秋季是萬物豐收的季節,苦於炎夏高溫而不振的食慾在秋季也逐漸甦醒,高檔飯店不約而同推出適合秋季品嘗的新菜色,讓民眾在食慾之秋品味豐盈盛宴。
日本有著不旬不食的傳統,高雄萬豪酒店內的日式會席料理「京樂」日本料理餐廳,新推出「秋季特製套餐」,日籍料理長渡邊正紀特選季節食材入饌,今秋以豐腴海味展現秋季農收與新鮮漁獲的豐盈之美。
此外,「京樂」日料也推出全新定食套餐,主餐可選南蠻鮪魚下巴、炭烤舒肥PRIME美國牛小排及綜合天婦羅,套餐內含日式小菜、酥炸軟殼蟹沙拉、干貝絲鮭魚卵茶碗蒸等日風佳餚。
台北君悅酒店「寶艾」西餐廳則首度聯名頂奢保養品牌,推出期間限定的「海洋珍珠宴」,由西餐部主廚羅偉洲精心設計6道融合海洋意象與品牌概念的法式套餐,嚴選頂級生蠔、魚子醬、F1肋眼牛排及波士頓龍蝦入饌,透過品牌跨界,帶給饕客食藝美學新體驗。
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