典藏濃韻 坪林6月首辦千人封茶

春季包種茶產季到來，新北市農業局6月將連續3個周末舉辦新北好茶展售會，並在新北最有名的包種茶產地坪林，首度辦理千人封茶活動，希望民眾將好茶典藏，農業局副局長諶錫輝也強調，茶葉代表健康跟幸福，這是行銷新北好茶最重要的目的。

新北市每年生產約426公噸的茶葉，而包種茶主要產地坪林則可年產達282公噸，佔全市約65％的茶產量。農業局表示，包種茶有百萬冠軍茶的稱號，透過茶師精湛的製茶技術，加上今年天候佳，茶湯澄清透亮，充滿蘭花、七里香、茉莉花的清香。

此外，新北市也結合在地青農、協會，建構多元夥伴關係，以發展在地特色產業鍊，將新北好茶打造成消費者信任的品牌，建構永續農業與營造良好農業生產環境。

諶錫輝說，坪林好山好水，新北好茶已經連續拿到11次全國條形製茶冠軍，不但有品質保證，每年的活動也推陳出新，希望把好茶推廣給全國喜愛茶的民眾，今年透過區公所與封茶大師合作，讓儀式感更加分，也希望透過行銷新北好茶，找回茶葉代表健康、幸福的本質。

坪林區長周慶珍說明，封茶最重要的意義就是典藏好茶，因為好的茶葉經過時間淬煉會「轉韻」，希望在今年首次舉辦的千人封茶活動中，以充滿儀式感的氛圍，把自己的祝福、心願或夢想封在茶葉中，為自己、家人或朋友封一甕好茶來典藏。

區公所表示，新北好茶展售會6月1、2日在市民廣場以「花藝野餐風」為主題舉辦市集活動，並結合坪林茶青舉辦6場茶席體驗；8、9日以及15、16日則回到坪林區公所前廣場，有水岸野餐、SUP立槳體驗，千人封茶活動也在這2個周末舉行。