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连日豪雨侵袭下,屏东县农损破亿,目前以香蕉受损金额最高逾1499万元、次之为凤梨逾1369万元,县长周春米5日至灾情最惨重的高树乡勘灾,看着凤梨、蜜枣根部惨遭雨水泡烂,农民心血付诸流水,周积极向中央争取全品项补助;高树乡农会总干事洪铭聪则表示,希望也能补助生物防治资材,目前农地土壤、蔬果根细遭雨水严重破坏,农民復耕急需生物防治资材。
彰化八卦山下山脚路一带因土质属石砾土,种植的凤梨风味独特,以甜中带酸为特色,有「山脚凤梨」之称,原本应在端午节进入产季的凤梨,受到气候影响,产季延后约1个月,凤梨近来才陆续长大,进入採收期。农民反映,产量减少约5成,产地价格每台斤略涨5至10元,最好吃的季节就是从现在开始直到中秋节前后。
彰化八卦山下山脚路一带因土质属石砾土,所种植凤梨风味独特,以甜中带酸为特色,有「山脚凤梨」之称,原本应在端午节即进入产季的凤梨,受到气候影响,产季延后约1个月,凤梨近来才陆续长大,进入採收期,农民反应,产量减少约5成,产地价格每台斤略涨5至10元,最好吃的季节就是从现在开始直到中秋节前后。
农业部政务次长黄昭钦今(11)日在东京新宿参加台湾凤梨行销活动,日方也对台湾金钻凤梨的品质表达高度肯定,并强调2024年台湾凤梨获得日本消费者热烈迴响,採购数量突破1,900公吨,较前一年度翻倍成长,今年度已规画持续扩大对台採购数量,同时宣布将新增採购台湾香蕉,进一步扩大销售台湾优质果品。
林内乡木瓜虽然产量仅占全台一成,但北部市占率高,10颗木瓜有3颗来自林内,价格相当稳定,最近20天来价格更是飙破100元,林内乡农会去年起又开拓新加坡外销通路,让「红透台湾」木瓜立于不败之地。
大陆停止34项农产品免关税,台南凤梨是全国第二大产区,其中关庙更有凤梨故乡美名,面对大陆復徵关税,关庙吴姓凤梨农表示,多年前因大陆停止进口台湾凤梨,早已多年未销陆,因此较不受影响,否则恐承受不住;关庙区农会推广部主任黄国斌表示,关庙凤梨主力放在内销,外销则以日本、新加坡为主,早期外销大陆数量多,近年已很零星,对农民影响不大。
农业部在屏东县九如乡设置凤梨叶自动纤维抽取机,农业部长陈骏季26日到九如乡农会参访并听取地方意见,他表示,农业部力拚2040年达农业净零,比台湾订出2050净零转型提早10年,首要解决就是农业剩余资材归零,全株充分运用是全台典范。九如乡农会则希望农业部能协助扩大工厂并打开通路。
工研院22日参加臺南市政府举办为期一周的「第64届全国中小学科学展览会」,工研院以「工研实验室大解密」为主题,展出绿色科技、健康食安、环境永续等相关领域的科普教育知识,规划「科学教育开开门」,以「蚵壳纱纺织生态」、「凤梨农废余料处里」及「智慧蔬果农药检测器」等研发技术,启发学童对科技的了解。在科学展示互动体验技术部分,以「地球保卫队」互动展示主题分享全球暖化、温室效应以及绿色能源技术的应用。
7月是西瓜和凤梨的盛产季节,农粮署表示,挑西瓜和凤梨除观察外观,也可以从拍打声音判断果肉的肉质、水分多寡及酸甜度,西瓜可用5根手指伸直併拢,轻拍瓜皮,若声音听起来低沉,代表瓜肉紧实、水分多;凤梨则可用OK手势轻弹果皮,如果发出响亮鼓声,代表肉质较细致,糖酸适中,也比较耐放。
台东县以种植台农17号(金钻凤梨)为主,产区分为纵谷线鹿野乡、延平乡及海岸线成功镇,风味各具特色。目前正值产季,延平产区凤梨农以日照充足为傲,推销「吃凤梨当阳光男孩」,农粮署东区分署也鼓励民眾选购,送礼自用两相宜。
又到了凤梨盛产季节,以生产芭乐闻名的彰化县社头乡,还有一项农产相当特别,那就是山脚凤梨,山脚凤梨口感甜中带酸,农会总干事萧良珍领军推荐风味独特的山脚凤梨,农会家政班也研发出相关产品,要让更多人认识在地好滋味,除独特口感外,消费者买到的山脚凤梨,每1颗都没有叶子,特殊的外型也引发好奇。
大陆海关总署副署长赵增连28日表示,将在科学评估基础上,依法依规批准符合大陆检疫要求的台湾文旦柚等农渔产品输入大陆。
正值国产凤梨产期,农业部农粮署与国立中兴大学、食品加工业者、达美乐合作,首度透过最新冷链加工技术将台湾凤梨与美味餐点产品结合,达美乐10款披萨将选用台湾金钻凤梨。
嘉义县民雄乡是金钻凤梨盛产地,清明节后正是台农17号金钻凤梨品质最优、口感最香甜的季节,民雄乡农会把握凤梨品质、口感最佳的黄金期,举行「2024嘉义县国产凤梨产业行销推广活动」,除了宣布推出全新研发凤梨米冰棒,也邀请民眾21日到民雄参加国产凤梨行销暨健走,在民雄凤梨文化园区沿途饱览凤梨田园景色,还能免费品嚐凤梨米冰棒、畅饮清凉消暑的凤梨醋、购买鲜採凤梨,支持在地农特产。
在食农体验夯的趋势下,高雄大树区农家媳妇郑蕙玲以「带着走的大树凤梨」,突破季节限制,创新制作凤梨积木教具,在食农体验课程中成为孩子眼中吸睛亮点,在她的讲说当中,学员从凤梨积木一点一滴中学习,从中认识食材选择,也让食农教育更增丰富与趣味。