乾隆時就有「冰箱」不但能保鮮食物 還可當冷氣

正值夏季，不少人都無法忍受炎熱的天氣，紛紛打開了冷氣，然而冷氣直到近代才被發明，古人面對炎熱的夏天該如何避暑？在清朝皇宮中有一款「清乾隆款掐絲琺瑯寶相花大冰箱」，不但能保鮮食物，還擁有冷氣的功能，幫助室內降溫，是乾隆皇帝最愛不釋手的消暑神器。

根據《央視新聞》報導，清乾隆款掐絲琺瑯寶相花大冰箱收藏在遼寧的瀋陽故宮博物館，它不但能保存食物，還是清朝皇宮中的防暑降溫神器，冰箱全身由銅胎掐絲琺瑯（一種陶瓷工藝，又叫景泰藍）製作，方形的箱體有2圈銅鎏金箍，提環呈如意雲頭形。

冬天時，古人會採集大量冰塊，放到地窖儲存起來，等到隔年夏天，再將冰塊砸碎放到冰箱內部，利用內側錫板的保溫作用，達到製冷保鮮的效果，再放置一個隔層木板，避免物體和冰塊直接接觸。

根據《新華網》報導，瀋陽故宮博物館館長李聲能表示，這個冰箱是乾隆的寶貝，他喜歡吃的食物都會存放在裡面，是他在皇宮中的御用物品；除此之外，這個冰箱還具有「冷氣」的功能，冰箱上設計的鏤空小洞能讓冰塊的寒氣傳出，以達到降低室內溫度的作用。

李聲能指出，其實早在明清時期，冰箱作為一種重要的避暑器具，已經在皇宮內廣泛使用，且乾隆年間以講究品味、追求豪華為風尚，皇帝的飲食起居用品自然更加華美，因此精緻的掐絲琺瑯寶相花大冰箱便成為乾隆皇帝的御用冰箱。