致食物中毒,提告藏寿司信义ATT店邱姓店长、母公司「亚洲藏寿司」涉嫌过失伤害、违反《食安法》等罪。台北地检署调查后,认为无法证明3人身体不适与到藏寿司用餐有因果关系,将邱姓店长及亚洲藏寿司公司处分不起诉。
知名寿司连锁店「藏寿司」去年曾发生多起疑似食物中毒事件,一度引发食安风暴,各界关注。北市陈姓男子指控,他与家人3人于2023年11月到「藏寿司」信义ATT店用餐,事后3人腹泻、发烧,医院诊断是急性肠胃炎等病症,认为该店食材不洁,致3人食物中毒,提告「藏寿司」信义ATT店邱姓店长、母公司「亚洲藏寿司」涉嫌过失伤害、违反《食安法》。
投组表现:
台北日本连锁寿司品牌+1!日本知名连锁寿司品牌「承知助by合点寿司」全台第一间分店,将于5月29日于南港Lalaport的六楼美食餐厅区正式开幕。开幕当天前20组客人,只要四人同行即赠价值390元「承知助 福 寿司套餐」乙份。
今(22)日是国际生物多样性日,中华大悲法藏佛教会与台湾海洋保育与渔业永续基金会合作,于台东富山渔业资源保育区放流抱卵龙虾,守护海洋生物多样性。农业部次长黄昭钦表示,适逢温馨五月天,期盼「龙虾妈妈」回归海洋孕育新生,让海洋生生不息。
新闻提要■川普关税政策有如一颗乱石,让印度虾业深陷浑水当中。面临高达26%关税,印度70亿美元的海鲜出口市场受到重创,反是关税较低的厄瓜多渔翁得利成为赢家。
与台湾断交仅两年,宏都拉斯白虾出口量已重挫逾六成,引发当地产业危机。宏都拉斯外交部长雷依纳(Enrique Reina)表示,政府正积极寻求重返台湾市场,盼挽救低迷的虾类出口产业。
与台湾断交仅两年,宏都拉斯白虾出口量已重挫逾六成,引发当地产业危机。宏都拉斯外交部长雷依纳(Enrique Reina)本周表示,政府正积极寻求重返台湾市场,盼挽救低迷的虾类出口产业。