由旺旺中時集團舉辦的金威獎今年邁入第2屆,以多元的評選方式評鑑威士忌,包括「網路投票」、「生活玩家盲測」、「北中南素人盲測」等,過程公正、公開,在酒界享有「威士忌金馬獎」之美譽,其中「生活玩家」場邀請8位達人擔任金威獎評審大使,他們一致認為「金威獎」摒除品牌迷思,且透過公正、客觀的投票機制選出TOP 3酒款,對威士忌產業有正面效益。
《中國時報》副社長王儒哲表示,金威獎藉由盲飲、撕去酒標的方式,由參與嘉賓透過感官評選出心中最佳威士忌酒款,因此參與其中的每一位評審,都是足以撼動威士忌產業的關鍵。
比賽結果成最佳指引
品酒專家兼金威評審團長賴偉峯指出,現代消費者變得更加謹慎,往往會先透過網路評價和媒體報導來了解酒款是否符合自身需求,金威獎的比賽結果正好為這些消費者提供實用的參考資訊,作為採購品飲威士忌的最佳指引。
綺灝國際董事長兼清威酒藏創辦人張慶清也表示,金威獎是台灣威士忌市場極具本土特色、指摽性的獎項,也期許一般民眾能夠透過金威獎,慢慢認識威士忌世界,進而喜歡上威士忌。
電視台主播兼主持人岑永康指出,金威獎就像是「必比登」推薦美食一般,獲獎的酒款皆會獲得關注,消費者也會期待每年票選結果。身為威士忌愛好者,金威獎能夠以盲測、撕去酒標方式,純粹利用感官去評飲,且能和一群威酒愛好者齊聚一堂,共同評選出TOP 3酒款,令他印象深刻。
讓品飲核心回酒液本質
藏酒論壇編輯總監蘇重認為,金威獎盲測讓品飲核心回到酒液本質。參與者評價一支酒不是因為它的價格、品牌、行銷等外在因素,而是藉由香氣、口感、入喉等感官去選擇,而金威獎酒款的排名揭曉,總是讓人驚喜,期待以後每年都能受邀參與評審。
職業籃球員胡凱翔表示,公布金威獎TOP 3酒款時,發現到並不是最貴、最高年份的酒款,就一定契合自身和大眾的喜好,最終結果非常精采且出乎意料,這也是盲測的迷人之處。
非典型建築師與藝術家林淵源指出,過往品酒都是專注於推廣某品牌的產品,而此次盲測更著重於探索威士忌的精神,盲測環節更啟發他在漫畫、小說當中,將建築與威士忌跨領域結合的創作靈感。
酒類專業主持人兼威士忌講師高珮喻說,以往參與的酒類活動通常僅與單一酒廠或品牌合作,參與金威獎評審讓她覺得更有意義,不僅集結威士忌愛好者一同分享經驗,且可體驗威士忌在不同時間、場合下,帶來的獨特感受。
金威嘉年華盲飲冠軍陳禹廷參加金威獎「生活玩家」場次,盲測品飲多款18至25年高年份威士忌,都是平常較少喝到的酒款,品飲時硫味在各酒款轉化出來的風格皆不太一樣,這也是威士忌有趣的地方。飲酒過量 有礙健康
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