新北 重新公托暑期特色課 小廚神秀手藝

為讓父母在暑假期間能陪伴孩子成長，新北市公共托育中心的63家親子館各自推出暑期特色課程。重新公托親子館親子廚房推出「我是小小廚神」烘焙課程，7至9月都有不同主題，15個名額開放報名即秒殺，甚至有家長特地從桃園報名參加，就是要陪孩子上課，製作起司杯子蛋糕。

社會局長李美珍表示，公托政策為新北市在13年前領先全國首創，至目前為止已有123家公托中心，其中有63家附設親子館，分布在17個行政區，此外，另12區亦有公共親子中心，等同於新北市29區皆有親子場所。親子館也在暑期推出多元課程，讓家長可以就近選擇合適的課程參加。

三重重新公托親子館由具有蛋糕、麵包丙級證照的小鹿老師陳映涵教授親子烘焙課程，在7、8、9月每周五上課，且課程主題都不同，例如蘋果大福、小蝸牛芝麻乳酪酥餅、核桃馬芬、桂花蛋塔等，由於名額有限，所以每堂課15個名額一推出就馬上秒殺。

陳映涵引用教育家蘇霍姆林斯基的名言，「兒童的智慧在他的手指尖上。」透過攪拌、揉捏、分切等，不僅可訓練孩子小肌肉發展和手眼協調，還能因親子一起手作，促進親子關係。

特地從桃園帶著3歲半女兒北上參加親子烘焙課程的家長說，很感謝新北市社會局在各親子館開設學齡前的各項學習，她從女兒2歲半的時候就開始參加，過去也曾在台北橋公托中心親子館上過繪畫課和積木課，現在在家裡很會畫畫和堆疊積木。

社會局兒托科長林秀穗表示，考量父母平日工作忙，陪伴孩子的時間較少，因此鼓勵各親子館在假日開設較具有體能運動的課程，讓爸爸可以多陪伴寶貝，因為孩子的成長只有一次，不要因工作忙碌，而疏於陪伴。