參與過金威獎素人盲測民眾認為,能夠一次品飲8支酒款,機會非常難得。(金威獎提供)飲酒過量 有礙健康
參與過金威獎素人盲測民眾認為,能夠一次品飲8支酒款,機會非常難得。(金威獎提供)飲酒過量 有礙健康

旺旺中時集團主辦的第二屆金威獎將在8月登場,受邀擔任金威獎大使暨評審團團長的藏酒論壇執行長賴偉峯(Otto)指出,近期酒市交易稍有冷卻,特別需要旺旺中時金威獎來刺激市場,讓有實力的威士忌品牌脫穎而出。

市場波動酒商轉機

威士忌市場在疫情期間大爆發,但今年略顯冷淡,推論國際旅遊的復甦、店家庫存消化需時間都是因素,投入酒市的資金流變少,連帶行銷預算也隨之下滑,但市場波動並非全然是壞事,反而成為酒商的轉機,消費者青睞的品牌漸漸浮現,讓有實力和創新思維的品牌被發掘,此時正是酒商應積極嘗試新策略、跨界行銷,並參加各種獎項,以提升品牌知名度的最佳時刻。

旺旺中時舉辦的金威獎活動,包含生活玩家盲飲、素人盲飲、網路票選等等,藉由多方角度能夠對威士忌進行有效推廣,且是由具公信力的媒體舉辦,更能活絡市場熱度。

擔任「生活玩家盲測」達人評審團團長的賴偉峯,領軍品飲選用單一麥芽威士忌18至20年以上酒款,還邀請到去年於素人盲飲活動的冠軍擔任品飲嘉賓,為活動增添看頭。

素人盲飲場則選用單一麥芽威士忌13至16年分的酒款,比去年採用的酒款年分更高,活動場地也全面升級,提供素人評審更愉悅的品酒環境,不少去年曾參加金威獎盲飲的民眾,今年又再度報名。一位參加者表示,一次品飲到多達8支的酒款,有種參加「一支會」的奢華感,現場也可以結交熱愛威士忌的好友,讓他十分期待。

網路投票8月啟動

金威獎官網網路投票也將在8月1日啟動,民眾可至金威獎官網進行線上投票,共有「品牌新星獎」、「最佳廣告獎」、「威士忌世界盃」、「歡聚最愛12年」等4大獎項,為期一個月。賴偉峯指出,網路投票相當有趣,以「品牌新星獎」為例,有如金曲獎最佳新人獎一般,藉由平台能夠認識更多不同優秀、新興的品牌,投票數量亦可窺見網友們的偏好。

另在松菸舉辦的金威嘉年華,也將於9月5日至9月8日展開為期4天的酒展活動,現場同樣提供盲測體驗。目前北、中、南素人盲飲大使,如火如荼地報名中,威士忌愛好者千萬別錯過。(https://www.accupass.com/event/2404220328141434817004)。

全球威士忌競爭

台酒廠特色風味異軍突起

蘇格蘭威士忌和新興威士忌品牌紛紛來台,藏酒論壇執行長賴偉峯(Otto)則提出另類思考,認為國內酒廠的威士忌擁有獨特的風味特色,只要再加把勁提升消費者的黏著度,就能站穩市場。

賴偉峯表示,台灣在地的金車噶瑪蘭威士忌酒廠創立近20年,在國際上獲得無數大獎的肯定,團隊品質、品牌發展也相當穩定,另外,OMAR威士忌酒廠的水果風味單桶威士忌,展現出強烈的地方特色,也值得鼓勵。

另在企業的支持下,萬家香和台塑集團也都擁有酒廠,其中,位於台東的大型威士忌蒸餾廠「池上蒸餾所」,近期也動工興建,對台灣酒廠的未來發展十分樂觀。

賴偉峯分析,台灣精釀型酒廠規模小,面對蘇格蘭威士忌大型產區時,競爭壓力相當大,需要發展獨特的風味,提升消費者的黏著度,讓品嘗過的消費者回購並成為忠實顧客,才能在威士忌產業站穩腳步。

另近幾年國內市場單一麥芽和調和威士忌的品飲比例,正在逐漸變化,從早期的9:1,變為勢均力敵的1:1,其中三隻猴子(MonkeyShoulder)透過名人代言等行銷方式,成功打入年輕人市場;皇家禮炮(Royal Salute)、便利商店銷售的蘇格蘭王(King of Scots)等品牌,皆讓調和威士忌占有一席之地。飲酒過量 有礙健康

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