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舒淇首度自编自导电影《女孩》27日晚间在台北松仁威秀盛大举办首映会,她与监制叶如芬率领演员群邱泽、9m88、白小樱、林品彤、曾佩瑜、赖雨霏出席,舒淇的圈内好友张震、林心如、林熙蕾、徐若瑄、杨佑寧夫妇、娄峻硕夫妇、李沐、蔡凡熙、王伟忠等皆到场力挺。被问及筹备10年的作品即将与观眾见面的心情,舒淇形容:「有点像嫁女儿,紧张又骄傲。」
追求长寿外,更要活得健康。营养师老辜指出,健康长寿饮食的核心原则,并非一套固定菜单,而是而是整合文化智慧,以及现代营养科学的生活哲学。不只要吃得均衡、天然、多样化,若能和正确生活习惯结合,可延长8至10年的「无病健康寿命」。
抢攻台湾餐饮市场,美国家禽蛋品出口协会29日主办厨艺体验活动,特别以「三杯美国鸡肉刈包」作为创意料理,展现美国鸡肉的高品质、多元应用,同时象徵台美饮食文化的交流与融合。本次活动不仅展现美国鸡肉的多元风味与高品质,更深化了台美在农业贸易与文化交流上的合作,进一步体现双方持续升温的友谊。
睡不够会让血糖升高,就算饮食健康,也难挡糖尿病风险。营养师吴映蓉表示,自己有长达半年的时间都睡不好、睡太少,近期健检发现糖化血色素快超标,在看了多篇研究后,才恍然大悟是睡眠出现问题,睡不够就像把身体调成「高压升糖模式」,就算吃得再健康,仍会让血糖失控。
减重成功却甩不掉高升的血压?可能是饮食习惯出错了。营养师刘怡里指出,许多人自认饮食健康,但忽略了隐形的「钠陷阱」,像是酱料、汤,都是让血压升高的关键。她分享案例指出,一位病患减重有成,但过程中血压却一直飙高,原因就出在自认健康的火锅饮食习惯,虽舍弃沙茶,但沾了过量的酱油,才导致血压降不下来。
澎湖县政府农渔局推广「澎湖优鲜」认证水产品,近年在农业部渔业署补助下,成功将「澎湖优鲜」认证水产品作为营养午餐食材。今年澎湖县同样再获中央对学童饮食健康的关心和支持,续将「澎湖优鲜」标章认证的优质水产品龙胆石斑无刺鱼排加入中小学校午餐菜单中。
随着人口老化,失智症已成为社会不可忽视的重要课题。台南市立医院营养课主任张丽娟分享「麦得饮食(MIND Diet)」的理念,此饮食模式结合地中海饮食与得舒饮食(DASH diet),强调深绿色蔬菜、莓果、坚果、豆类、鱼类与橄榄油的摄取,被研究证实能降低失智与阿兹海默症风险。台南市医结合在地店家示范推出结合麦得饮食概念的创意餐点,让长者实际体验「吃出脑健康」。
台北监狱近日公告8月11日至31日内部员工餐厅「小炊」将封闭整修,北监员工无法透过餐厅购买午晚餐,且监狱围墙封闭,要外出用餐相当不便。对此北监说,为照顾同仁饮食健康,经合作社理监事开会,共同决议修缮餐厨设备,也提供全体同仁统一代订午餐服务。
新加坡食品科技新创公司「Prefer」在Pre-A轮融资中,成功募得420万美元,并宣布替代咖啡的新型产品上市,产品相比传统咖啡碳排量低85 %,是永续食品重大突破。
前言:黑松、永丰余、南纺、台泥,是台湾少数设立至今百年的上市企业,目前接棒经营者大多是第四代,这四家公司身处的食品、造纸.纺织与水泥四大产业,正是台湾百年前最为兴盛的产业,也是台湾当今经济繁荣的基石。如今台湾产业的重心以科技当道,政府与社会资金及人才资源全倾于科技,又遇川普关税挑战,但这四家当今掌门人戮力将企业驶入下个百年,并持续站稳所处产业龙头与维繫产业生存,且看他们的经营/转型之道。
台湾在2025年迈入超高龄社会,乐龄阶层成为不可忽视的市场,饭店推出各项专案,服务中高龄人士。
在法国,愈来愈多六十岁上下的银髮族开始重新思考衰老与健康的关系。他们不再只是被动等待疾病来临,而是积极透过全方位健康检查与生活方式改变,主动投资自己的身心状态,事实上,掌控衰老已不再是抽象口号,而正成为法国银髮世代的生活实践。
现代人注重养生,如何吃得健康成为日常课题。近期,食疗议题受关注,摄取食物不再只注重热量控制,更聚焦调理身体。美国知名医师麦克˙葛雷格(Michael Greger, MD.)也出版食疗相关书籍《食疗圣经》,提倡以食物作为疗癒身心的天然处方,吹起养生风潮。
日圆狂贬引发换匯潮,但暑期高涨的机票价格与出国需特别规划时间,让不少高端消费族转而在台湾追求「在地奢食」体验。从餐厅氛围到餐桌菜色,都讲究如置身海外的细节,而以职人和食为核心的莞固和食,也顺势推出季节限定「鳗三味极上刺身御膳」,主打源自日本「土用丑日」的夏日滋补文化,吸引讲究饮食健康与仪式感的中产与熟龄客层。
花莲县政府重视校园防灾教育及饮食健康,每年都会赠送小一新生内含防灾头套及餐具组的入学礼,近日却有家长发现县府今年还多送书包且发放时间在罢免投票前夕,质疑「政策买票」。教育处表示,送书包一事无政治考量,去年规画来不及执行,今年时间较宽裕来实现计画,未来也会视财政状况延续政策。
东森综合台《医师好辣》由徐乃麟、严立婷携手主持,将于本周日(13日)下午5点播出最新一集,邀请詹惟中、曾智希、黄馨仪,分享过往健检经验,揭露隐藏在生活中的健康危机。节目一开始,徐乃麟就自豪分享,前年照大肠镜时,被医生夸奖肠子非常漂亮,「距离我上次检查已经是十年前了,也没有息肉,可能是我饮食健康,加上家族史也没有相关疾病。」
北市北投国中女子垒球队学生昨(10)日传出疑似食物中毒事件,多名学生进食后,陆续出现嘴唇发痒、发麻等不适症状,北市卫生局今日介入调查,勒令供餐业者暂停作业。食药署晚间回应,经多位临床专家与毒物专家研判,判断可能为过敏反应或细菌性食品中毒所致,目前无扩大传播,若有需要,中央会协助调查检体。
美国密西根州一名114岁妇女吉布森(Bonita Gibson)近日公开她的长寿秘诀,她的家人透露吃马铃薯是活得长寿的主要原因之一。
黑松(1234)今(30)日除息,每股配息1.9元,开盘参考价为40.2元,受台股下跌影响,股价开低一度探至39.85元,随即渐渐回稳,跌幅缩减至0.12%左右,填息之路蹒跚。
桃园市復兴区溪口台社区透过农村再生,展现深厚泰雅文化底蕴与多元产业成果,获第3届金牌农村银牌奖肯定,吸引国际单位慕名来访,日本山形县饭丰町产业连携调查团一行10多人23日前来观摩交流,体验泰雅族口簧琴演奏、古调吟唱、原民特色农作等文化;双方同步签署合作意向书,期盼携手打造双方农村及部落文化产业发展。