南投縣草屯鎮農友李啟元以台稉9號米首度奪得「台灣稻米達人冠軍賽」非香米組金牌,打敗花蓮縣富里、玉溪和台東縣池上的好米,讓育種的台中農改場和推廣逾30年的草屯鎮農會揚眉吐氣。專家指出,台稉9號米口感Q彈,不過米粒小,且遇熱白堊質粒高,這次李啟元首度以台稉9號奪冠相當不簡單。

草屯鎮農會指出,台中農業改良場博士許志聖以北陸100號為母本,台農秈育2414號為父本,選育出台稉9號,1993年在草屯鎮推廣種植,該品種稻米黏性、硬度適中,咀嚼後泛香甜,口感好,耐久藏,鎮農會與農民契作1年2期合計160公頃,今年氣候得宜,李啟元栽種的台稉9號米首度奪冠。

台中農改場場長楊宏瑛、農糧署中區分署長徐煇妃、南投縣府農業處農業發展科長胡裕昇、南投縣農會主任林世穎等人,14日下午至草屯鎮農會貼紅榜,祝賀李啟元得金牌。

李啟元表示,他20歲在北勢里烏溪畔種稻米,務農年資48年,台中區農改場31年前在草屯推廣種植台稉9號,他投入栽種迄今,每年鎮農會稻米比賽都名列前茅,昔日最高峰曾管理10多公頃稻田,養大5個孩子,如今孩子都有自己的事業,他栽種約2公頃,這次台稉9號奪冠相當開心。

李啟元認為草屯的氣候相當適合種台稉9號,不藏私分享栽種技巧,栽種前期曬田曬乾一點,孕穗期水田淹灌,再引烏溪常流水降溫,他施的肥比專家建議的低一些,加上每天照3餐巡田水細心看顧,所以稻米產值較其他農友高,一般1公頃收穫約6000公斤,他則可收穫7200公斤,推估今年1期稻作氣候得宜,稻米白堊質粒「心腹白」狀況少,才能一舉奪冠。

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